美味しいビールで絶品ツマミを召し上がれ！今夏も「ビール」を特集

『東京カレンダー』2016年8月号（6月21日発売）

フューチャー株式会社

2016年6月20日 11時02分

「食」を基軸とした艶やかな体験を通してラグジュアリーなライフスタイルを厳選して発信している月刊誌『東京カレンダー』は、2016年8月号（2016年6月21日発売）において、誌面全体を“TCブルワリー開店”と題し、美味しいビールと絶品ツマミのあるお店を厳選してご紹介します。

本当に行きたいビアホールってなんだ？

美味しい料理をさらに引き立ててくれるのがビールの魅力。「本当に行きたいビアホールとは？」をテーマに、今飲むべきビールやその味わい方、ビールに合う絶品メニューをご紹介。更に、本場アメリカのブルワリー（醸造所）を意識した最新鋭店から、絶景の夜景を楽しめるお店、はたまたマニアックなタップをもつお店など、お洒落に進化した今行くべき旬なお店を厳選して取り上げます。

ビールのお供の筆頭、餃子新潮流！

「餃子」はやっぱりビールのお供の筆頭です。誰もが認める名店から気鋭の餃子専門店まで、日本独自の進化を遂げた多種多様な餃子の魅力をお伝えします。

蒸し暑い夏、よく冷えたビールが美味しい季節になりました。昨今のプレミアムビールやクラフトビールのブームにより、ビールの愉しみ方は“喉元に流し込む”から“じっくりと味わう”に移りつつあります。そこで、ビール好きが集まった東京カレンダー編集部が誌面全体を“TCブルワリー開店”と題し、徹底的に拘ってセレクトした理想とする美味しい料理とビール、名店を集めました。読むだけで喉が渇いてくるような、ビール好きには保存版の一冊です。