「冬限定」濃厚ケイジャンチキンや白いモンブランサンデーなど冬を彩る個性的な新作が続々登場。

東京都町田・相模原地域でカフェを運営するキープウィルグループがこの時期にしか味わえない個性的なメニューたちをリリース。01CAFE、CAFE KATSUO、The CAFE、武相庵などそれぞれ違った世界観を持つカフェが旬の食材を使って表現。「2023年冬」大切な人と外へでかけて、お腹と心を満たして幸せなひとときを。

 

• 44APARTMENT (町田店/海老名店限定) / ケイジャンクリームチキン-蟹のクリームソース-1680円(税込 1848)

NYのソーシャルアパートメントがコンセプトの44APARTMENT(ダブルフォーアパートメント)からは
スパイスがアクセントのケイジャンクリームチキンが登場。
ケイジャンクリームにはズワイ蟹とエスニックなスパイスをベースにしたこだわりのソースを使用。このソースに、香ばしく焼いたチキンとグリルしたアスパラを絡めて食べると口の中で美味しさが広がります。
仕上げは「デュカ」というナッツとスパイスを複合させた中東（エジプトなど）のシーズニングソルトがアクセントに。

スパイスたっぷりのケイジャンチキンで寒い冬も体の芯から温まること間違いなし。

【店舗情報】
44APARTMENT 町田
住所 : 〒194-0013 東京都町田市原町田4-4-15 2F
電話 : [phone]

44APARTMENT 海老名
住所 : 〒243-0438 神奈川県海老名市めぐみ町2-1 ViNA GARDENS TERRACE内 332
電話 : [phone]
HP : https://www.44apartment.com
 

• 44APARTMENT (薬師池店限定) / 町田日本一醤油の照り焼き薬師バーガー

自然が豊かな町田薬師池公園四季彩の杜西園内にある44APARTMENT薬師池店では町田日本一醤油を使用した照り焼きバーガーが絶品だ。とろ〜り半熟卵と特製照り焼きソースの相性抜群。
付け合わせには地場野菜を使用し、より美味しく提供するため料理長が野菜に合わせたこだわりの方法で調理。
町田で採れた新鮮な野菜を、この大自然の中で是非味わってほしい。

44APARTMENT 薬師池
住所 : 〒194-0032 東京都町田市本町田 3105
電話 : [phone]
HP : https://www.44apartment.com
 

• TheCAFE / ホワイトチョコモンブランサンデー ¥1180(税込 1298)

純喫茶の現代版と称されるThe CAFE(ザカフェ)からは、喫茶スイーツの定番プリンアラモードに生搾りモンブランをドッキングさせたホワイトチョコモンブランサンデー が登場。プリンは清水鶏園 海老名卵をふんだんに使い生クリームと合わせ、濃厚さを出しながらも硬めでしっかりとした食感に。
甘くなりがちなホワイトチョコだが主役のモンブランケーキの中には木苺が入っており、程よい酸味がアクセントに。
3種のチョコレートを使用したモンブランと人気のプリンはどこを食べても最強に美味しい組み合わせ。

【店舗情報】
The CAFE 町田
住所 : 〒194-0013 東京都町田市原町田6-10-17 ハギワラビル2F
電話 : [phone]
HP : https://www.thecafe-machida.com
 

• 01CAFE / ストロベリーショコラパンケーキ ¥1180(税込 1298)

町田のトップアイコンカフェで若者に人気を集める01CAFE(ゼロワンカフェ)からはふわもち食感のアメリカンパンケーキがイチオシ！バニラアイスと相性抜群の自家製ベリーソース、濃厚なチョコソースを贅沢に使用。仕上げは程良い酸味のドライフランボワーズをかけ、チョコレートの甘みとフランボワーズの酸味が絶妙なバランスに。

【店舗情報】
01 CAFE ゼロワンカフェ 町田
住所 : 〒194-0013 東京都町田市原町田6-7-3
電話 : [phone]

01CAFE サーフダイナー金井
住所 :〒 195-0072 東京都町田市金井8-21-17
電話 : [phone]
HP : https://www.zero-one-cafe.com
 

• CAFE KATSUO / ホワイトショコラワッフル ¥980(税込1078)

 

町田にオープンして13年間地元の人に愛され続けてきたCAFE KATSUO(カフェカツオ)。
CAFE KATSUOからは焼きたてワッフルにホワイトチョコクリームをたっぷりかけた冬限定のスイーツ。
焼きたてのワッフルとひんやりアイスの"アツひや"が贈る絶妙なハーモニー。
別添えのホワイトチョコクリームをかければ甘いもの好きな方も大満足間違いなし。
 

【店舗情報】
CAFE KATSUO 町田
住所 : 〒194-0022 東京都町田市森野1-36-11 WALD136 2F
電話 : [phone]
HP : https://www.cafekatsuo.com

 

• 武相庵 / ストロベリークリームサンド　￥980(税込 1078)

 

ボードゲームや読書空間を楽しめるLIBRARY & HOSTEL 武相庵(ぶそうあん）からは
ストロベリークリームサンドをご用意。
香ばしい全粒粉パンに濃厚でほのかな酸味のクリームチーズとたっぷりの苺をサンド。ストロベリーアイスや苺のソースをかけた、苺好きにはたまらない絶品デザート。

【店舗情報】
LIBRARY & HOSTEL 武相庵
住所 : 〒194-0013 東京都町田市原町田4-10-12
電話 : [phone]
HP : http://www.busoan.com

• 会社概要

株式会社キープ・ウィルダイニング
住所：〒194-0013 東京都町田市原町田6-9-8 アエタ町田4階
お問合せ：042-851-8461
HP：https://www.keepwill.com