最強フルーツ「マンゴー」と「ピーチ」に注目！全２３アイテムが登場する夏のホテルニューオータニへGO！
Peach & Mango Fair
ホテルニューオータニ（東京）では、館内12店舗のレストラン＆ショップにおいて、夏のフルーツの代表各、濃厚な甘みの“マンゴー”と瑞々しい“桃”を使用した、オリジナルメニューによる「Peach & Mango Fair」を開催します。
「Peach & Mango Fair」
【http://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/recommend/peach_mango/index.html】
■～瑞々しいおいしさで個性が光る ピーチセレクション～
山梨県産の特秀桃で最低糖度12～13度以上に設定された最高級品質の「一桃匠」。その柔らかく、瑞々しく、特有の香り豊かな「一桃匠」を惜しげもなく約１個まるごと使用した「エクストラスーパーピーチショートケーキ」。桃の果肉と相性の良いアーモンドミルククリームと玄米卵を使ったスポンジが、シンプルでありながら究極のマリアージュを奏でます。１日20個限定。この時期にしか味わえない逸品です。
期間：7月中旬～8月中旬
時間：11:00～21:00
料金：¥3,500 ※税金別
ご予約・お問合せ／03-3221-7252（パティスリーSATSUKI直通）
「Tart Pêche , Rose & Cumin（タルト ペーシュ ローズ エ キュマン）」
フレンチペストリー ピエール・エルメ・パリ（ザ・メイン ロビィ階）
ローズ風味のアーモンドクリームと、パイ、桃、クミンを合わせた、桃の爽やかな香りがつくりあげる絶妙なコンビネーション。ピエール・エルメ・パリが送る、夏ならではの期間限定スイーツです。
期間：8月1日（火）～8月31日（木）
時間：11:00～21:00
料金：￥800 ※税金別
ご予約・お問合せ／03-3221-7252（ピエール・エルメ・パリ 直通）
「ピーチみつ豆」 麺処NAKAJIMA (ガーデンタワー ロビィ階)
瑞々しい白桃の果肉に、さっぱりとしたミルクジェラート、丹波産の黒豆、低カロリーで食物繊維も豊富な寒天を、彩り豊かにあしらいました。見た目も涼やかなヘルシーデザートは食後におすすめです。
期間：6月1日（木）～8月31日（木）
時間：11:30～21:30 (L.O.21:00)
料金：￥1,500 ※税金別
ご予約・お問合せ／03-3221-2789（麺処NAKAJIMA直通）
■～濃厚な甘さをとことん堪能する！マンゴーセレクション～
グランシェフ中島眞介の代表作「スーパースイーツシリーズ」をさらに進化させ、夏のフルーツ“マンゴー”を贅沢に使用した「エクストラスーパーマンゴーショートケーキ」。主役となる国産のアップルマンゴーは、南国の気候風土がもたらす、外国産マンゴーには無い上品な香りと高い糖度を誇ります。そのアップルマンゴーをなんと約１個まるごと贅沢に使用し、玄米を食べて育った鶏卵、“玄米卵”で焼き上げたホテルオリジナルのスポンジと、海外セレブ御用達の美容効果の高い「アーモンドミルク」を使用した生クリームで仕上げています。従来のマンゴースイーツには無い芳醇な香りと、高い糖度でありながらさっぱりとした甘さを実現しました。2人でシェアするもよし、独り占めするもよし、食べ方はお好みで。1日20個限定です。
期間：6月1日(木)～8月中旬（予定）
時間：11:00～21:00
料金：¥3,500 ※税金別
※販売期間はマンゴーの入荷状況により変更になる場合がございます。
ご予約・お問合せ／03-3221-7252（パティスリーSATSUKI直通）
「ホテル ニューオータニ特製マンゴーパンケーキ」コーヒーショップ SATSUKI（ザ・メイン ロビィ階）
国産小麦粉や八穀米とイタリア産リコッタを使用した人気のニューオータニ定番の特製パンケーキ。薄くキャラメリゼすることで生まれる幸せ溢れる食感を、夏限定の瑞々しいマンゴー、シャーベット、バニラアイスと共にお楽しみください。
期間：7月1日（土）～9月末（予定）
時間：11:00～17:00
料金：¥2,800 ※税金・サービス料別
ご予約・お問合せ／03-5275-3177（コーヒーショップ SATSUKI直通）
「マドモアゼルバーガー」インターナショナル料理 トレーダーヴィックス 東京（ガーデンタワー4階）
色鮮やかなグリル野菜とジューシーなパティの上に、フレッシュマンゴーをたっぷりと載せ、食欲をそそる甘くスパイシーなマンゴーチャツネソースでまとめあげました。 “マドモアゼル（淑女）”にこそかぶりついて欲しい、新感覚バーガーです。
時間： レストラン 11:30～14:30（日曜、祝日は除く）/バー 11:30～23:30（日曜、祝日は15:30～23:30）
料金：¥3,500 ※税金・サービス料別
ご予約・お問合せ／03-3275-4707（トレーダーヴィックス 東京 直通）
～ホテルのバーテンダーが作りだす、季節のオリジナルカクテルコレクション～
「マーベラスベリーニ」＆「国産マンゴーのベリーニ」 バー バー カプリ（ザ・メイン ロビィ階）
上品な香りに高い糖度をもつ国産ピーチと国産マンゴーを贅沢に使用したプレミアムベリーニ。夏期限定のシャンパーニュで割ったラグジュアリーなカクテルです。
期間：6月1日（木）～8月31日（木）
時間：13:00～25:00
料金：「マーベラスベリーニ」¥3,000 /「国産マンゴーのベリーニ」 ¥4,000 ※税金・サービス料別
ご予約・お問合せ／03-3238-0035（バー カプリ直通）
他、全24種類のラインナップをご用意！
★また、Peach & Mango Fair を更にお楽しみいただける、期間限定宿泊プランも登場！
「ピーチ＆マンゴーフェア」でご利用可能な1,500円分のクーポン付宿泊プランが平日限定で登場！上質なお部屋と旬のスイーツやカクテルで、疲れた身体をリフレッシュするのはいかがでしょうか。
期間：6/15（木）～8月31日（木）《1日限定20室》
料金： ザ・メイン スタンダードルーム 1室￥31,000～（1室2名さまご利用時）
ガーデンタワー スタンダードルーム 1室￥23,800～（1室2名さまご利用時）
※料金には、1泊室料、ピーチ＆マンゴーフェアクーポン、税金・サービス料が含まれます。
※上記以外のお部屋タイプのご用意もございます。
《ご予約・お問合せ》 03-3234-5678（ルームリザベーションズ直通）
「Peach & Mango Fair」
【http://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/recommend/peach_mango/index.html】
■～瑞々しいおいしさで個性が光る ピーチセレクション～
■販売期間わずか数日！１日限定20個！最上級の桃を使用したこだわりのショートケーキ
「エクストラスーパーピーチショートケーキ」 パン&ケーキ パティスリーSATSUKI（ザ・メイン ロビィ階）山梨県産の特秀桃で最低糖度12～13度以上に設定された最高級品質の「一桃匠」。その柔らかく、瑞々しく、特有の香り豊かな「一桃匠」を惜しげもなく約１個まるごと使用した「エクストラスーパーピーチショートケーキ」。桃の果肉と相性の良いアーモンドミルククリームと玄米卵を使ったスポンジが、シンプルでありながら究極のマリアージュを奏でます。１日20個限定。この時期にしか味わえない逸品です。
期間：7月中旬～8月中旬
時間：11:00～21:00
料金：¥3,500 ※税金別
ご予約・お問合せ／03-3221-7252（パティスリーSATSUKI直通）
「Tart Pêche , Rose & Cumin（タルト ペーシュ ローズ エ キュマン）」
フレンチペストリー ピエール・エルメ・パリ（ザ・メイン ロビィ階）
ローズ風味のアーモンドクリームと、パイ、桃、クミンを合わせた、桃の爽やかな香りがつくりあげる絶妙なコンビネーション。ピエール・エルメ・パリが送る、夏ならではの期間限定スイーツです。
期間：8月1日（火）～8月31日（木）
時間：11:00～21:00
料金：￥800 ※税金別
ご予約・お問合せ／03-3221-7252（ピエール・エルメ・パリ 直通）
「ピーチみつ豆」 麺処NAKAJIMA (ガーデンタワー ロビィ階)
瑞々しい白桃の果肉に、さっぱりとしたミルクジェラート、丹波産の黒豆、低カロリーで食物繊維も豊富な寒天を、彩り豊かにあしらいました。見た目も涼やかなヘルシーデザートは食後におすすめです。
期間：6月1日（木）～8月31日（木）
時間：11:30～21:30 (L.O.21:00)
料金：￥1,500 ※税金別
ご予約・お問合せ／03-3221-2789（麺処NAKAJIMA直通）
■～濃厚な甘さをとことん堪能する！マンゴーセレクション～
■大人気の夏スイーツは「マンゴー」の最上級ショートケーキ
「エクストラスーパーマンゴーショートケーキ」パン&ケーキ パティスリーSATSUKI（ザ・メイン ロビィ階）グランシェフ中島眞介の代表作「スーパースイーツシリーズ」をさらに進化させ、夏のフルーツ“マンゴー”を贅沢に使用した「エクストラスーパーマンゴーショートケーキ」。主役となる国産のアップルマンゴーは、南国の気候風土がもたらす、外国産マンゴーには無い上品な香りと高い糖度を誇ります。そのアップルマンゴーをなんと約１個まるごと贅沢に使用し、玄米を食べて育った鶏卵、“玄米卵”で焼き上げたホテルオリジナルのスポンジと、海外セレブ御用達の美容効果の高い「アーモンドミルク」を使用した生クリームで仕上げています。従来のマンゴースイーツには無い芳醇な香りと、高い糖度でありながらさっぱりとした甘さを実現しました。2人でシェアするもよし、独り占めするもよし、食べ方はお好みで。1日20個限定です。
期間：6月1日(木)～8月中旬（予定）
時間：11:00～21:00
料金：¥3,500 ※税金別
※販売期間はマンゴーの入荷状況により変更になる場合がございます。
ご予約・お問合せ／03-3221-7252（パティスリーSATSUKI直通）
「ホテル ニューオータニ特製マンゴーパンケーキ」コーヒーショップ SATSUKI（ザ・メイン ロビィ階）
国産小麦粉や八穀米とイタリア産リコッタを使用した人気のニューオータニ定番の特製パンケーキ。薄くキャラメリゼすることで生まれる幸せ溢れる食感を、夏限定の瑞々しいマンゴー、シャーベット、バニラアイスと共にお楽しみください。
期間：7月1日（土）～9月末（予定）
時間：11:00～17:00
料金：¥2,800 ※税金・サービス料別
ご予約・お問合せ／03-5275-3177（コーヒーショップ SATSUKI直通）
「マドモアゼルバーガー」インターナショナル料理 トレーダーヴィックス 東京（ガーデンタワー4階）
色鮮やかなグリル野菜とジューシーなパティの上に、フレッシュマンゴーをたっぷりと載せ、食欲をそそる甘くスパイシーなマンゴーチャツネソースでまとめあげました。 “マドモアゼル（淑女）”にこそかぶりついて欲しい、新感覚バーガーです。
時間： レストラン 11:30～14:30（日曜、祝日は除く）/バー 11:30～23:30（日曜、祝日は15:30～23:30）
料金：¥3,500 ※税金・サービス料別
ご予約・お問合せ／03-3275-4707（トレーダーヴィックス 東京 直通）
～ホテルのバーテンダーが作りだす、季節のオリジナルカクテルコレクション～
「マーベラスベリーニ」＆「国産マンゴーのベリーニ」 バー バー カプリ（ザ・メイン ロビィ階）
上品な香りに高い糖度をもつ国産ピーチと国産マンゴーを贅沢に使用したプレミアムベリーニ。夏期限定のシャンパーニュで割ったラグジュアリーなカクテルです。
期間：6月1日（木）～8月31日（木）
時間：13:00～25:00
料金：「マーベラスベリーニ」¥3,000 /「国産マンゴーのベリーニ」 ¥4,000 ※税金・サービス料別
ご予約・お問合せ／03-3238-0035（バー カプリ直通）
他、全24種類のラインナップをご用意！
★また、Peach & Mango Fair を更にお楽しみいただける、期間限定宿泊プランも登場！
「ピーチ＆マンゴーフェア」でご利用可能な1,500円分のクーポン付宿泊プランが平日限定で登場！上質なお部屋と旬のスイーツやカクテルで、疲れた身体をリフレッシュするのはいかがでしょうか。
期間：6/15（木）～8月31日（木）《1日限定20室》
料金： ザ・メイン スタンダードルーム 1室￥31,000～（1室2名さまご利用時）
ガーデンタワー スタンダードルーム 1室￥23,800～（1室2名さまご利用時）
※料金には、1泊室料、ピーチ＆マンゴーフェアクーポン、税金・サービス料が含まれます。
※上記以外のお部屋タイプのご用意もございます。
《ご予約・お問合せ》 03-3234-5678（ルームリザベーションズ直通）
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