〈福島の食材から元気をもらおう!〉3月27日(土)・28日(日)【 おいしい福島イベント『あま~いマルシェ』】第一弾となるウインターフルーツ編を開催

2021年3月27日(土)・28日(日)、福島の生産者さんが愛情を込めて育てた安心・安全なGAP食材を楽しむ、【 おいしい福島イベント『あま~いマルシェ』】を白金台「MuSuBu」にて開催いたします。

株式会社八芳園(本社:東京都港区白金台1‐1‐1、代表取締役社長:長谷晴義、以下八芳園)は、2021年3月27日(土)・28日(日)、"食”と"人”を通して福島県の魅力に触れるポップアップショールーム【 おいしい福島イベント『あま~いマルシェ』】を、白金台「MuSuBu」にて開催いたします。第一弾となる今回は、ウインターフルーツをピックアップ。苦難を乗り越えたたくましい福島県の生産者さんが、想いを込めて育てた安心・安全なGAP食材を堪能する2日間をお届けいたします。
東日本大震災から10年。
福島県は震災以降、福島県農産物の安全性を示すため、GAP認証取得に積極的に取り組んでいます。
苦難を乗り越えた福島県の生産者の皆様は、現在の新型コロナウイルス感染拡大の状況においても、「さすけねぇ(そのくらいのことは大丈夫)」と言葉にし、前向きな姿勢とパワーにあふれています。
 
2021年3月27日(土)・28日(日)、そんなたくましい福島県の生産者の皆様が愛情を込めて育てた食材を東京港区で堪能するポップアップショールーム【 おいしい福島イベント『あま~いマルシェ』】を、新店舗「MuSuBu」にて開催いたします。
第一弾となる今回は、ウインターフルーツをピックアップ。GAP認証の取得をはじめ、最高峰の品質や生産過程を維持する福島県の取り組みについて学びながら、安心・安全な美味しい福島県のGAP食材から元気をもらう2日間をお届けいたします。
 
【 おいしい福島イベント『あま~いマルシェ』】
  • 開催日:2021年3月27日(土)・28日(日)
  • 時間:11時00分~18時00分
  • 場所:「MuSuBu」東京都港区白金台4-9-19 HAPPO-EN URBAN SQUARE 1階&2階
  • YoutubeLIVE配信:〈3月27日〉11時30分~ https://youtu.be/t-I0IR1MW34 /〈3月28日〉11時30分~ https://youtu.be/LCe-irEN3BM

【 おいしい福島イベント『あま~いマルシェ』】を楽しむ4つのポイント
  1. 〈リアル〉福島県のGAP食材を味わおう!オリジナルテイクアウトメニュー
  2. 〈リアル&オンライン〉GAP食材を学ぼう!福島県の生産者さんとオンライン交流
  3. 〈リアル〉伝統工芸「赤べこ」の絵付け体験にチャレンジ
  4. 〈リアル〉"ふくしま"でお出迎え!甘酒ウェルカムドリンク桜のエアリウムをプレゼント


 
  • 1.〈リアル〉福島県のGAP食材を味わおう!オリジナルテイクアウトメニュー
GAP認証を取得している生産者さんが育てた安心・安全な食材を使用したオリジナルメニューを、テイクアウトでお届けいたします。
有機栽培の野菜の品評会「オーガニックエコフェスタ2018」にて日本一を受賞した、 小野寺淳さん(農業生産法人株式会社agrity代表)が手掛けた人参を使用した「赤べこカステラ」や、”いちご”でFGAP認証第一号となった白井和人さんが手掛けた白いちごと桃薫(とうくん)を使用した「いちごサンド」、さらに、八芳園がフードプロデュースを手掛けた福島県のさまざまなGAP認証食材を使用した「きんつばドーナツ」など。福島県のGAP認証エディブルフラワーティーとともに、福島県産農産物の魅力が詰まった甘いティータイムをぜひご自宅でごゆっくりとお愉しみください。
  • 小野寺さんの日本一有機人参を使った赤べこカステラ ¥400(税込)
  • 白井さんの白イチゴと桃薫(とうくん)を使ったいちごサンド各種 各¥600(税込)
  • ふくしまを味わえるきんつばドーナツ各種 各¥350(税込)
  • 亜貴さんのエディブルフラワーティー各種 各¥400(税込)

※イメージ (左)小野寺さんの日本一有機人参を使った赤べこカステラ / (右)白井さんの白イチゴと桃薫(とうくん)を使ったいちごサンド※イメージ (左)小野寺さんの日本一有機人参を使った赤べこカステラ / (右)白井さんの白イチゴと桃薫(とうくん)を使ったいちごサンド

※イメージ (左)ふくしまを味わえるきんつばドーナツ / (右)亜貴さんのエディブルフラワーティー※イメージ (左)ふくしまを味わえるきんつばドーナツ / (右)亜貴さんのエディブルフラワーティー



 

  • 2.〈リアル&オンライン〉GAP食材を学ぼう!福島県の生産者さんとオンライン交流
店舗内では、福島県が取り組むGAP日本一を目指す「ふくしま。GAPチャレンジ」をはじめ、福島県のGAP認証取得へ向けた取り組みについての紹介を展示いたします。さらに、オンラインを通じて、現地にいる福島県の生産者さんとの交流が可能。生産者さんから、GAPの取り組みを行ったきっかけや、食材にかける想いなど、福島県の食材をさらに美味しく味わっていただける秘話をお話しいただきます。

(左)農業生産法人株式会社agrity代表 小野寺淳氏 /(右)いちご農家 白井和人氏(左)農業生産法人株式会社agrity代表 小野寺淳氏 /(右)いちご農家 白井和人氏

 
 
  • 3.〈リアル〉伝統工芸「赤べこ」の絵付け体験にチャレンジ
福島県会津若松市の郷土玩具である「赤べこ」は、赤く塗られた牛に黒と白の模様が描かれた張り子の人形です。今年の干支でもある"牛"に因み、厄除けなどの縁起物として親しまれているこの「赤べこ」の絵付け体験を開催いたします。福島県の伝統工芸に触れるひとときをお愉しみください。

※赤べこ絵付け体験イメージ※赤べこ絵付け体験イメージ

 

 
  • 4.〈リアル〉"ふくしま"でお出迎え!甘酒ウェルカムドリンクや桜のエアリウムをプレゼント
現地に訪れることが難しい今だからこそ、「MuSuBu」店舗内では、福島県の魅力をより感じていただけるよう、
"ふくしま”を感じていただける空間で皆様をお出迎えいたします。
写真スポットとなるような大きな郷土玩具「赤べこ」の展示や、”ふくしまからの桜のお便り”として福島県の桜の装飾が店舗内を彩ります。

〈「日本橋ふくしま館 MIDITTE」がMuSuBuに出張出店〉
福島県の美味しいお土産や食材などの物産を販売している福島県のアンテナショップ「日本橋ふくしま館 MIDITTE」がMuSuBuに出張出店!現地の方が選んだ、おすすめのセレクト品が並びます。都内にいながら福島県のお土産を選ぶ愉しみを感じてください。

〈福島を感じる入場者プレゼントもご用意〉
ご来場の皆様には、福島を感じていただける入場者プレゼントとして、八芳園と産学連携協定を結ぶ、福島県立岩瀬農業高等学校生が生産した「グローバルGAP」認証取得のお米を使用した糀甘酒「福島県立岩瀬農業高等学校産米 無添加糀あまざけ」のウェルカムドリンクと、福島県の桜のエアリウムをお届けいたします。

(左)福島県立岩瀬農業高等学校産米 無添加糀あまざけ / (右)桜のエアリウム ※イメージ(左)福島県立岩瀬農業高等学校産米 無添加糀あまざけ / (右)桜のエアリウム ※イメージ

 



外出や遠出の難しい今だからこそ、"食"を通じて生産者の皆様を応援し、そして福島県の安心・安全な食材から元気をもらいましょう!


 

 
  • 新施設「 MuSuBu 」について 

2020年8月28日(金)、八芳園が港区白金台プラチナ通りに開業した新施設ポップアップ型ショールーム。
地域へ人とモノを動かす、ユニークなコンテンツ開発と可変性あるポップアップ型のイベントプロデュースをはじめ、「人」と「食」を中心としたコミュニティコンテンツ、オンラインとリアルの融合によるコミュニティの創造、プラチナの新しい賑わいと交流拠点の創出を目指しています。
  • 住所:東京都港区白金台4-9-19 HAPPO-EN URBAN SQUARE 1階&2階
  • 電話:03‐6456‐2030
  • URL:https://www.happo-en.com/musubu/
  • MAIL:musubu@happo-en.com
  • 担当:堂下治(どうした おさむ)

     


 
  • 八芳園について


八芳園は、昭和18年の創業以来、豊かな自然環境づくりと、食生活への奉仕を通して、社会に貢献する総合イベントプロデュース企業です。「日本のお客様には心のふるさとを。海外のお客様には日本の文化を。」を理念に掲げ、「OMOTENASHIを世界へ」をミッションとして、MICE、結婚式をはじめとした、宴会・レストランなどの企画運営を展開、都心にありながらも江戸時代から続く約1万坪の由緒ある庭園を維持し、お客様へ至福の時を提供しています。
2020東京大会においては、ホストタウンアピール実行委員会に参画し、イベント及びフードプロデュースを担当しています。


 
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