「厚木ハム」で地域を盛り上げる。座談会イベント「第２回あつぎ会議」が2月28日開催＠コワーキング＆インキュベーションオフィスAGORA Hon-atsugi
2022年10月より始まった、座談会形式のビジネスイベント「あつぎ会議」。第2回は2023年2月28日（火）、「株式会社しまざき牧場 厚木ハム」代表取締役、嶋崎 洋平（しまざき ようへい）氏をお呼びして、事業やここまでの軌跡を伺います。小田急線本厚木駅直結の本厚木ミロード①にある「コワーキング＆インキュベーションオフィス AGORA Hon-atsugi（あごら ほんあつぎ）」にて、一般の方でも参加可能です。
- 「第２回あつぎ会議」
「第1回あつぎ会議」では、厚木クラフトビールの代名詞、「サンクトガーレン有限会社」代表取締役、 岩本 伸久（いわもと のぶひさ）氏が登壇。「第２回あつぎ会議」では、自社農場産のポーク「SPF豚」100％にこだわった手づくりハム＆ソーセージで名が上がる「株式会社しまざき牧場 厚木ハム」代表取締役、嶋崎 洋平（しまざき ようへい）氏が登壇します。「株式会社しまざき牧場 厚木ハム」が作るソーセージは、2007年のドイツの国際コンテストで日本人初の世界ランキング3位を受賞。セミナー後には世界に認められたソーセージを試食しながら、交流会も行います。
コワーキング＆インキュベーションオフィス AGORA Hon-atsugiでは、専門家による各種相談対応や起業家同士の交流機会の提供、有望な起業準備者への集中支援など、総合的な支援を行うことができ、起業を目指す方を支援しています。
- イベント詳細
日時 ：2023年2月28日（火）
時間 ：第1部18:00～19:15 / 第2部19:15～20:00
内容 ：会社設立からの軌跡を伺う座談会/交流会
主催 ：株式会社キープ・ウィルダイニング
会場 ：コワーキング＆インキュベーションオフィス AGORA Hon-atsugi
住所 ：〒243-0013神奈川県厚木市泉町1-1本厚木ミロード①6F
最寄り駅：小田急小田原線「本厚木駅」直結
対象 ：不問
参加費 ：無料（※第2部のみ交流会・参加費1000円）
［ タイムスケジュール ］
18:00 - AGORA Hon-atsugiからのお知らせ
18:15 - 厚木ハム事業紹介
18:35 - 座談会
19:15 - 交流会
20:00 - 閉会
［ 参加方法 ］
参加申請はこちら。
（https://forms.gle/Nb7Vk7MG9mXi2LVm6）
- 「株式会社しまざき牧場 厚木ハム」代表取締役、嶋崎 洋平（しまざき ようへい）氏
神奈川県厚木市生まれ厚木市在住、46歳。
養豚農家の次男に産まれ、幼少期の遊び場は豚舎で豚と共に過ごす日々。IT関連に興味を惹かれるも、今では天職となってしまった食肉加工職人になり、「株式会社しまざき牧場 厚木ハム」工場長に就任。2007年「IFFA国際コンテスト・ソーセージ部門」にて金賞6個・海外特別賞受賞。ドイツ食肉加工世界大会で日本人初の世界ランキング入り。日本で一人でも多くの人に「豚」の素晴らしさを広めたいと、「株式会社しまざき牧場 厚木ハム」を運営。
- コワーキング＆インキュベーションオフィス AGORA Hon-atsugi
名称 ：「コワーキング＆インキュベーションオフィス AGORA Hon-atsugi」
住所 ：〒243-0013 神奈川県厚木市泉町1-1 本厚木ミロード① 6F（小田急線本厚木駅直結）
営業時間：8:00～22:00（AGORA会員以外の方は平日10:00～18:00のみ
運営会社：株式会社キープ・ウィルダイニング
座席数 ：個室/固定ブース（22席）、フリースペース（19席）
※詳しくは施設ホームページをご確認ください。
https://www.agora-office.com/
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