【ＢＳ日テレ】「冨永愛の伝統to未来」冨永愛が曲げわっぱ作りに挑むも…バキッ！

６月１９日、２６日（水）よる１０時放送

ＢＳ日テレ

2024年6月17日 11時00分

毎週水曜よる１０時放送の「冨永愛の伝統to未来～ニッポンの伝統文化を未来へ紡ぐ～」

　６月１９日の放送では、冨永愛が大館曲げわっぱの工房を訪ね、曲げわっぱ作りに挑戦。上達まで５年かかるといわれる曲げ加工に挑む。

　全国各地の伝統文化を紹介するこの番組で今回、冨永愛が訪れたのは「曲げわっぱ」の産地・秋田県大館市。独学で曲げわっぱ作りを学んだという柴田慶信さんが創業し、現在は息子の昌正さんが後を継いでいる「柴田慶信商店」を訪ね、工房を見学。

　そして「硬い木をどうやって曲げてるのか？」という謎を解き明かすため、上達に５年はかかるといわれる「曲げ加工」に冨永愛が挑戦。８０℃の熱湯で煮たスギの木を素早く取り出し丸い形に曲げていくが、力を要する作業で大苦戦。ようやく曲げたと思ったら…「バキッ」。力を入れないと曲がらないし、力を入れすぎると折れてしまう。しかも素早く曲げないと、木がどんどん硬くなってしまうという、非常に難しい作業だということを身をもって体験する。一回目の挑戦では木を折ってしまった冨永だが、リベンジすべく再度挑戦。はたして結果は？

　さらに番組では、「なぜ曲げわっぱに入れたご飯は美味しくなるのか？」その秘密も解き明かしていく。原料であるスギの性質にその秘密が隠されていた。そして、今では弁当箱のイメージが強い曲げわっぱだが、最初はお盆などの商品がメインだったという。曲げわっぱの弁当箱が一躍注目されるようになった理由とは？

　番組では２週にかけて「曲げわっぱ」を紹介。６月２６日（水）放送の後編では、世界に進出する「曲げわっぱ」の未来を紹介。そして家族愛から生まれたヒット商品「つくし」の誕生秘話とは？

　「冨永愛の伝統to未来～曲げわっぱ編～」の放送は、ＢＳ日テレで６月１９日、２６日よる１０時から。さらに番組公式ＳＮＳでは、ロケ時の冨永愛の貴重なオフショットなども配信中。