甘い魔法に包まれる秋の金沢へ――。魅惑のスイーツで彩る「ハロウィンアフタヌーンティー付き宿泊プラン」販売開始
四季折々の素材にこだわった料理を提供する株式会社ホテル金沢（所在地：石川県金沢市堀川新町1-1、総支配人：小嶋 一夫 以下「ホテル金沢」）は1階レストラン「DINING TSUZUMI」にて、ハロウィン限定アフタヌーンティー「金鼓」〈KONKU〉を滞在中に楽しめる宿泊プランの予約受付を開始いたします。
DINING TSUZUMI ハロウィンアフタヌーンティーセット「金鼓」〈KONKU〉
ホテル金沢のパティシエ・山岸が手がける、季節の素材を活かした繊細で華やかなスイーツ。
今回は“魔女のティーパーティー”をテーマに、遊び心あふれる見た目と本格的な味わいでハロウィンを表現しました。魔女やモンスターをモチーフにしたスイーツと、シェフ渾身のセイボリーが秋の午後を彩ります。“甘い魔法”にかけられた、フォトジェニックなひとときをお楽しみください。
紫芋のモンスターモンブラン
香ばしいクッキータルトにキャラメルムース、仕上げに紫芋餡をたっぷり絞ったモンブラン。目玉と魔女の帽子が愛らしいデザインがポイント。
魔女の毒リンゴショコラムース
青りんごのムースに赤スグリのジュレを忍ばせ、チョコでコーティング。濃厚×甘酸っぱさの三層が織りなす魔法の味わい。
かぼちゃのスパイダーシュー
ブラックココアのシュー生地に、カスタードとかぼちゃクリームをイン。蜘蛛の巣を模ったチョコレート飾りがハロウィン気分を盛り上げます。
ミイラ男のロールケーキ
ふわりと軽い口どけのスポンジにチョコレートクリームと生クリームを巻いて、包帯を表現した愛嬌たっぷりの一品。
棺桶ショコラ
濃厚ショコラ生地にフランボワーズジャムをサンド。甘みと酸味のバランスが絶妙です。
ヴァンパイア ルージュグラス
真っ赤なラズベリーソースが血を想わせる、ハロウィンにぴったりのグラススイーツ。フレッシュな酸味が広がるラズベリーのゼリーに、なめらかなホワイトチョコレートムースを重ねました。魔女のティータイムに妖艶に輝きます。
「甘い」だけじゃない。”しょっぱい”もお楽しみいただける大人のアフタヌーンティー
セイボリーには、洋食シェフが手がけるハロウィン気分を盛り上げるフィンガーフードをご用意。
魔女の指を模したスコーンなど、遊び心あふれるラインナップがテーブルを華やかに彩ります。中でも注目は「海老カツとアボカドのミニバーガー」。竹炭を練り込んだ自家製ブリオッシュで、サクサクの海老カツとクリーミーなアボカドをサンドした、味わいも見た目もユニークな一品です。ハロウィンらしいダークな色合いで、写真映えも抜群。そのほか、「おばけとチキンパテボール」や「赤パプリカとフェタチーズのタルトレット」など、紅茶にはもちろん、思わずお酒も進んでしまいそうな魅力的なメニューが揃います。スパークリングワインをフリーフローでお楽しみいただけるプランもご用意しております。（※別途追加料金）
■ホテル金沢 ハロウィンアフタヌーンティー「金鼓」〈KONKU〉付き宿泊プラン 概要
1泊1名様￥9,000～（アフタヌーンティー・朝食付／サービス料・消費税込）
【宿泊対象期間】2025年10月1日(水)～10月31日(金)
【提供場所】ホテル金沢1Fレストラン「DINING TSUZUMI」
【提供日時】チェックイン日の11時30分～22時00分（※2時間制）
※ご希望のお時間をご予約時にお知らせください。
【内容】
スイーツ６種：紫芋のモンスターモンブラン、魔女の毒リンゴショコラムース、かぼちゃのスパイダーシュー、ミイラ男のロールケーキ、棺桶ショコラ、ヴァンパイア ルージュグラス
セイボリー7種：ビーツのサラダ、魔女の指のスコーン 黒胡麻風味、そうめん南瓜の紫蘇風味、おばけとチキンパテのボール、赤パプリカとフェタチーズのタルトレット、レッドキャベツとドライアプリコットロール、海老カツとアボカドのミニバーガー
フリーフロードリンク：コーヒー・紅茶・ソフトドリンク各種
※写真はイメージです。仕入れ等の状況により、内容は一部変更となる場合がございます。
金沢の旬を味わう朝のひととき
ホテル金沢の朝食は、四季折々の旬の味覚や日本海で獲れた海の幸、能登里山の恵みなど、和洋あわせて40種類以上のブッフェ。 金沢の地に受け継がれる調理法を駆使し、地元の食材「じわもん」を詰め込みました。朝から金沢の食文化をご堪能いただける品数豊富なラインナップに心が躍ります。
和の趣と現代性が融合したくつろぎの空間
客室は「武家屋敷」をコンセプトに、加賀友禅の「加賀五彩」をアクセントに取り入れた和モダンなデザイン。ゆったりとしたラグジュアリースイート（70㎡）や、3名様まで利用可能なトリプル仕様に変化する「ツインプラス」など、多様な旅のスタイルに対応いたします。
ホテル金沢
社名：株式会社ホテル金沢
開業：2008年5月1日
所在地：〒920-0849石川県金沢市堀川新町1番1号
総支配人：小嶋 一夫（こじま かずお）
事業内容：ホテル／レストラン／ブライダル事業
HP：https://www.hotelkanazawa.co.jp
Instagram：https://www.instagram.com/hotel_kanazawa/
Facebook：https://www.facebook.com/hotelkanazawa2000
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