日本初上陸のチョコレートが20社37種類も!全158種類を基金付きで販売。『幸福のチョコレート』2016年バレンタイン、予約販売スタート!

日本最高峰のレア度を誇るチョコレートカタログ

株式会社フェリシモ(神戸市中央区・代表取締役社長 矢崎和彦)は、2016年のバレンタインシーズンに向けて、世界14ヵ国のショコラティエから厳選したチョコレートの予約販売を、『幸福(しあわせ)のチョコレート』カタログおよびウェブサイト上でスタートいたしました。今年もチョコレートバイヤー“みり”が世界中をめぐって見つけ出した、とっておきのレアなチョコレート158種類をご紹介します。国内ではフェリシモでしか手に入らない限定輸入チョコレートは124種類、そのうち日本初上陸ブランドは20ブランド37種類と、今年も希少なチョコレートが勢ぞろいしました。今年も全アイテムを「LOVE&THANKS基金」付きで販売いたします。

 

■『幸福(しあわせ)のチョコレート』2016概要

 

カタログ表紙カタログ表紙

ウェブサイトウェブサイト

カタログ名 :  『幸福(しあわせ)のチョコレート』カタログ2016

アイテム数 :  158点 ※一部ウェブ限定販売あり
価 格 帯 :  500円~9,600円(税抜き)
        ※中心価格帯2,500円~4,500円
        ※全セット購入・年間予約商品は除く
        ※全商品、価格の約1%を「LOVE&THANKS基金」として運用
主な生産国 :  ドイツ、デンマーク、オランダ、イタリア、フランス、ベルギー、アメリカ、
         スイス、スペイン、ポルトガル、日本など全14ヵ国
ウェブサイト: http://feli.jp/s/pr151113/3/
申込み締切 : ・カ タ ロ グ  2015年12月15日(火)必着
          ・ウェブサイト バレンタインお届け 2016年2月1日(月)まで
                 ホワイトデイお届け   2016年3月1日(火)まで
お届け時期  : バレンタインお届け 2016年2月5日(金)~2月13日(土)
           ホワイトデイお届け 2016年3月5日(土)~3月13日(日)
特       典     : 【その1】2015年12月15日(火)までにお申し込みの方にオリジナルショッパー1枚プレゼント
                   【その2】バレンタインとホワイトデイ両方お申し込みで500円割引

■今年も全商品、約1%の基金付きで販売
『幸福のチョコレート』では「チョコレートでみんなとしあわせになろう」を合言葉に、5年前から全てのチョコレートを基金付きで販売。価格の約1%を「LOVE&THANKS基金」とし、カカオの産地であるガーナで、児童労働をなくす活動「スマイル・ガーナプロジェクト」に寄付しています。2015年2月~10月までの基金総額は約200万円。これまでに190人の子どもが児童労働をやめて、学校に通うようになりました。

■チョコレートバイヤー‘みり’のご紹介

フェリシモ チョコバイヤーみりフェリシモ チョコバイヤーみり

 

『世界のてまでチョコレート』(バイヤーみり著)『世界のてまでチョコレート』(バイヤーみり著)

フェリシモの食品バイヤー。『幸福のチョコレート』を担当して19年。毎年世界各国のショコラティエをめぐり、美味でストーリーのあるチョコレートを見出しています。これまでに402ブランド2031種類のチョコレートを輸入販売した実績を持ち、2012年12月には、これまでのバイヤーとしての経験を活かし、チョコレートの基礎知識や国別チョコレートの特徴、バイヤーの仕事模様などをまとめた初本『世界の果てまでチョコレート』(フェリシモ出版)を出版。各地でチョコセミナーも開催し、メディア出演も多数。11月26日~29日に開催される「東京チョコレートショー2015」では、昨年に続きトークショーを行います(詳細別紙)。

ブログ   http://feli.jp/s/pr151113/4/
ツイッター http://feli.jp/s/pr151113/5/

■今年の注目チョコレートのご紹介
【注目度ナンバーワン・ドイツ】
8年探し続けてやっと発掘。バイヤーみり悲願のドイツのショコラティエ!大手工場が多く、地元密着のショコラティエが非常に少ないドイツ。わずかな情報とバイヤーの鋭い嗅覚を頼りにドイツ入りしたバイヤーみりが、今年ついに見つけ出したお宝チョコ8ブランド17種類が初登場です。 

ヴォールファート ミルクチョコスティックヴォールファート ミルクチョコスティック

ヴォールファート ミルクチョコスティック
ベルリンの小さなショコラトリー「ヴォールファート」。“愛すべきチョコおたく&エコイスト”とバイヤーみりが絶賛するショコラティエのユニークで繊細なチョコレートが初上陸。かぎりなく細く長く仕上げたスティック状のミルクチョコはトリタニオ種カカオのコクと塩味がほどよくきいて、ポリポリ止まらなくなる美味しさです。1箱(約70g)¥2,800(税抜)日本初上陸・フェリシモオンリー
http://feli.jp/s/pr151113/6/

コンフェズリー メラニー バニラビーンズ トリュフコンフェズリー メラニー バニラビーンズ トリュフ

コンフェズリー メラニー バニラビーンズ トリュフ

「コンフェズリー メラニー」はベルリンの人気店。女性ショコラティエ・メラニーさんは、ドイツのワールドマスターで優勝。昨年のサロン・ド・ショコラにドイツ代表として決勝戦に参加した若手実力派。外側は人気のホワイトチョコ、中は上質のバニラビーンズをぜいたくに使ったガナッシュクリームで、ホワイトチョコ好きさん必食の逸品。1箱(9個)¥4,200(税抜) 日本初上陸・フェリシモオンリー
http://feli.jp/s/pr151113/7/


【チョコレート界のニューウェーブ・デンマーク】
北欧ならではの素材を大切にしたハイレベルチョコを発掘!グルメの街として最近注目を集めるコペンハーゲンから、モダンでスタイリッシュなショコラトリーのチョコレートが続々と日本初上陸。4ブランド7種類を販売します。

ピーター バイヤー ラブ バイトピーター バイヤー ラブ バイト

ピーター バイヤー ラブ バイト
バイヤーみりが「今年の目玉」と断言するコペンハーゲンの大人気店「ピーターバイヤー」。1993年のブランド設立以来、ほとんど海外輸出されていないスーパーレアなチョコレートは、日本国内ではフェリシモだけでの販売です。愛らしいピンクの粒チョコは、アーモンドをホワイトチョコでコーティングしたもの。ラズベリーとライムのさわやかな甘酸っぱさが広がります。 繊細かつフレッシュ、完成度の高いチョコレートです。1缶(約130g)¥5,656(税抜)日本初上陸・フェリシモオンリー
http://feli.jp/s/pr151113/8/


■チョコレートバイヤーみりによるトークショー・試食付きチョコレート講座スケジュール
『東京チョコレートショー2015』

東京チョコレートショー東京チョコレートショー

見て、触れて、食べて楽しむ体験型チョコレートイベント。11月26日(木)~11月29日(日)まで、ラフォーレ原宿と表参道ヒルズに約20のチョコブランドが集結します。昨年に続き、バイヤーみりのトークショーを行います。今年は『幸福のチョコレート』の先行販売ショップも出店いたします。
 

イベント概要
・日  時 :2015年11月26日(木)~29日(日)11:00~21:00 ※29日のみ20:00まで
・場  所 :ラフォーレミュージアム原宿(ラフォーレ原宿6F)
       表参道ヒルズ スペース オー(表参道ヒルズ本館 B3F)
・入場料 :前売り券(4日間通し券¥2,000、1日券¥1,000) 当日券¥1,000
              ※お土産付きや優先入場付き券もあり
・サイト: http://feli.jp/s/pr151113/9/

バイヤーみりによるトークショー

東京チョコレートショー2015東京チョコレートショー2015

・11月28日(土)18:00~18:30 ラフォーレ原宿会場ステージ
・11月29日(日)18:00~18:30 〃


『幸福のチョコレート』先行販売ショップも登場

​毎年大人気の“青チョコ”「ケルノン ダルドワーズ」と、フェリシモ猫部とのコラボチョコ「ショコラティエ ヤン・プロット 猫ボックスチョコ」(WEB限定販売)を会場で先行販売いたします。

ショップ販売チョコ1・ケルノン ダルドワーズショップ販売チョコ1・ケルノン ダルドワーズ

ショップ販売チョコ2・ショコラティエ ヤン・プロット 猫ボックスチョコショップ販売チョコ2・ショコラティエ ヤン・プロット 猫ボックスチョコ


『幸福のチョコレート講座』

幸福のチョコレート講座幸福のチョコレート講座

毎年人気のバイヤーみりによる試食付きチョコレート講座。チョコレートの魅力や国別チョコレートの特徴などを、美味しく楽しく学べます。

 今年の講座一覧   http://feli.jp/s/pr151113/1/
 過去の講座の動画 http://feli.jp/s/pr151113/2/

スケジュール
11月23日(月祝)14:00~15:30 フェリシモ本社(神戸市中央区) 20名 ¥2,000
11月29日(日)  14:15~15:45  ビズプラット (東京都渋谷区)36名 ¥2,500 ※満席
11月30日(月)  14:15~15:45  ビズプラット (東京都渋谷区)36名 ¥2,500
12月 2日 (火)  19:00~20:30     エルマーズグリーンカフェインザパークス(大阪市浪速区)25名 ¥2,800
※申し込みが最少催行人員に満たなかった場合、中止になる場合があります。

【外部講座】
フジテレビpresents 素敵なスマートライフ 
「幸福のチョコレート講座~チョコバイヤーとめぐる世界のチョコの味比べ」
 11月28日(土)13:30~15:00 シダックスホール (東京都渋谷区) 定員40名 ¥4,200
 URL http://feli.jp/s/pr151113/10/

■商品のご注文・お問い合わせ
0120-055-820 (通話料無料)
0570-005-820 (通話料お客さま負担)
(受付時間:月曜~金曜/午前9時00分~午後6時、土曜/午前9時00分~午後5時)
※携帯電話など「0120」を利用できない場合は、「0570」で始まる番号をお使いください。
※お客さまからのお電話は、ご注文の内容を確認・記録するために録音させていただいております。
※「0570」通話料は20秒につき10円(税別)かかります。
※PHS・一部のIP電話ではご利用できない場合があります。

◆本件に関するお問い合わせ先
株式会社フェリシモ 本社広報部(吉川・中島・市川)
TEL.078-325-5700  FAX.078-331-1192
e-mail: press@felissimo.co.jp

株式会社フェリシモ 東京広報(石井)
TEL.03-3402-5230  FAX.03-3402-5231
e-mail:tko@felissimo.co.jp
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