これまでのイメージをブチ壊せ・・・居酒屋『北の家族』が生まれ変わります!! 新しいスタイルの「北の家族」が10月25日(火)平和島にオープン!

subLimeグループの株式会社subLime(本社:東京都大田区、代表取締役社長:花光雅丸)は2016年10月25日(火)大田区・平和島に『北の家族 平和島店』をオープン致しました。


■北の家族の新たな挑戦

『市場』 × 『居酒屋』 で非日常感を!!!


①   鮮度抜群!選りすぐりの魚介類をお好きな食べ方で。
お好みの鮮魚を選び、お好きな食べ方でご注文頂けます。
「活き造り」「塩焼き」「煮付け」「天ぷら」「唐揚げ」「バターソテー」等、ご希望の方法で調理致します。
バチマグロ・カツオ・真アジ・ホタテ・スルメイカ・秋刀魚・・・その時々の旬の鮮魚をご賞味頂けます。

②   生け簀やショーケースは魚屋?市場??
店内に設置された鮮魚ショーケースには北海道・東北で獲れた鮮魚・毛ガニ・海老等が並び、
その日毎にオススメの産地・魚名・価格を木札にて記載。1番美味しい状態の鮮魚をお客様へご提供致します。
個室のお席へはスタッフがザルに盛ってご案内に伺います。
落ち着いた空間で新鮮な海の幸をお召し上がり頂けると共に、市場にいるかのような臨場感をお楽しみ下さい。

③   選んだ魚介をその場ですぐに。毛ガニも活きてます!
店内の生け簀ではカニ・ホタテ・牡蠣・サザエ・はまぐり・あわび・ツブ貝等が活かされており、量り売りにてご提供。
鮮度抜群な魚介類は、活きた歯ごたえにプリップリな食感。究極なまでに活きの良い魚介の旨みをお楽しみください。その他にも毛ガニや甘海老の掴み取り等もご用意致しております。

 《 鮮魚おすすめメニュー 》
・刺身盛り合わせ・・・1,490円 ・金目鯛・・・1,490円 ・キンキ・・・2,980円 
・のどぐろ・・・2,980円 ・毛ガニ・・・1,980円 ・ズワイガニ・・・2,980円

《 生け簀貝のおすすめメニュー 》
・生け簀貝の籠盛り・・・1,590円 ・ホタテ(1ヶ)・・・690円 ・牡蠣(1ヶ)・・・490円 
・サザエ(1ヶ)・・・390円 ・白ハマグリ(2ヶ)・・・590円 ・ハマグリ(2ヶ)・・・690円
・アワビ(1ヶ)・・・690円
※入荷状況によって異なります。

■その他 北海道名物 メニュー 一例
鮮度と旨みが違う北の恵みたち。
北海道の海流が生む濃厚な旨みの海鮮、北海道の土壌豊かな大地に育つ野菜、広大な大地から恵まれた良質なお肉。自慢の蟹は、身がしっかりと引き締まった甘く芳醇な味わい。
 


【刺身】
・刺身6種盛合わせ:1人前 490円
 (人数に合わせてご注文頂けます)
・新鮮まぐろの刺身:699円
・ずわい蟹の刺身:899円
・会津馬刺し:899円


【蟹料理】
・ずわい蟹のグラタン:599円
・ずわい蟹の甲羅焼き:699円
・浜茹で本ずわい蟹:699円
・たらば蟹のステーキ:699円
・ボイルたらば蟹:1,499円
 


【北海道名物】
・富良野豚の焼き餃子:399円
・北海道産 とうもろこしの天ぷら:499円
・北海道産 スルメイカの漁師焼き:599円
・釧路鯖の一夜干し:699円
・特大ほっけ焼き:1,299円

■北の家族 自慢のご宴会コース
旬の海鮮をふんだんに使用した、北の家族自慢のご宴会コース。
全てのコースにお刺身の盛り合わせが付き、北海道名物「若鶏のザンギ」が食べ放題のコースや、メインのお鍋が選べるコース等、全3種類をご用意致しました。

 

■選べるメイン&若鶏のザンギ食べ放題!
『 絶対満足3時間コース 』
3時間飲み放題付き(全8品) 4,000円
1.  枝豆
2.  大根海苔サラダ
3.  刺身5点盛り合わせ
4.  【 選べるメイン 】
  ・十勝鶏とキノコの鍋
  ・秋鮭の石狩
  ・旬野菜とお肉のつゆしゃぶ

5.焼きハマグリ&牡蠣
6.若鶏ザンギ&ポテトフライ(ザンギは食べ放題!)
7.〆のうどん
8.デザート

■豚バラ肉の陶板焼きや大きなホッケの開きが付いた 『冬の北の家族コース』
2時間飲み放題付き・お料理 全8品・3,500円

 ■豪華刺身5点盛り合わせや浜茹でずわい蟹が付いた 『刺し盛りとズワイガニ豪華3時間コース』
3時間飲み放題付き・お料理 全9品・4,500円
 


■北の家族 平和島店
住所:〒143-0016
東京都大田区大森北6-27-3 伊東ビル2、3階 (京急線 平和島駅・徒歩1分)
TEL:03-5763-5517
営業時間:月~木 16時~25時 / 金・土・祝前日 16時~26時 / 日・祝日 16時~24時
定休日:年中無休
店舗URL:http://32lime.com/archives/1096

■会社概要
商号:株式会社 subLime
代表者:代表取締役社長 花光雅丸
所在地:〒146-0094 東京都大田区東矢口1-17-12
設立:2006年6月
事業内容:飲食店の経営、飲食店のコンサルティング業務
資本金:2,200万円
URL:http://32lime.com/company

 ■本件に関するお問い合わせ先
企業名:株式会社 subLime
担当者:立壁(たちかべ)・安田
TEL:03-3738-8101 
Email:t_tachikabe@32lime.com ・ t.yasuda@partners-dining.co.jp

 

 

 

 

 

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