「待っていた時間が、輝きはじめる。」＜RF1＞2024年迎春限定商品、9月29日（金）予約受付開始

株式会社ロック・フィールド

2023年9月29日 10時00分

株式会社ロック・フィールド（代表取締役社長：古塚孝志、本社：神戸市）が展開する惣菜店RF1（アール・エフ・ワン）は、2024年迎春限定商品の予約受付を9月29日（金）より開始いたします。
【RF1ブランドサイト】https://www.rf-one.com/column/23-24_xmas_newyear/

2024年のお正月、RF1では「待っていた時間が、輝きはじめる。」をテーマに、新年を晴れやかに迎えられるような多彩な惣菜を提案します。大切な人との集いの場が戻ってくることを心待ちにしていた皆さまに向けて、迎春にふさわしい3品をピックアップしてご紹介します。

※写真は盛り付けイメージです。

※価格はすべて税込です。

① RF1グランアソート＆五島つばき鯛のサラダ　

a. RF1グランアソート＆五島つばき鯛のサラダ　1セット　27,400円　2人前

b. RF1グランアソートのみ　1パック　23,500円　2人前

サイズ・重量（約）：横35×高さ33×奥行24㎝（保冷バッグ）

RF1グランアソート1,760g（容器込）、サラダ470g（袋込）

※RF1グランアソート（単品）縦20×横20×高さ13㎝

ひと味ちがう、洋風おせちに、鯛を使った縁起の良いごちそうサラダを組み合わせたセットです。

長崎県五島産つばき鯛は昆布締めすることで鯛の美味しさを引き出し、この時期に美味しい紅くるりや金柑の甘露煮を合わせ、華やかなサラダに仕上げています。
RF1グランアソートは、八幡巻き、田作り、伊達巻など日本人に馴染み深い和のテイストをベースにしながら、RF1が得意とするエッセンスや野菜の美味しさをお重に表現しました。

② オマール海老のサラダ＆黒毛和牛ほほ肉のグヤーシュ仕立て

1セット　19,500円　2～3人前

サイズ・重量（約）：横35×高さ33×奥行24㎝、3,100g（保冷バッグ込）
定番のおせちもいいけれど、ちょっと違った味わいで新年を過ごしたい方におすすめのメニューです。トロッと仕上げた黒毛和牛ほほ肉は、ハンガリーの料理をヒントにした、身も心も温まる煮込み料理に。プリップリのオマール海老は、香りと食感のよい根セロリのレムラードや葉野菜と合わせて華やかなサラダに仕立てました。2品を一度に堪能するのはもちろん、シーンに合わせて、1品ずつアラカルトとしてもお楽しみいただけます。

③ RF1迎春オードブル

1セット　10,800円　2～3人前

サイズ・重量（約）：縦17×横32×高さ11㎝、1,160g（箱込）

縁起のよさにこだわったオードブル。年末年始の家族の集いや、おせちの代わりにも。

王道の海老は、まるごと食べられるソフトシェルシュリンプを使用しています。福を巻き込むビーフロール、平和の象徴といわれるオリーブ、家庭円満を祈願しての合鴨など、さまざまな意味合いを盛り込んでいます。味わいはRF1ならではのテイストを随所に散りばめ、チーズやナッツ類も加えて、お酒とも相性のよい味わいに仕上げています。