お寺ごはんを作って、心とからだを週末にリセット！お坊さんに教わる「おてらの癒やしごはんプログラム」発売。
料理僧・青江覚峰さん監修・精進料理をベースにした一汁三菜メニューとおせっぽう
■お寺ごはんで「週末リセット習慣」の提案
「おてらの癒やしごはんプログラム」は、野菜不足や外食続きで食生活を見直したい人や、「味付けがマンネリでレパートリーを増やしたい」「和食の基本をそろそろ学びたい」など、料理の幅を広げたい方におすすめです。このプログラムでは、毎日ではなく、月に2回、週末に野菜中心の「お寺ごはん」を楽しみながら作り、だしや野菜のうまみを味わうことで、心とからだをリセットする「週末リセット習慣」を提案します。
■３つのポイント
【その1】精進料理をベースにした健康レシピ
精進料理をベースに、おだしと野菜をメインにした健康的なレシピが学べます。一汁三菜の定食レシピなので、献立や副菜に悩みません。基本となるおだし5種類を使い分けたり合わせたりすることで、驚くほど多彩な風味を表現できるようになります。
【その2】身近な食材でお買い物もスムーズ
定食メニューは手に入りやすい身近な食材で作ることができます。セットの「お買い物カード」には、必要な食材だけでなく、代替えの食材も載っています。お財布に入るショップカードサイズなのもポイントです。
【ポイントその3】全60品のオリジナルレシピのほか、おせっぽうも学べます
6ヵ月で全60品のオリジナルレシピが学べます。アレンジ例やデザートレシピもあり、ふだんの献立の一品としても活用できます。青江さんのおせっぽうやお寺の食文化についての紹介ページも。
■監修は料理僧の青江覚峰（あおえ・かくほう）さん
東京浅草出身。浄土真宗東本願寺派緑泉寺住職。料理僧として料理、食育に取り組む。日本初のブラインドレストラン「暗闇ごはん」代表。超宗派仏教徒によるインターネット寺院「彼岸寺」の創立メンバー。
■6ヵ月のテーマ
レシピブックはレシピだけでなく、「六根清浄（ろっこんしょうじょう）」という仏教の教えをベースにした6つのテーマに沿って編集しています。お料理の工程ひとつひとつを意識することで感覚を研ぎ澄まし、心を清らかにしましょう。
■商品基本情報
【 商 品 名 】心とからだのおいしい週末リセット おてらの癒やしごはんプログラム[６回予約プログラム]
【 お届け方法 】毎月1セットずつ、全6回のお届け
【 価 格 】月々2,000円（8％税込み価格2,160円）×6ヵ月
【月々のセット内容】レッスンブック1冊（A5版･48ページ）お買い物カード2枚、野菜の抜き型1個
【 発 売 日 】2015年11月20日（金）
【お届け開始時期】2015年12月中旬から順次
【 ウェブサイト 】http://feli.jp/s/pr151124/1/
■「しあわせ生活プログラム」について
フェリシモが提案する、明日がもっと楽しくなる「ゆる活」シリーズ企画。趣味や美容、毎日の習慣、お悩み解決など、今すぐトライしたくなるさまざまなプログラムを提案しています。誰でも気軽に始められて、無理なく続けられるように工夫されたレッスン内容と、プロフェッショナルによる監修も魅力。プログラム修了時には、いつの間にか「できることが増えている自分」に出会える、フェリシモオリジナルのレッスンプログラムです。
しあわせ生活プログラムサイト http://feli.jp/s/pr151124/2/
■商品のご注文・お問い合わせ
０１２０-０５５-８２０ （通話料無料）
０５７０-００５-８２０ （通話料お客さま負担）
（受付時間：月曜～金曜/午前９時００分～午後５時）
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※「０５７０」通話料は２０秒につき１０円（税別）かかります。
※ＰＨＳ・一部のＩＰ電話ではご利用できない場合があります。
◆本件に関するお問い合わせ先
株式会社フェリシモ 東京広報（石井）
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