【岐阜県高山市】北陸の海の幸を楽しむ！第24回ぶり街道祭りが開催されます

大鍋で丹精込めて煮込んだ、祭りの目玉「海鮮鍋」や迫力満点のぶり解体実演も

第24回ぶり街道祭りチラシ

令和6年12月8日（日）に、岐阜県高山市朝日町の道の駅ひだ朝日村において、「第24回ぶり街道祭り」が開催されます。毎年12月初旬に開催される「飛騨あさひ」の冬の恒例イベントです。

かつて富山県で獲れたブリが飛騨を通り、信州まで運ばれ、その道を「ぶり街道」と呼んでいました。昔も今もブリは飛騨の年越しに欠かせない食材です。

ぶり街道祭りでは、汐ぶりの解体実演や当日限定の絶品の海鮮鍋（1杯450円）をご用意しています。海鮮市場では限定商品を取り揃えています。美味しい冬の味覚を揃えて、皆さまのお越しをお待ちしています。

第24回ぶり街道祭り

開催日：令和6年12月8日（日）

時間：午前9時～午後1時

会場：道の駅ひだ朝日村（岐阜県高山市朝日町万石150）

内容：

・海鮮市場（厳選された美味しい魚介類の販売）

・汐ぶり解体ショー（10：30頃開始予定）

・海鮮鍋（当日限定で大人気の海鮮鍋）

・抽選会（魚介類が賞品の抽選会）

・特産品等バザーコーナー　など

駐車場：あり

お問い合わせ：道の駅ひだ朝日村0577-55-3777

ぶり街道

人々が徒歩や牛馬で峠を越える時代、富山湾でとれる新鮮なブリは飛騨、信州の人々にとって貴重なご馳走でした。ブリを運ぶ道は険しく、雪深く、数々の関所を通過するまさに命がけの道のり。しかし、そこには食だけでない、人々を結ぶさまざまな文化が花開きました。ひととき終わりを告げたかのようにみえたブリの道は、安房トンネルの開通を契機に再び見直されてきました。その道は途中から飛騨、信州の新たな文化や心のつながりを結んで続いています。

【本件に関するお問い合わせ】

道の駅ひだ朝日村

住所：〒509-3325 岐阜県高山市朝日町万石150

電話：[phone]

FAX：[phone]