養命酒製造クラフトジン×地域の恵みが織りなす「テロワールカクテルナイト」開催！

～地域と都会と海外をつなぐ新たな共創の場「マザーベースプロジェクト」コラボレーション～

養命酒製造株式会社（本店：東京都渋谷区　代表取締役社長COO 田中英雄）は、地域と都会と海外をつなぐ「マザーベースプロジェクト」を主催するraise株式会社（東京都文京区本駒込）と協力し、2025年3月23日（日）にBistro VIVANT（東京都千代田区内神田）にて「テロワールカクテルナイト」を開催いたします。本イベントでは、養命酒製造のクラフトジン「香の森」「香の雫」と、地域の恵みを掛け合わせた特別なカクテルペアリングを体験していただけます。

実施背景

養命酒製造は、長年研究を重ねている日本固有の香木クロモジを主役にしたクラフトジン「香の森」「香の雫」を展開しています。これらのクラフトジンは、日本の森ならではの繊細な香りと奥深い味わいが特徴で、多くのジン愛好家や飲食業界から注目されています。「香の雫」は、World Gin Awards 2024の「コンテンポラリースタイルジン部門」で金賞を獲得。エントリーした日本産ジンの中の国別最高賞であるCountry Winnerを受賞し、日本一にも選ばれました。

今回、地域と都会と海外をつなぐ「マザーベースプロジェクト」とのコラボレーションを通じて、クラフトジンをより身近に、家庭でも楽しめるという認知を高めていくと共に、地域の文化や食材に対する理解を深める機会を提供することで、持続可能な地域活性化にも貢献します。

さらに本イベントでは、養命酒製造をこよなく愛する西田あやの氏がイベント企画や運営に携わっています。西田氏の"養命酒製造を広めたい"という熱意がマザーベースプロジェクトの"地域の魅力を伝える"という想いとクロスし、このイベントが誕生しました。ファンだからこそ生まれた、特別な視点のイベントをお届けします。

西田あやの氏

イベント概要

イベント名：マザーベース×クラフトジン試飲イベント「テロワールカクテルナイト」

開催日：2025年3月23日（日）

時間：18:00 ～ 21:00

会場：神田 Bistro VIVANT

〒101-0047 東京都千代田区内神田1丁目18−11 東京ロイヤルプラザ1階

参加費：6,000円（税込）※要事前申込み・峠733のお米2合を含む

申込み：https://motherbase-shop.square.site/product/20250323_terroir-cocktail/32

内容：

・クラフトジン「香の森」「香の雫」の試飲会

・地域の恵みを活かしたカクテルのペアリング体験

・漢方やハーブの専門家、クラフトジン愛好家、マーケターによる交流会

本イベントには、養命酒製造の根強いファンや漢方のエバンジェリスト、クラフトジンコミュニティの主催者、クリエイター、マーケター、事業者など、多様なメンバーが集い、新たな発見やコラボレーションの機会を提供します。

養命酒製造クラフトジンとは

養命酒製造のハーブの知見を活かし、日本固有の香木クロモジの風味を立たせるため、100種類を超えるボタニカルから合わせる素材を厳選。クロモジの細枝のみを加えて蒸留した液と、その他のボタニカルをあらかじめ浸漬し蒸留した液をブレンドする独自の製法で造ったクラフトジンです。

クラフトジン香の森

・重厚感と余韻を生み出すクロモジと18種類のボタニカル

・静寂な日本の森を想わせる深く甘い香りが、飲むほど華やかにひらく

クラフトジン香の雫

・繊細で軽やかな風味を生むクロモジと10種類のボタニカル

・新緑の森を想わせる、若々しい樹木と瑞々しい柑橘の香り

これらのクラフトジンを通じて、日本各地の食文化や素材の魅力を伝え、新しいカクテルの楽しみ方を提案してまいります。

マザーベースプロジェクトとは？

「マザーベースプロジェクト」は、地域のモノや文化を生かしながら、都心で地域を知ってもらうイベントを開催したり、都市から地域への集客支援を行ったり、地域のボランティアに参加したり、クリエイターや事業者と共に新たな価値を共創するプロジェクトです。

今後は全国各地に拠点を広げ、地域と都会と海外へ新たなつながりを創造し、持続可能な地域活性化を目指しています。今回の「テロワールカクテルナイト」では、 日本のハーブを用いたクラフトジンと、地域の⚪︎⚪︎（当日のお楽しみ♪）を組み合わせた新たなカクテル体験を提供いたします。本プロジェクトに共感し、参加を希望する企業やクリエイターの方々のご連絡をお待ちしております。

公式SNS

養命酒製造ハーブのお酒X（旧Twitter）：https://x.com/herb_osake

養命酒製造ハーブのお酒Instagram：https://www.instagram.com/herb.osake/

マザーベースプロジェクト 公式note：https://note.com/motherbase/n/nff8a27fb5ffe

マザーベースプロジェクト Instagram：https://www.instagram.com/motherbasepj/

西田あやの（企画・運営）：https://x.com/ayanonishidaa

本イベントを通じて、クラフトジンの新たな可能性と、地域の魅力を発信する特別な夜をお届けします。みなさまのご参加を心よりお待ちしております。