一風堂、 ラーメンのサイズと糖質量を約“1/2”で提供する「1/2PPUDO（ニブンノイップウドウ） セレオ八王子店」10月4日（木）グランドオープン

麺なしラーメンやサラダ、デザートなど組み合わせも可能なセットメニューも充実！

株式会社力の源ホールディングス（本社：福岡市中央区、代表取締役会長兼社長：河原 成美）傘下の力の源カンパニーが運営する「一風堂」は、1/2（ニブンノイチ）をテーマにし、ラーメンのサイズと麺の糖質量を通常の約半分にして提供する「1/2PPUDO（ニブンノイップウドウ） セレオ八王子店」を、10月4日（木）にセレオ八王子北館9Fレストランフロア内にグランドオープンいたします。

　当店は、ラーメンが食べたいけれど糖質が気になる、ラーメンだけでなく他の料理を一緒に合わせながら食べたい、今日は「赤丸」と「白丸」両方を味わいたいなど、その日の気分に合わせて様々なセレクトが可能となっており“選べる楽しさ”にもこだわっています。

　ラーメンは、一風堂定番の「白丸元味」「赤丸新味」のハーフサイズ「白丸ハーフ」と「赤丸ハーフ」、「1/2PPUDOプレミアムラーメン」の「担々麺ハーフ」と「鶏豚ハーフ」の4種類です。ヘルシーなサラダや十穀米を使用した丼ものなどのサイドメニューも種類豊富に揃え、ラーメンのサイズと麺の糖質量が約半分だからこそ、「ラーメン＋お好みのサイドメニュー2品」、「ラーメン＋お好みのサイドメニュー3品」といったセットを用意することで“選んで組み合わせる”ことをお楽しみいただけるようにします。さらに「ハーフサイズのラーメン2品」や「サイドメニュー3品」のセットも用意しセットメニューを充実させます。またラーメンの麺においても、通常の「博多中華麺」に無料で変更できたり、追加50円のお支払いで麺を「極上豆腐」に変更して麺なしラーメンにできたりと“選べる”スタイルにしています。

　サイズと麺の糖質量を約半分にしたラーメンの提供は2016年4月から「一風堂 ルミネエスト新宿店」でも行っておりますが、当店のように通常サイズのラーメンは提供せず「サイズと麺の糖質量約半分」のみを提供するのは、一風堂として新たな取り組みとなります。なお使用している糖質量約半分の麺は、小麦粉、食物繊維、雑穀を独自の分量で配合し糖質量を調整した、一風堂オリジナルの麺です。

　10月4日（木）～10月8日（月・祝）の期間、オープンを記念して、お食事をご注文の方にソフトドリンクを1杯サービスいたします。これを機に、みなさまのご来店を心からお待ちしております。

●店舗情報
開業日 ：2018年10月4日（木）
店名 ：1/2PPUDOセレオ八王子店
住所 ：東京都八王子市旭町1-1(セレオ八王子北館9Fレストランフロア内)
営業時間  ：11:00～22:00（ラストオーダー21:30）
定休日 ：施設の定休日に準ずる
席数  : 34席
HP ：http://www.ippudo.com/store/celeo_hachioji/

●セットメニュー例 ※全て税別価格

ラーメン+サイドメニュー2品のセット（1,100円）
ハーフサイズのラーメンと、12種類のサイドメニューの中から2品を選んで組み合わせることができます。写真は、「赤丸ハーフ」と「博多ひとくち餃子」と「なめらか杏仁NOODLE」の組み合わせです。
※画像はイメージです

ラーメン+サイドメニュー3品のセット（1,400円）
ハーフサイズのラーメンと、12種類のサイドメニューの中から3品を選んで組み合わせることができます。写真は、「赤丸ハーフ」と「チャーシューSALAD」と「水餃子」と「十穀米 明太子ライス」の組み合わせです。
※画像はイメージです

ラーメン2品のセット（1,000円）
ハーフサイズのラーメン2品を選んで組み合わせることができます。写真は、「赤丸ハーフ」と「白丸ハーフ」の組み合わせです。
※ドリンクはセットには含まれません
※画像はイメージです

サイドメニュー3品のセット（900円）
12種類のサイドメニューの中から3品を選んで組み合わせることができます。写真は、「チャーシューTACO」と「担々水餃子」と「ウフマヨSALAD」の組み合わせです。
※ドリンクはセットには含まれません
※画像はイメージです

●ラーメンメニュー紹介 ※全て税別価格、セットメニューの場合は1杯あたり500円（税別）となります

（画像左から）
白丸ハーフ（単品650円）、赤丸ハーフ（単品700円）、担々麺ハーフ（単品800円）、鶏豚ハーフ（単品800円）

●サイドメニュー紹介 ※全て税別価格、セットメニューの場合は1品あたり300円（税別）となります
チャーシューTACO（単品420円）、ホットサンド（単品360円）、チャーシューSALAD（単品390円）、ウフマヨSALAD（単品360円）、博多ひとくち餃子（単品5個320円）、水餃子（単品5個350円）、香菜水餃子（単品5個390円）、担々水餃子（単品5個390円）、十穀米 チャーシューライス（単品390円）、十穀米 明太子ライス（単品390円）、なめらか杏仁NOODLE（単品320円）、ルイボスティープリン（単品320円）

●一風堂について
1985年に福岡の大名で創業したラーメンのグローバルブランド。独自の「熟かさね製法」で味に何層もの深みを実現した豚骨スープと、歯切れの良い小麦香る極細麺で人気を博し、2018年6月現在、日本国内に89店、海外では12カ国・地域に86店舗を構える。「ラーメンは、ズズッとすするともっと美味しい」をテーマに、麺をすする行為の啓蒙を通じて、日本の食文化の素晴らしさを世界中に伝えていく「project ZUZUTTO」の活動にも力を注いでいます。
「project ZUZUTTO」サイト　 http://www.ippudo.com/zuzutto/

【株式会社 力の源ホールディングス（力の源グループ）について】
ラーメン専門店「一風堂」やアメリカンチャイニーズ「PANDA EXPRESS」を中心に、国内外の飲食店舗の運営や店舗運営、商品開発に関するコンサルティング・研修、製麺など食品工場の運営、農業生産法人による農作物の生産、子どもたちに食の楽しさを伝える常設型体験施設など、食全般にまつわる事業を行うグループです。

代表者：代表取締役会長兼社長：河原成美
本社所在地：福岡市中央区大名1-14-45 QizTENJIN 801B 号
URL ：http://www.chikaranomoto.com

【一風堂情報はこちらから】
一風堂サイト　http://www.ippudo.com
一風堂マガジン“OUTSIDE”　http://ippudo-outside.net
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一風堂公式ツイッター　https://twitter.com/IPPUDO_JP
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一風堂オンライン通販　http://ec-ippudo.com

▼プレスリリースデータ
https://prtimes.jp/a/?f=d15834-184-pdf-0.pdf