【サクサク食感が最後まで持続する自家製パン入りスープ】味の素㈱「クノール® サクサクdeコパン」が発売1年で1,300万食突破！当社パン入り容器入りスープカテゴリーの販売金額も前年比288％に急成長

～平日ランチの節約意識の高まりと「パンがすぐにふやけてしまう」悩みに応え販売が急拡大～

味の素株式会社

2026年8月28日 10時00分

　味の素株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役社長：中村茂雄）が2025年8月23日に発売開始したパン入りスープ「クノール® サクサクdeコパン」が、発売から約1年で累計1,300万食※1を突破したことをお知らせします。

　「クノール® サクサクdeコパン」は、素材のおいしさが溶け込んだ濃厚なポタージュスープに、サクサク食感が最後まで持続する自家製パンが入ったパン入りスープです。本製品の爆発的なヒットに伴い、当社のパン入り容器入りスープカテゴリーにおける販売金額は前年比288％※1へと急成長。

　好調な販売推移を受け、既存の３品種（＜北海道産スーパースイートコーンの濃厚コーンポタージュ＞＜完熟栗かぼちゃの濃厚ポタージュ＞＜バター風味香るさつまいもの濃厚ポタージュ＞）に加え、2026年8月22日より待望の新品種＜魚介とミルクの濃厚クラムチャウダー風＞を全国で順次発売開始しました。＜魚介とミルクの濃厚クラムチャウダー風＞は、サクサク食感のパンによく合う、魚介のうま味とミルクのコクが溶け込んだ濃厚クリーミーな味わいが特長です。パンに練り込まれたチーズとの相性も良く、発売前の調査では試食後購入意向が98%（当社調べ）と非常に高い評価を獲得しています。

※1)出典：25年8月～26年7月での累計出荷数に基づく

■販売好調の背景

①節約意識の高まりのなかで、簡単・手軽にお腹も気持ちも満たされることで支持される容器入りスープ

　昨今、長引く物価高に伴い、外食やコンビニ惣菜、おにぎり、調理パンなどが値上がりし、平日ランチの予算を抑えたいという生活者の節約意識が高まっています。

パンやパスタ、春雨などが入った容器入りのスープは、200円前後の手軽な価格でありながら、お湯を注ぐだけで簡単に、食べ応えもある温かい食事でお腹も気持ちも満たすことができることから、20～50代の有職女性の平日ランチを中心に急速に支持を集めています。市場は2025年度に322億円規模に達し、2019年度比118%と順調に伸長しています。※2

※2出典：インテージ　SCI　容器入りスナックスープ市場　2025年4月～2026年3月　購入金額規模

②パン入りスープユーザーの長年の悩み「パンがすぐにふやけてしまう」を独自技術で解決

　容器入りスープのなかでパン入りスープは定番人気を誇る一方で、従来品に対してユーザーからは「お湯を入れるとパンがすぐにふやけてしまう」、「パンの食感を楽しむためパンだけを先に食べる、せわしない食事になってしまう」といった潜在的な不満や悩みがありました。（当社調べ）これに対し「クノール® サクサクdeコパン」は、北海道十勝にある自社パン工房で独自レシピと製法により「スープに浸しても最後までサクサク食感が長く続くパン」を実現。パン入りスープユーザーの潜在ニーズに応えることで、販売が大きく伸長しています。

③忙しい食事時間でも、少しでもゆったりと過ごせるお供に。お腹だけでなく気持ちも満たすブランド体験

　製品名の”コパン”は、フランス語で「仲間」「友達」という意味です。「サクサク食感が最後の一口まで楽しめる、おいしいパンが入った濃厚ポタージュで、忙しいみなさんの食事のひとときが少しでもゆったりと過ごせる時間になれば。そして、そのお供となれたら。」という想いで「クノール® サクサクdeコパン」は開発されました。『毎日、お疲れ様です。』と語りかける蓋裏のメッセージにはそんな想いが込められています。

■「クノール® サクサクdeコパン」好調を支える製品特長

①北海道十勝の自社パン工房で焼き上げる「最後までサクサク食感が続くパン」
　「クノール®」では、スープ専用のパン（クルトン）を作るために北海道十勝に自社パン工房を所有し、独自のレシピと製法を用いて生地の配合から焼き上げまでを一貫して行っています。水分が染みこみすぎないよう調整されたレシピの独自配合に加え、パンをこんがりと焼き上げているため、お湯を注いで時間が経ってもふやけず、最後の一口まで焼きたてのような「サクサク食感」が長く持続します。

②スープのトップブランド「クノール®」が誇る「濃厚なポタージュ」
　スープは、長年培ってきた「クノール®」のレシピ設計技術とこだわり素材を結集。例えばコーンポタージュには、契約農場で大切に育てられた特別なスイートコーンを、1年で約2週間しかない甘さのピークで収穫し使用しており、素材本来のうま味が凝縮された濃厚な味わいがサクサクのパンと絶妙にマッチします。

　当社は手軽にリラックスできてほっと一息つける、気持ちもお腹も満たすことのできる安らぎの時間を提供する「クノール® サクサクdeコパン」を発売し、人・社会・地球のWell-beingに貢献することを目指します。パン入りスープは、気温が下がり始める9月頃から需要が高まる傾向にあります。これからの季節、ほっと一息つきたいひとときに、ぜひ「クノール® サクサクdeコパン」をお楽しみください。

■製品概要

製品名：「クノール® サクサクdeコパン」
特長：「クノール®」で培ったレシピ設計技術、当社独自素材を活用した素材のおいしさが溶け込んだ濃厚なポタージュの味わいと、焼きたてのようなサクサク食感のパンの味わいが最後の一口まで感じられる、気持ちもお腹も満たすことのできるパン入りスープです。
品種・容量：＜北海道産スーパースイートコーンの濃厚コーンポタージュ＞(容器入) 33.6g
　　　　　　＜完熟栗かぼちゃの濃厚ポタージュ＞(容器入) 36.2g
　　　　　　＜バター風味香るさつまいもの濃厚ポタージュ＞(容器入) 33.6g
　　　　　　＜魚介とミルクの濃厚クラムチャウダー風＞(容器入) 33.6g
価格：オープン価格
賞味期間：＜北海道産スーパースイートコーンの濃厚コーンポタージュ＞(容器入) 16カ月
　　　　　　＜完熟栗かぼちゃの濃厚ポタージュ＞(容器入) 13カ月
　　　　　　＜バター風味香るさつまいもの濃厚ポタージュ＞(容器入) 12カ月
　　　　　　＜魚介とミルクの濃厚クラムチャウダー風＞(容器入) 14カ月
　　　　　　（いずれも常温未開封）