【レポート】体験型イベント『あすけん式おとなの食育展2025』約1,100名が来場！食事・運動・睡眠・腸活で“カラダ整うメソッド”をセミナー＆ブースで紹介～来場者の85％が「また参加したい」と回答～

株式会社asken

2025年5月30日 13時00分

累計会員数1,200万人超・国内No.1*¹のAI食事管理アプリ『あすけん』の開発・運営を行う株式会社asken（東京都新宿区、代表取締役社長中島洋、以下「当社」）は、2025年5月17日（土）に食と健康を楽しく学べる体験型イベント『あすけん式おとなの食育展2025～カラダ整う栄養メソッド～』（以下「本イベント」）を品川ザ・グランドホール（東京都港区）にて開催しました。

本イベントは大好評につき2年連続の開催。当日は約1,100名の方にご来場いただき、健やかで豊かな人生を送るためにカラダを整える「食」を中心に、健康を共に考えるイベントとなりました。

イベント来場者へ来場後アンケートを行ったところ、約85％の方が「またイベントに参加したい」と回答されました。そんな当日の様子をレポート形式でお届けします。

『あすけん式おとなの食育展2025～カラダ整う栄養メソッド～』イベントサイト：https://www.asken.jp/lp/otonanosyokuiku2025/

■開催レポート

＜セミナー＞

専門家によるデータやエビデンスに基づいたセミナーが各30分・計5回開催されました。当日から実践できるセルフメンテナンスのコツもお伝えしながら、楽しく学んで、健康的な生活の実現にお役立ていただけるような内容をご紹介。セミナー参加者が熱心にメモをとる様子もうかがえました。

＊基調講演：最新データで解説！食べて痩せる食事の基本（あすけん管理栄養士　道江美貴子）

『あすけん』の創業メンバーであり、当社取締役・管理栄養士の道江美貴子が『あすけん』を活用してダイエットに成功したユーザー約7,000名のデータをもとに、「食べて痩せる食事の基本」を解説。クイズ形式でセミナー参加者が参加するパートも交え、どんな食事をいつ食べると良いのかを紹介しながら「ダイエット＝食べない」ではなく「かしこく選択して食べる」ということを、セミナーを通してお届けしました。

セミナー参加者からは「こういうイベントに初めて参加しましたが、お話を聞いてこれからもあすけんを続けようと思いました。（40代女性）」「あすけんをやっていて気をつけるようになったことと、講演の内容がシンクロしていて、答え合わせのようで嬉しかったです。高得点を目指すことで自然とダイエットのポイントを押さえられるようになるあすけんのシステムは改めてすごいと思いました。（40代女性）」といったお声をいただきました。

＊特別講演：腸から痩せる！短鎖脂肪酸で代謝アップ＆ダイエット（ウンログ株式会社代表取締役　田口敬様）

腸活サポートアプリ「ウンログ」を運営する田口敬様に登壇いただきました。講演では、腸内環境を整えることとダイエット・健康との関連性や、短鎖脂肪酸について解説いただきました。

腸の中には100兆個以上の細菌がいて、その種類やバランスは人によってまったく異なることや、短鎖脂肪酸は食物繊維やオリゴ糖などをエサに発酵して作られるといったポイントを分かりやすくご紹介いただきました。

セミナー参加者からは「短鎖脂肪酸を意識した食事を今後取り入れてみようと思いました。（40代女性）」「水溶性食物繊維と短鎖脂肪酸の大切さを知る事が出来ました。今後の食習慣に活かしたいと思います。ウンログもチェックします。（40代男性）」といったお声をいただきました。

＊トークセッション：食事と睡眠の関係性～ポケモンスリープとあすけんのデータから見る傾向～（株式会社ポケモンポケモンスリープ推進室シニアディレクター　小杉要様 ✕ あすけん管理栄養士　道江美貴子）

睡眠ゲームアプリ『Pokémon Sleep（ポケモンスリープ）』のプロデューサーを務める小杉要様に登壇いただき、当社取締役・管理栄養士の道江とのトークセッションを行いました。小杉様からは『Pokémon Sleep』『あすけん』『筑波大学』が共同で実施し、2024年8月に発表された大規模調査「栄養素と睡眠の関連性」から確認された傾向の解説や、“良いねむり”のための食事に関するTipsをご紹介いただき、道江からは本大規模調査内で「睡眠の質に影響を与える可能性が示唆された栄養素」である、たんぱく質・炭水化物・食物繊維を摂取することによるメリットや、具体的にどんな食材を食べたら良いかをご紹介しました。

その後、2025年5月7日（水）に発表した【『Pokémon Sleep』に登場する「料理」をイメージして開発された、現実で楽しめる”睡眠サポートレシピ”】もご紹介。

セミナー参加者からは「とても楽しく参加させていただきました。睡眠をしっかりとって生活を充実させたいと思います。レシピも作ってみたいと思います。（50代女性）」「睡眠と食事の関係について興味深かったので参加しました。大変分かりやすくよく理解できました。（60代女性）」といったお声をいただきました。

なお、これまでの大規模調査の結果をわかりやすく解説した動画を公開しています。ぜひ、あわせてご覧ください。https://youtu.be/PMNHkpkKqF0

＊事例紹介セミナー：栄養士のお墨付き！あす友さんの成功テクニック集（あすけん栄養士チーム）

『あすけん』では「あすけんのある生活」と題して、『あすけん』ユーザーさんのダイエットストーリーをコラム記事にして公開しています。これまでコラム記事で紹介してきた30名ほどの『あすけん』ユーザーに共通したダイエット成功パターンや食事・メンタル面でのテクニックを、あすけん栄養士3名が、自身の体験談も交えながら解説しました。

また、栄養バランスを意識しながら食事を整える重要性や、食べたいものを我慢せず、食べながら他の食事で調整するコツなどをご紹介、『あすけん』アプリ内で食事記録を楽にする便利機能（『あすけん』アプリ内で「ざっくり」と検索すると、食事がざっくり記録できるメニューが表示される、など）についてもご紹介しました。

セミナー参加者からは「今後あすけんアプリを使用するにあたり、また、ダイエットに関する様々な情報を教えていただいて、良かったです。栄養士の方の実体験を伴うお話が楽しめました。ありがとうございます。（50代女性）」「実践していることが確認できて良かった。（60代男性）」「今回の講座に、夫も参加してもらいダイエットに関する知識を共有できて良かったです。（60代女性）」といったお声をいただきました。

＊特別講演：運動も食事も楽しむことが1番！キラキラ最強説、広めに来ました！（YouTuber 加藤ひなた（ひなちゃんねる）様）

SNS総フォロワー数435万人を誇る人気インフルエンサー・加藤ひなた様に登壇いただき、ご自身のダイエット体験談も踏まえ、リアルなダイエット方法やセルフケア方法を紹介。また、ダイエットをする際に大事にしたいマインドとして「周りと比べないこと」や「楽しむことの大切さ」をご紹介いただきました。また、その場でできるストレッチをセミナー参加者と一緒に実践し、その場で効果を実感できた方も多く、会場からは驚きの声も上がりつつも、大きな拍手に包まれました。

また、質問コーナーでは、「ひなちゃんねる」と『あすけん』を活用してマイナス17キロの減量に成功したユーザーさんから感謝のコメントが送られ、会場全体から大きな拍手が送られました。

セミナー参加者からは「みんなで一緒にストレッチをしたのが楽しかったです。（30代女性）」「減量を成功した人たちを祝福する暖かい雰囲気で、とても和やかに楽しく過ごせました。（40代女性）」といったお声をいただきました。

＜企業ブース＞

企業ブースでは、出展企業の食品やアイテムをお試しいただきました。来場者からは「気になっていた商品や、初めて知る商品について説明を伺いながら味見できて良かったです。とても勉強になりました。（30代女性）」といったお声をいただきました。

イマジニア株式会社：Nintendo Switch™ソフト「Fit Boxing 3　-Yourパーソナルトレーナー-」

ニューロ・オン株式会社：発酵えんどう豆プロテインクッキー Proco（プロコ）／Hug & Treat

＜あすけんコーナー＞

過去に出版した公式本や、イベント前日の2025年5月16日（金）に発売された「あすけん公式もっと短いレシピ」の販売のほか、公式オンラインストア「あすけんSHOP」で取り扱うアイテムの展示や、2025年1月に発売された「あすけん雑穀米」の試食を数量限定で提供しました。来場者からは「本は内容を見せてもらってから買うことができてとても良かったです。雑穀米も美味しかった。（50代女性）」といったお声をいただきました。

＜コミュニケーションスペース＞

コミュニケーションスペースでは、あすけん栄養士とアプリ開発にかかわるエンジニアメンバーが、来場いただいた皆さまと直接交流をしました。食生活に関することや、アプリに関する質問、ご要望などをお聞きするなどし、たくさんのお客様にお立ち寄りいただきました。

来場者からは「開発者の方がこちらの話をメモを取って聞いてくださったのに感動しました。新機能についてのお話も興味深く、次回も是非スペースを設けて欲しいと思いました。（40代女性）」「将来栄養士になりたいと思っているので、栄養士さんとお話ができたり、明日の健康のためになるお話が聞けて良かったです。今後もあすけんさんで情報を得ながら、また参加できる日を楽しみにしています。（10代女性）」といったお声をいただきました。

イベント全体を振り返って、来場者からは「食品の栄養素やカロリーなどの説明もしていただけたので助かりました。試食品もたくさんいただけたので、遠方から行った甲斐がありました。モチベーションも上がったので、引き続きあすけんを使って健康維持に努めます。（30代女性）」「知らなかった企業や商品を知れたり、総じて参加して良かったです。次回も予定が合えばぜひ！（50代女性）」「試食で商品を確かめる事ができ、またスタッフの方の説明もわかりやすく今後の購入の参考になりました。参加して良かったです。（60代女性）」といったお声をいただきました。

■イベント開催の背景

ダイエットや健康管理などを目的として『あすけん』をご利用いただく方は増加しており、2025年4月には累計会員数が1,200万人を突破、2024年9月から2025年4月の約7か月で新たに約100万人の方にご利用いただきました。

しかし、『あすけん』ユーザーから「具体的な食生活の改善方法が分からない」というお声をいただくこともあります。そこで当社は、栄養バランスの整え方やセルフメンテナンスのコツをユーザーの皆さまに直接お伝えする機会や、最新の食アイテムや健康的な生活をサポートするサービスとの出会いの場を設け、ご自身の食生活や生活習慣を見つめ直すきっかけを提供したいと考え、本イベントを開催いたしました。

当社は「ひとびとの明日を今日より健康にする」をミッションに掲げ、さまざまな人のライフステージに寄り添い、食生活改善を通じて健康をサポートするAI食事管理アプリ『あすけん』を運営・開発しています。今後も引き続き、人びとの栄養に関する意識の向上と食生活の改善、そして健康のサポートに努めてまいります。

【イベント開催概要】

日時　　：2025年5月17日（土）10:30～18:00 （最終入場：～16:50）

場所　　：品川ザ・グランドホール（東京都港区港南2-16-4　品川グランドセントラルタワー3階）

入場料金：無料

『あすけん式おとなの食育展2025～カラダ整う栄養メソッド～』イベントサイト：https://www.asken.jp/lp/otonanosyokuiku2025/

【アンケート概要】

テーマ：「おとなの食育展」事後アンケート

対象者：AI食事管理アプリ『あすけん』会員で、『あすけん式おとなの食育展2025～カラダ整う栄養メソッド～』にご来場いただき、今回の定量調査への参加を了承した方

回答集計期間：2025年5月21日〜2025年5月28日

有効回答数：288名

■AI食事管理アプリ『あすけん』

『あすけん』は、食事画像やバーコードを読み取るだけで、食べた食事のカロリーや栄養素が表示され、ご自身に合った目標摂取エネルギーや各種栄養素に対する過不足が一目でわかるAI食事管理アプリです。管理栄養士が監修した食事内容に対するフィードバックや食生活のアドバイスを提供し、これによりユーザーの皆さまがご自身の食事を振り返り、次の食事で何を食べればよいかがわかる「食事の選択力」を高めるためのサポートをいたします。

『あすけん』はテクノロジーの力ですべての人の「専属栄養士」となり、あらゆるライフステージにおける健康的な食生活の実現を目指します。

・ダウンロード数＆売上4年連続国内No.1*¹

・会員数1200万人*²以上

・メニュー数は15万件以上

・カロリーと各種栄養素14項目*³の過不足をグラフ表示

・AIで自動表示されるアドバイスパターンは20万以上

・食事記録件数は80億件以上*⁴

＊1：日本国内App StoreとGoogle Playストア合算の「ヘルスケア（健康）/フィットネス」カテゴリにおける、2021年~2024年のダウンロード数および収益（2025年1月、data.ai調べ）

＊2： 2025年4月時点の累計会員数

＊3：あすけんダイエット基本コースの場合。食事アドバイスコースによって表示される種類は異なります。

＊4：2024年10月時点の累計食事記録件数

食事管理アプリ『あすけん』サイト：https://www.asken.jp

＜アプリ概要＞

名称	AI食事管理アプリ『あすけん』
利用料金	ダウンロード無料（App内課金あり）
対応OS	iOS/Android
ストアURL	【App Store】https://apps.apple.com/jp/app/id687287242 【Google Play】https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.co.greenhouse.asken