【リーガロイヤルホテル広島】日本酒シーズンに嬉しい、賀茂鶴の酒と和洋特別コース料理を5,000円で堪能。賀茂鶴酒造株式会社 法人設立100周年記念「賀茂鶴を楽しむ会」

10月24日（火） 開催

リーガロイヤルホテル広島（広島市中区基町 総支配人 五弓 博文）は、10月24日（火）、日本酒シーズンの到来を迎える季節に日本酒を存分に味わえるイベント「賀茂鶴を楽しむ会」を開催します。

　2018年に法人設立100周年を迎える、日本三大酒処、広島県東広島市“西条”を代表する賀茂鶴酒造。新商品「広島錦」をはじめ、代表銘柄6種類のお酒とともに和洋特別コース料理を堪能していただけます。

賀茂鶴酒造

新商品「広島錦」

 料理は広島県産の食材や日本酒、酒粕を使った、日本酒にぴったりの内容。さらに、イベントでは広島文教女子大学附属高等学校和太鼓部「文教太鼓 葵」による勇壮でダイナミックな和太鼓演奏のほか、抽選会もお楽しみいただけます。
 
  「賀茂鶴を楽しむ会」の詳細は、次の通りです。
  

• 「賀茂鶴を楽しむ会」 詳細

 【日時】 10月24日（火） 18：30～ （入場 18：15～）
 
 【場所】 4階 宴会場「ロイヤルホール」
 
 【料金】 5,000円（和洋コース料理、日本酒、税金・サービス料含む）
 　　　　 ※前売りチケット制＜全席指定＞。
 　　　　 ※各種割引・特典等との併用はいたしかねます。
 　　　　 ※ご予約後のキャンセル、変更はいたしかねます。
 　　　　 ※未成年者の参加はご遠慮ください。
 
 【メニュー内容】※食材の入荷状況等により、メニュー内容を変更する場合がございます。

日本酒イメージ

 ＜料理＞
 ・前菜／広島県産栄螺（サザエ）と広島県産菊菜のとんぶり和え 銀杏豆腐 山葵 旨だし 広島県産卵を使った小さな松茸の冷やし茶碗蒸し 銀餡 軸三つ葉 瀬戸内産穴子の棒寿司
 ・吸物／広島県産蛸入りつみれ 大根 人参 松茸 青味 柚子
 ・お造り／お造り3種盛り合わせ 鱸 ヒラマサ 烏賊のお造り あしらい一式
 ・酒粕と白味噌を纏った真鯛のオーブン仕上げ マスタード風味の乳濁ソース
 ・塩麹と日本酒で漬け込んだ牛フィレ肉のグリエ 温野菜添え 赤ワインソース
 ・手毬寿司3種 キス 海老 サーモントラウト
 ・洋梨のコンポート 赤紫蘇のシャーベット 大吟醸を使った餅 広島レモンのジュレの味わい
 ＜純米酒で作った梅酒をお好みでかけてお召しあがりいただけます。＞
 ・コーヒー ・パン3種
 
 ＜日本酒＞
 新商品「広島錦」を含む賀茂鶴酒造の代表銘柄 6種
 また、会場内 日本酒コーナーでは賀茂鶴酒造のその他の銘柄も提供予定です。
 
 ※お米の産地について特別な記載をしていない場合、メニューで使用しているお米は全て国産米です。
 アレルギー物質についてご心配をお持ちのお客様は係員にお申し出ください。
 
 【共催】 賀茂鶴酒造株式会社、株式会社リーガロイヤルホテル広島
 
 【前売りチケット販売】
 販売期間：8月25日（金） 10：00～
 電話予約／       宴会予約イベント係 TEL：[phone]：00～18：00
 窓口販売／       宴会予約ラウンジ（リーガロイヤルホテル広島 3階）
 プレイガイド／ ローソンチケット （Lコード：62348）
 　　　　　　　 TEL：[phone] 予約サイト：http://l-tike.com/
 
 リーガロイヤルホテル広島について
 1955年、広島県初のホテルとして開業した新広島ホテルを前身とし、国賓・皇室をはじめ国内外の賓客を迎えてきた格式を誇るホテルです。広島市中心地に位置し、緑に囲まれ、2つの世界遺産（原爆ドーム、宮島）も見渡せる眺望が魅力。歴史に培われたおもてなしで心地よい滞在をお約束します。