ハウス食品の新たなチャレンジ：生鮮調味料事業、新製品投入・販売体制強化のお知らせ

ハウス食品株式会社は、2017年7月より取り組みをスタートした生鮮・日配部門専用メニュー調味料の製品開発・販売を行う『生鮮調味料事業（FFG:フレッシュフーズシーズニンググループ）』の強化に向けて、2021年3月22日より新製品5アイテムを含む、2ブランド9アイテムを発売し、さらなる売り場の活性化を図ります。また、4月1日より販売体制を強化してまいります。

近年の共働き増加による簡便化ニーズや、家庭内調理の増加に伴うレパートリー拡充ニーズ、素材起点での献立決定の高まり、購買行動における時短傾向の増加などに応えるべく、グロッサリー以外の売り場でも、当社の調味料開発技術を活かした製品提案を強化し、新しい顧客接点の創出を図ります。

■『生鮮調味料事業（FFG:フレッシュフーズシーズニンググループ）』の取り組み
①製品力の強化：メニュー専用調味料として当たり前に備えるべき要素に加え、『今までにない、おどろきあるユニークさ』を探求し、製品に付加していくことで、独自の価値を創造し、お客様に提案してまいります。
②販売体制の強化：『生鮮調味料事業』の販売担当を全国8支店に配置し、営業機能を集中化することで専門性と提案力を高め、生鮮・日配部門における取り組みを強化してまいります。

■2021年3月22日発売の製品について

 

・凄味シリーズ（日配部門専用製品の6アイテム）
ハウス食品独自の特許技術“素材いきいき製法”により、香り・旨みでダントツ感を表現した“驚きの美味しさ”を提供する、濃縮ペーストタイプの調味料。
新たにパワーメニューである「スンドゥブ」がラインアップに登場。また、「うどん」2メニューも大幅にリニューアルして登場。

・The Creamy（鮮魚部門専用製品の3アイテム）

北海道産生乳100％の乳製品にこだわり、魚介素材の味を引き立たせる、“驚きあるクリーミーな美味しさ“を提供する、新ブランドの魚介素材専用ソース。繊細な魚介素材でも、手軽に美味しく調理できる。

 

■『生鮮調味料事業』　製品一覧

チャネル	区分	製品名	内容量	発売日	販売 エリア
日配 部門	新製品	凄味 スンドゥブチゲの素 ＜牛の旨みの中辛＞	75g	2021年3月22日	全国
日配 部門	新製品	凄味 スンドゥブチゲの素 ＜海鮮の旨みの辛口＞	75g	2021年3月22日	全国
日配 部門	パッケージ変更	凄味 麻婆豆腐の素 ＜香りの四川式＞	75g	2021年3月22日	全国
日配 部門	パッケージ変更	凄味 麻婆豆腐の素 ＜コクと旨みの広東式＞	75g	2021年3月22日	全国
日配 部門	リニューアル	凄味 カレーうどんの素	87g	2021年3月22日	全国
日配 部門	リニューアル	凄味 担々うどんの素	80g	2021年3月22日	全国
鮮魚 部門	新製品	The Creamy＜サーモ ンで作るクリーム煮用ソース＞	200g	2021年3月22日	全国
鮮魚 部門	新製品	The Creamy＜海老・ ホタテで作るグラタン用ソース＞	200g	2021年3月22日	全国
鮮魚 部門	新製品	The Creamy＜あさり で作るチャウダー用ソース＞	200g	2021年3月22日	全国