広島新銘菓が東京初登場!ひろしまブランドショップTAUで「ひろしま酒香スイーツフェア」開催

開催期間:2017年7月28日(金)~8月10日(木) 会場:ひろしまブランドショップTAU1階

豊潤で旨みに富み、独特のまろやかさと評価されている広島の酒。その酒粕から、味わい深い「ひろしま酒香(しゅか)スイーツ」が生まれ、お伊勢さん菓子博2017でデビューを果たしました。酒粕には、「美白」に関わる成分や、食物繊維に似た難消化性成分を含むことが報告されており、大変注目を浴びています。
その酒粕から生まれた「ひろしま酒香(しゅか)スイーツ」を、7月28日(金)から8月10日(木)の期間中、TAU1階において試食・販売しますので、芳醇で個性豊かな絶品スイーツをお召し上がりください。
【開催概要】


■期間:2017年7月28日(金) ~8月10日(木)
■場所:ひろしまブランドショップTAU1階
■内容:ひろしま酒香スイーツの試食販売
 ※7月28日(金)については、「ひろしま、宝しまレディ」増原楓花さんと
 「広島観光親善大使」中上優さんが「ひろしま酒香スイーツ」をTAUでPRします

 

酒香スイーツ各種酒香スイーツ各種

【ひろしま酒香スイーツとは】
広島県菓子工業組合と広島県立総合技術研究所食品工業技術センター等が連携して開発した、酒どころ広島の酒類・酒粕を使ったスイーツ。4月に三重県伊勢市で開かれた「お伊勢さん菓子博2017」でデビュー。

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