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津南醸造、日本酒アップサイクルプロジェクトの一環で「雪化粧カステラ」を開発

2025年7月24日 13時00分 津南醸造株式会社 　　 　　

スペースシードホールディングス、酒粕を原料としたグラファイトを試作

2025年7月17日 14時30分 スペースシードホールディングス株式会社 　　 　　

津南醸造、酒粕提供による「酒粕由来グラファイト」試作の成果を報告

2025年7月17日 14時30分 津南醸造株式会社 　　 　　

津南醸造、日本酒アップサイクルプロジェクトを始動

2025年7月9日 14時30分 津南醸造株式会社 　　 　　

【“麹肉”初のお披露目】　環境負荷の少ない麹菌による代替肉、クラファンサポーターを招いて試食会を開催

2025年6月30日 12時30分 株式会社麹ラボ 　　 　　

発酵×発酵　新商品「酒粕クリームチーズ」の発売を発表します。新しい和の発酵クリームチーズをお楽しみください。

2025年5月30日 16時44分 マルタスギヨ株式会社 　　 　　

猛暑の夏、冷凍アイス市場に新しい選択肢を！新感覚＆新発想フローズン甘酒［らいすくれま］クラウドファンディングで実食体験。

2025年5月26日 11時10分 有限会社前田英一商店 　　 　　

【毎週月曜開催】御茶ノ水「FARM8 STAND」で新潟酒粕が200円に！発酵ドリンク割引も楽しめる『Hacco Monday（発酵マンデー）』開催

2025年5月26日 08時29分 FARM8 　　 　　

働き方も美しさも、アップデートする時代へ。世界3都市を拠点とする女性3人が副業で立ち上げたウェルネスブランド「TOJI」、第一弾として酒粕バスパウダーを発売開始

2025年5月22日 17時40分 TOJI株式会社 　　 　　

日本酒蔵が快挙！富士正酒造の粕取焼酎「霧酎」がTWSC 2025 金賞受賞 ～伝統製法とSDGsにつながる酒粕活用が高評価～

2025年5月15日 14時00分 富士正酒造株式会社