クリスマス後に発生する食品ロス削減をTABETEで推進するプロジェクト「クリスマスレスキュー大作戦2025」を、12/25(木)〜12/28(日)の4日間実施

食品ロス削減アプリ「TABETE（タベテ）」を運営する株式会社コークッキング（本社：埼玉県東松山市、代表取締役：川越一磨）は、2025年12月25日（木）〜12月28日（日）までの4日間、クリスマスケーキなどのクリスマス関連商品の食品ロスを削減するための特別企画「クリスマスレスキュー大作戦2025」を実施します。

期間中、TABETEにてクリスマス関連商品をレスキュー（購入）いただいた方を対象に、プレゼントキャンペーンを開催します。

■ プロジェクトの背景と目的

TABETEは、食品ロスの削減および日本の生活者のエシカル消費意識の向上を目的に2018年より運営を開始し、今年で7回目のクリスマスを迎えます。TABETEではこれまで、2021年のクリスマスから、「クリスマスレスキュー大作戦」として、クリスマス後に発生する、クリスマス関連商品の食品ロス削減に取り組んできました。

この時期は中食・外食業態にとって大きな商戦期である一方、需要の読みづらさから例年多くの食品ロスが発生しています。特にクリスマスケーキやチキンなど、限定販売・予約商品が多い分、販売期間終了後の余剰が課題となっています。

TABETEでは、販売機会を逃した商品を「まだおいしく食べられるうちにレスキューできる」仕組みを通じて、お店・ユーザー・地球のすべてにとってうれしいクリスマスを目指します。また、TABETEの仕組みに限らず、賛同する食品企業全体と連携してクリスマスの食品ロスを削減する取り組みを実施します。

■ 「クリスマスレスキュー大作戦2025」賛同企業

■ 「クリスマスレスキュー大作戦2025」実施概要

実施期間：2025年12月25日（木）〜12月28日（日）

対象商品：クリスマス関連商品（ケーキ、惣菜、チキン、ベーカリーなど）

実施内容：期間中、クリスマス関連商品をレスキューいただいた方の中から抽選で以下賞品をプレゼント

【プレゼント内容】

20名様：TABETEレスキューパス1,000円分（200円OFF×5回分）

※ハッシュタグ「#クリスマスレスキュー大作戦2025」をつけてレスキュー報告をSNSに投稿すると当選確率が2倍になります。

■ フードロス削減アプリ「TABETE」について

「TABETE」は、パン・ケーキ店、ホテル、飲食店、スーパーなどで、まだおいしく安全に食べられるのに「食品ロス」の危機にある食べものを、ユーザーとマッチングするアプリです。

「フードシェアリング」と呼ばれるこの仕組みを通じて、お店は無駄を減らして売上を確保し、ユーザーはお得においしい食事を楽しみながら社会貢献ができます。
 持続可能な食の循環をつくることで、すべての人が心地よく関われる“やさしい消費のかたち”を応援しています。

ユーザー数：約120万人

掲載店舗数：約3,300店舗（2025年12月現在）

▶ iOS版アプリ
 https://apps.apple.com/jp/app/tabete/id1392919676

▶ Android版アプリ
 https://play.google.com/store/apps/details?id=me.tabete.tabete

▶ Webページ
 https://tabete.me/

▶ お店からの声
 https://note.com/tabete/m/md5f5a28eb4ff

《会社概要》

社名：株式会社コークッキング
 所在地：埼玉県東松山市元宿1-29-17
 代表者：代表取締役　川越 一磨
 事業内容：フードロス削減プラットフォーム「TABETE」運営、イベント・ワークショップ事業、パターン・ランゲージ制作事業
 URL：https://cocooking.co.jp