【養老乃瀧】日本料理店「賛否両論」とのコラボ企画第二弾！秋を味わう「賛否両論」限定メニュー販売　2017年9月5日（火）より養老乃瀧・だんまや水産 対象店舗にて

養老乃瀧と日本料理店「賛否両論」とのコラボ企画第二弾！
秋を味わう「賛否両論」限定メニュー販売
2017年9月5日（火）より養老乃瀧・だんまや水産 対象店舗にて
URL： http://www.yoronotaki.co.jp/news/201708/20170829_226.html

　養老乃瀧株式会社（本社：東京都豊島区、代表取締役：矢満田 敏之）は、数ある日本料理店の中でも予約の取りにくいことで有名な「賛否両論」（株式会社賛否両論 本社：東京都渋谷区、代表取締役：笠原 将弘）とのコラボレーション企画第二弾として、期間限定で2017年9月5日（火）～9月14日（木）の10日間、「賛否両論」限定メニュー販売をいたします。

　今回ご提供するのは、「賛否両論」の店主、笠原 将弘氏が考案する“秋を味わう居酒屋料理”の限定6品です。普段ではなかなか味わうことが出来ない「賛否両論」の味をリーズナブルな居酒屋で堪能できるまたとないチャンスとなります。是非この機会に養老乃瀧グループの対象店舗で「賛否両論」の味をご堪能ください。

　このコラボレーション企画については、養老乃瀧と笠原氏が「居酒屋メニューを楽しむ」ことをテーマに肩肘張らず気軽に楽しんでいただけるメニュー開発をコンセプトにしております。先日販売を行った夏に続き、今回の第二弾の秋、そして冬、春と1年を通して笠原 将弘氏の考案する四季折々の居酒屋メニューを養老乃瀧で贅沢にお楽しみいただけます。冬以降の「賛否両論」の限定メニューも是非ご期待ください。


■『賛否両論コラボレーション 第二弾 秋を味わう』実施概要

販売品目： 秋鮭ねぎ味噌焼 　　　　　　　　　480円（税込518円）

　　　　　 炙り〆さばときのこのみぞれ和え    480円（税込518円）
　　　　　 とうもろこしと枝豆のさつま揚       380円（税込410円）
　　　　　 いぶりがっことさつま芋のサラダ    380円（税込410円）
　　　　    秋刀魚と焼大根の炊き込みご飯       600円（税込648円）
　　　　　 黒胡麻シャーベット                     220円（税込238円）
実施店舗： 養老乃瀧、だんまや水産の対象店舗
               ※実施店舗詳細については、下記URLよりご覧ください。
販売期間：  2017年9月5日（火）～9月14日（木）
ご 注 意 ： ※限定企画の為、一部の店舗にて実施しております。
               ※期間限定コラボレーションの為、売切れ次第終了となる
                  場合がございます。
               ※メニュー内容や容器が写真と異なる場合がございます。
URL ：      http://www.yoronotaki.co.jp/news/201708/20170829_226.html

＜養老乃瀧株式会社概要＞
会 社 名 ： 養老乃瀧株式会社
所 在 地 ： 東京都豊島区西池袋1-10-15
代 表 者 ： 代表取締役　矢満田 敏之
事業内容：「養老乃瀧」・「一の酉」・海鮮居酒屋「だんまや水産」・「一軒め酒場」・「輪囲」の 経営及び
                フランチャイズ事業の展開
店 舗 数 ： 北海道、東北圏、首都圏、中部圏、近畿圏、中国・四国圏、九州に500店舗
　　　　　  (2017年3月末現在)
設　　立： 1961年6月　※創業は1938年。養老乃瀧としての出店は1956年。
資 本 金 ： 5,154万円
売 上 高 ： 232億7300万円　(2017年3月期グループ総体実績)
U　R　L ： http://www.yoronotaki.co.jp/
Facebook公式ファンページ： http://www.facebook.com/yoronotaki.official
Twitter公式アカウント ： @yoronotaki_com

＜株式会社賛否両論概要＞
会 社 名 ： 株式会社賛否両論
所 在 地 ： 東京都渋谷区恵比寿2-14-4
代 表 者 ： 代表取締役  笠原 将弘
事業内容： 飲食店の経営、料理教室の経営、料理教室の講師の派遣、
　　　　　 飲食店のコンサルティング及び企画、人材派遣業務
設　　立： 2008年6月
U　R　L： http://www.sanpi-ryoron.com/

 

賛否両論　店主　笠原将弘

１９７２年東京生まれ
「正月屋吉兆」で９年間修業後、武蔵小山にある実家の焼鳥店
「とり将」を継ぐ。
店の３０周年を機にいったん店を閉め、２００４年、恵比寿に自身の店
「賛否両論」を開店。
独創的な感性で作り上げる料理が評判を呼び、
たちまち予約の取れない人気店となる。
２０１３年、名古屋に「賛否両論名古屋」、
２０１４年、広尾に「賛否両論メンズ館」を開店。
和食給食応援団東日本代表を務めるなど、食育、和食推進活動にも力を注いでいる。
基本的な家庭料理から専門料理まで、和食の魅力を伝える著書も多数。
私生活では、ビールをこよなく愛する三児の父。