産学連携プロジェクトとして、西南学院大学商学部とキャンプ女子株式会社、が共同企画した「小倉カレー」の販売開始！

2023年11月10日（金）〜11月12日（土）に開催される、西南学院大学第74回大学祭にて西南学院大学商学部商学科の森光ゼミとのコラボレーション販売。

全ての人にキャンプのある健康で楽しい暮らしを届けることをミッションとするキャンプ女子株式会社（本社：福岡市中央区）と、西南学院大学商学部商学科の森光ゼミは、大学祭で販売する食品の共同開発とマーケティング実践を行うプロジェクトを共同で立ち上げました。共同企画にて商品化したカレーはepi（所在地：北九州市、代表者：石田真樹生）の監修のもと、美味しくて健康的なカレーに仕上がりました。

「小倉カレー」のポップ

• 産学連携プロジェクトについて

8月からスタートした森光ゼミとの本プロジェクト。リアルな「カレー」という商材を使いながら、管理会計における専門的な知識を持つ学生たちが参加し展開していきます。大学祭終了後も売上計算なども行い、マーケティング実践に役立てていただきます。

本プロジェクトに関するプレスリリースはこちら：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000179.000046252.html

• こだわり素材とプロ監修のスペシャルレシピのカレー

大学祭で販売するカレーは、キャンプ女子株式会社が健康のために広げたい「玄米」を使ったヘルシーカレー。

玄米は長崎県五島市で自然農業（農薬・化学肥料不使用）を40年以上営むこばさんち農園のものを使用しています。レシピ監修・製造は北九州市にある手作り・無添加をベースにしたカフェバーepiによるもの。

大学生の皆さんにも美味しさ&健康を手軽に食べてほしいという思いから生まれたカレーです。

こばさんち農園インスタグラム：https://www.instagram.com/goto_kobasan_chi_nouen/

西南学院大学第74回大学祭にて11月10日（金）~12日（日）まで数量限定で販売されます。

商学部商学科の森光ゼミの皆さんは、原価計算、マーケティング戦略の策定や販売促進活動の実施、財務諸表の作成など、実践的なスキルをこの小倉カレーを用いて行なっていただきます。

• 世界最小の野菜「ナノベジ」をトッピングしたスーパーフード入りカレー

今回のカレーの小倉カレーには、キャンプ女子株式会社 国際易事業部が取り扱いをスタートする世界最小の野菜「ナノベジ（ウォルフィア）」をトッピングしたスペシャルカレー。

「ナノベジ」は豊富なタンパク質を含む野菜（藻）で、植物性プロテインです。不規則になりがちな学生の皆様の食生活を、スプーン１杯で健康を届けます。

 

【プロジェクト担当者】
 西南学院大学 商学部 商学科 森光ゼミ
担当：森光　高大

【カレー開発・製造担当者】

epi

担当：石田真樹生

【キャンプ女子株式会社に関するお問い合わせ先】

キャンプ女子株式会社　 国際易事業部
担当：橋本

HP：https://www.camjyo.com/trade

問い合わせフォーム：https://www.camjyo.com/contact