旨い寿司やつまみを手軽に、今日も酒がうまい。大衆寿司居酒屋「鮨 酒 肴　杉玉」。寿司から一品ものまで、杉玉ならではのお酒に合う、北海道にちなんだ商品を取り揃えた『北海道 旨いもの祭』！

＜7月7日(水)より期間限定で開催＞

　スシローブランドを持つ株式会社FOOD & LIFE COMPANIES（本社:大阪府吹田市、代表取締役社長 CEO：水留 浩一）の子会社である株式会社FOOD & LIFE INNOVATIONS（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：木下 嘉人）は「鮨 酒 肴　杉玉」の各店舗において、北海道の厳選ネタや、ご当地料理を再現した、寿司から一品ものまで「鮨 酒 肴　杉玉」ならではのお酒に合う商品を取り揃えた『北海道 旨いもの祭』を、7月7日（水）より全国の杉玉店舗にて開催いたします。

『北海道 旨いもの祭』イメージ画像

　「鮨 酒 肴  杉玉」は、COMPANIESの調達力・商品開発力を活かし、鮮度や味、見た目にもこだわった寿司や一品料理をご提供しています。また、食事と相性抜群の自慢のお酒も気軽にお楽しみいただける大衆寿司居酒屋です。今回開催する『北海道 旨いもの祭』では、北海道産の厳選ネタや、ご当地料理を再現した、寿司から一品ものまで、お酒とともにお楽しみいただきたい商品を多数取り揃えました。

　「羅臼いかそうめん」は、羅臼で獲れた天然の真いかを、各店舗で細く切り付け、函館名物の“いかそうめん”に仕上げました。新鮮で歯ごたえのあるいかそうめんは、生姜などの薬味を合わせてお召し上がりいただくことで、お酒にも合う一品としてお楽しみいただけます。北海道の居酒屋で定番の“ラーメンサラダ”を杉玉風に仕上げた「北海道でサラダと言えばラーメンサラダ」は、その名の通りラーメンが入ったサラダで、〆としてではなく、サラダとして最初にお楽しみいただける商品です。ポン酢ベースの味付けにオリーブオイルと白ごまが入ったドレッシングを合わせることで、さっぱりとお召し上がりいただけます。また、十勝豚丼をイメージした商品として「十勝豚丼風 にぎり」や「十勝豚丼風 ミニ丼」も取り揃えております。

　そのほか、北海道産のキタアカリを店内で素揚げにし、バターといかの塩辛をトッピングしたお酒のつまみにぴったりな「北海道じゃがバタ塩辛」に加え、「北海道ふぐ食べ比べ3貫」、「北海道産チカの磯辺揚げ」などもご用意いたしました。さらにこれらの商品に加え、北海道の魚介に合う辛口地酒「二世古 辛口特別純米」など杉玉の代名詞とも言える日本酒など各種アルコール類も豊富に取り揃えております。ぜひ、この機会に「鮨 酒 肴　杉玉」にお越しいただき、『北海道 旨いもの祭』の商品をお楽しみ下さい。

 

• 『北海道 旨いもの祭』商品のご紹介

 

『北海道 旨いもの祭』商品イメージ①

 

『北海道 旨いもの祭』商品イメージ②

（左から時計回りに）
「十勝豚丼風 ミニ丼」399円（税込439円）
「十勝豚丼風 にぎり」399円（税込439円）
「北海道でサラダと言えばラーメンサラダ」399円（税込439円）
※「北海道でサラダと言えばラーメンサラダ」は、お持ち帰り不可。
 

『北海道 旨いもの祭』商品イメージ③

（左から）
「羅臼いかそうめん」699円（税込769円）
「二世古 辛口特別純米」（半合） 399円（税込439円）
※「羅臼いかそうめん」、「二世古 辛口特別純米」は、お持ち帰り不可。


※画像はイメージです。
※状況により酒類の提供を制限している場合がございます。

 

• ＜『安全・安心の取り組み』について＞

　杉玉では、皆様に安全・安心にお食事いただくために、勤務前にスタッフの健康状態確認やマニュアルに沿った手洗い、マスク着用での接客を行っております。また、お客様の入店時の手指アルコール消毒と検温を行い、感染症対策にも取り組んでおります。詳しい取り組み内容は下記HPをご覧ください。
URL：https://www.sugidama-sushiizakaya.jp/news/266/