「人類みな麺類 夏の担担麺祭り」UNCHI株式会社が運営する大阪行列ラーメン店「人類みな麺類」で「担担麺」が登場！8月1日(木)から販売開始！

この夏限定！「らーめん原点」「らーめんmicro」「らーめんmacro」に合わせた担担麺3種類が登場！

　大阪行列ラーメン店「人類みな麺類」を運営するUNCHI株式会社(本社:大阪市淀川区、代表取締役:松村貴大)は、8月6日(火)10時から「人類みな麺類」で期間限定イベント「人類みな麺類 夏の担担麺祭り」を開催いたします。このイベントは8月末までの開催となっており、期間中は「人類みな麺類」の通常メニューに加え、各種ラーメンに合わせた担担麺を3種類提供いたします。

人類みな麺類 夏の担担麺祭り

牛と豚の粗挽きミンチを「人類みな麺類」らしく "特盛り" に乗せ、それぞれのラーメンに合わせた特別なうま辛ラー油で仕上げた、この夏限定の担担麺です。

◾️原点担担麺 (税込1,320円)

「人類みな麺類 夏の担担麺祭り」で1番食べて頂きたい "うま辛担担麺"です。鰹の旨みと挽き肉が絡み合い、キレのある担担麺に仕上げました。チャーシュートッピングをして頂くと、贅沢を極めた1杯に仕上がります。

◾️micro担担麺  (税込1,375円)

醤油の旨みを最大限に抽出し、さらにニンニクラー油を合わせた究極の1杯です。この夏を乗り切る力を与えてくれる、激うま担担麺をお楽しみください。

※にんにくがOKな日だけお召し上がりください。

◾️macro担担麺  (税込1,375円)

当店1番人気のmacroファンの方々必見です！ラー油の辛さに負けない為に、貝の旨みをさらに引き立てました。あさりとしじみの旨みにプラスして、イタヤ貝とホタテも加わり旨み爆発の1杯に仕上がっています。

人類みな麺類 創業者 松村 貴大について

〈写真：UNCHI株式会社 代表取締役：松村 貴大〉

　皆さん！はじめまして。私は10歳の頃にらーめん屋を開業することを夢⾒て、24歳で開業することができました。そして10年の⽉⽇が流れ、今は「⽕星にラーメン屋を⼀番最初に出店する」事を夢⾒て⽇々活動中です。

　周りからは⾯⽩い夢ですね、と少し夢物語のような感覚で受けられることが多いですが、本プロジェクトで、実際に私のブランドが宇宙に打ち上げられるという事。

　まさに⽕星に近づいたこの喜びを⼤阪・関⻄万博でお披露⽬出来れば嬉しいと思っております(⼤阪・関⻄万博から出店のオファーは現在ありませんが笑)。

　何かのワクワクが生まれたり、みなさんが自分の夢について考える時間が⽣まれることを目指して、UNCHI株式会社のミッション「ラーメンの⼒で世界をかえる」に今後もご注⽬ください。

X（旧Twitter）： https://twitter.com/jinrui_mina_men

YouTube： https://www.youtube.com/@unchi7592

人類みな麺類について

〈写真：らーめん原点〉

　2012年4月12日に大阪・西中島にオープンして以来、週末50人以上の行列を作り続ける大阪を代表するラーメン店舗です。とろとろ極厚チャーシューと極太メンマが有名で全粒粉入りの自家製麺を使用した「醤油らーめん専門店」です。有名グルメサイトで5年連続大阪1位を取得、YouTubeで大阪行列列ラーメン店として紹介されるなど、大阪名物のラーメン屋。

UNCHI株式会社について

〈写真：週末の人類みな麺類 行列の様子〉

　「ラーメンの力で世界をかえる」をミッションに「人類みな麺類」や「くそオヤジ最後のひとふり」「世界一暇なラーメン屋」など、行列のラーメンブランドを作り続け、2018年から海外に出店。NY・マンハッタンをはじめ、中国、韓国、ネパールなど様々な国へ進出。2020年にはフランチャイズビジネスも開始し、コロナ禍でも20店舗以上の出店。

　また、飲食店で売上に困っている店舗へ貢献するため、水と醤油だけで簡単にラーメンが作れるように開発されたブランド「じんめん」を、2020年夏に全国126店舗同時オープンするなど、慈善活動も勢力的に行う。

　2022年11月には、戦争中のウクライナへ代表取締役 松村貴大が個人的に日清食品株式会社と共同開発した「人類みな麺類 めちゃうま貝だし醤油らーめん」を現地の人たちへ作りに行くなど、世界的に慈善活動をしています。