ミシュラン7年連続獲得のレストランなどで特別なコース料理が楽しめる。ふるさと納税サイト「ふるなび」で、新たに17店舗で飲食体験型返礼品の寄附受付を開始。

株式会社アイモバイル(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:野口哲也、東証一部上場:証券コード6535、以下アイモバイル)が運営するふるさと納税サイト「ふるなび」(以下ふるなび、URL:https://furunavi.jp/ )で2020年11月1日より地域の特産品をPRすることを目的として、都内の有名飲食店で調理した特産品を楽しむことのできる、飲食体験型返礼品の寄附受付を、新たに17店舗開始しました。
松阪牛や四万十うなぎなど、9つの自治体の特色ある特産品をそれぞれふんだんに使用したコース料理をご用意しております。

■ふるさと納税サイト「ふるなび」飲食体験型返礼品の概要
https://furunavi.jp/c/feature_restaurant
飲食体験型返礼品は、地域の魅力ある特産品をPRすることを目的として、飲食店舗で調理された地域の特産品を楽しめる”体験型ふるさと納税”となっています。
また、実施店舗は地域のPRを行う事業者として各自治体から公認されており、特産品を店舗で振る舞うことで、地域の応援を行っております。

ふるなびでは、この飲食体験型返礼品を通じて、地域の特産品の魅力をより知っていただくとともに、コロナ禍で疲弊した地域の事業者、さらには都内の飲食店舗を支援する取り組みとして、推進していきます。

■新たに掲載を開始した店舗
  • 北海道白糠町(しらぬかちょう)
・北海道白糠町×シャルキュ
【ミシュラン7年連続獲得のシャルキュトリによる、お店貸切の特別体験】
虎ノ門の、好アクセスながらも落ち着いた裏手に位置する「シャルキュ」。
店名にも用いられるように、サラミやソーセージなど、『シャルキュトリ(肉加工品)』をメインにその味とサービスの高さから、【ミシュランガイド東京7年連続受賞】する本物の名店です。
シャルキュだからこそのアプローチで活かす、白糠食材を贅沢に体験してください。
https://bit.ly/2Tho6s0

・北海道白糠町×sky
【三井ガーデンホテル銀座プレミア 16Fに位置する人気イタリアンと「北海道白糠町」が夢のコラボ】
銀座からベイエリア方面の空と夜景を望むプレミアムなレストラン「sky」。
イタリアの有名デザイナーが手掛けたシック&ゴージャスな空間は、開放感と幻想に満ちた落ち着いた雰囲気で、まさに店名そのもの。
女性向けWebサイトでは、【340万人が選ぶ”本当にいいお店”】としてレストラン部門で今年も受賞。
地域の食材を楽しめる「空間」と「技術」を体感してください。
https://bit.ly/2IOOrvz

・北海道白糠町×レストラン・マノワ
【広尾の超有名ジビエレストランで堪能する、白糠ジビエのスペシャルディナー】
『最高の料理を最高のサービス』でお客様一人一人に愛される「マノワ」。
ソムリエであり、ハンターでもあるオーナー中村が手掛ける最高レベルのジビエ料理は、何にも勝る極上の体験。
マノワの料理を通じて“白糠町の食材を好きになってほしい”そんなオーナーの熱い思いから生まれた特別なコースを、ぜひ大切な方や、ご友人・ご家族と共に、お楽しみください。
https://bit.ly/31x2YCO

・北海道白糠町×DAL-MATTO 恵比寿店
【予約の取れないレストランで白糠食材を堪能】
"本格的でコストパフォーマンスの高いイタリアン"「ダルマット(DAL-MATTO)」。
お食事を地下でお召し上がりいただき、お会計後、食後のデザート、コーヒーを1階にてサービスでお出ししています。
季節によっては特別なテラス席もご用意しております。
ダルマットの魅力と北海道白糠町の海鮮・チーズ・鹿肉などの食材が融合した特別なコースをご堪能いただけます。
https://bit.ly/2HfriSV
 
  • 山形県鶴岡市(つるおかし)
・山形鶴岡市×ヤマガタサンダンデロ
【食材の宝庫・山形の郷土料理の進化論】
山形県鶴岡市で生まれ、育まれた地場イタリアンの名店「アル・ケッチァーノ」の奥田政行シェフの独自の料理哲学・理論と感性を継承し、更なる進化・発展の歴史を拓く「ヤマガタサンダンデロ」。
銀座ではじまる新たな進化論は東京・青山の人気イタリアンの総料理長を務めた秋田和則シェフを迎えて開幕します。
四季折々の山形食材を生かしたシェフ渾身のコースをふるさと納税でお楽しみください。
https://bit.ly/3jjIRhv
 
  • 岐阜県飛騨市(ひだし)
・岐阜県飛騨市×馳走こんどう
【老舗料亭『金田中』で腕をふるった、有名店主による、故郷”岐阜”との新たな一歩】
四谷荒木町の名店「和食 こんどう」の姉妹店として、店主近藤の故郷、岐阜の味覚を贅沢に楽しんでいただくことをコンセプトとする同店。
店内はゆったりしたカウンター8席と個室があり、どちらも他のゲストと顔を合わせることなく入店できる造りです。
ご夫婦でカウンターデートや、個室のお忍び利用にも使いやすく、まさに”大人の隠れ家”。
是非「馳走こんどう」で飛騨を体験してください。
https://bit.ly/35m5hcX

・岐阜県飛騨市×エゴジーヌ
【西麻布に佇む隠れ家フレンチ懐石】
有田焼や飛騨春慶塗りなど、上品な和食器で味わいながら五感で楽しめる逸品をご提供いたします。
他の席と目が合わない様に設計された店内は、プライベートは勿論、ビジネス利用にも最適です。
飛騨市食材をふんだんに使用した特別コースをご堪能いただけます。
https://bit.ly/3jilXqH
 
  • 三重県明和町(めいわちょう)
・三重県明和町×BOUTARY
【“キャビア専門”のビストロד松阪ブランド”三重県明和町 魅惑の食材による夢のコラボレーション】
パリ発の東京・赤坂の路地裏にあるビストロ「BOUTARY(ブタリ)」。
美しい赤門の中には、隠れ家のようなおしゃれ空間が広がります。
「キャビアって、なんだか敷居が高い」という概念を覆すべくキャビアをより身近に楽しんでいただくための、ちょっとお洒落なビストロをコンセプトにしています。
ブルガリアで作られた《極上キャビア》と、松阪豚や明和の海で獲れる鮮魚、新鮮なお野菜が一つのコースとして、ご堪能いただけます。
https://bit.ly/2Hq6tUL
 
  • 京都府亀岡市(かめおかし)
・京都府亀岡市×ラ トラットリアッチャ
【ミシュラン東京2020ビブグルマンとして掲載】
トスカーナを中心に、約16年間、老舗レストランのシェフやミシュラン星付きレストラン副料理長まで経験した河合シェフが繰り出す本格トスカーナ料理。
今回は特別に、亀岡市の食材を使用したダブルメインの大満足コース料理をご堪能いただけます。
https://bit.ly/37s09qo
 
  • 兵庫県洲本市(すもとし)
・兵庫県洲本市×ロドラント ミノルナキジン
【古典と現代。伝統と繊細さ。四季の移ろいを独自の感性でのジャポネスクなフランス料理】
伝統的なフランス料理に、日本の食材や新しい技法を柔軟に取り入れたヌーヴェルキュイジーヌでもてなしてくれる“ロドラント ミノルナキジン”。
フランス語で「香り」「芳香」という意味を持つ「ロドラント」という名のとおり、芳しい香りに包まれて、優雅なひとときを過ごせるフレンチレストランです。
料理は、国内外の名店で修業を積んだシェフが日本人ならではのエスプリを表現した四季折々のお任せコースのみ。ワインも充実しており、ワインセラーには200種類が常備されているほど。
洗練されたエレガントな空間は、記念日のデートや接待に最適です。
美食家たちを魅了する""香り""を味わう繊細な一皿と、芳醇なフランスワインのマリアージュを決して身構えることなくお楽しみいただけます。
https://bit.ly/3m8JFrh
 
  • 鳥取県大山町(だいせんちょう)
・鳥取県大山町×ポンド―ルイノ
【鳥取出身 フレンチの巨匠 井上 旭による、伝統ある最高級フレンチ
店名は日本橋の繁栄を意味する黄金橋。
行き届いたアンビエンスの中で、フランス料理の未来を見つめて50年を迎えるシェフの思いと、高いフレンチの技術を、厳選した大山の食材に吹き込みます。
希少牛「大山黒牛」や、松葉ガニ、のどぐろといった大山自慢の有名食材から、大山の気候で育ったお野菜まで、ふんだんに取り入れた夢のフルコース。
最高の料理と共に、生産者の想いと、お店の想いを是非ご堪能ください。"
https://bit.ly/3m8JSe3
 
  • 高知県四万十町(しまんとちょう)
・高知県四万十町×の弥七
【和食の調理技術をエッセンスに取り入れた独自の中国料理】
新宿区荒木町、昔ながらの飲食店が立ち並ぶ街で異彩を放つ「の弥七」。
より高みにある中華料理を目指し、昆布や鰹節などを使用しながら、日本人ならではの感性と日本料理の調理技術を取り入れ、「の弥七」流の独自の中国料理を提供しています。
店主・山本の出身地である高知県の食材を思う存分ご堪能ください。
https://bit.ly/2TmouW9

・高知県四万十町×土佐料理 祢保希
【土佐料理の老舗で堪能する四万十食材の特別フルコース】
創業100年、老舗土佐料亭である「祢保希」。
積み重ねてきた土佐一流のおもてなしと、高知に根付くからこそ引き出せる高知食材を活かす”術”。
四万十町の希少牛『四万十麦酒牛』や、四万十川流域の奥深い味わいがある作物。
この他、同店名物「鰹のたたき」など、高知にこだわったスペシャルなコースです。
https://bit.ly/2TftKLp

・高知県四万十町×エミュ
【~四万十町の味覚を堪能~ ミシュラン5年連続獲得シェフによる特別コース】
移転前、恵比寿の同店で“ミシュラン1つ星”を獲得したオーナーシェフ笹嶋による新たな時代を築くフレンチ。
現在の代々木上原に移転してからも、 『生産者の想い』を表現する一つひとつの料理は、食べるだけで心が温まります。
昨年開催された四万十町食材によるシェフズイベントにて、四万十食材と現地でふれあい、今回、『また四万十食材で、お客様を笑顔にしたい』と特別コースを用意しました。
お店の味と共に、笹嶋シェフが引き出す『四万十町の魅力』を、是非この機会にお楽しみください。
https://bit.ly/2IUY4ZS
 
  • 佐賀県唐津市(からつし)
・佐賀県唐津市×壽修
【ミシュラン2ツ星の獲得歴がある西麻布の人気割烹料理店】
店主の出身地である佐賀県唐津市から直送された新鮮な野菜、魚介類、佐賀牛を取り入れた関西風の割烹料理をご提供。
店内は竹や木材を使った数寄屋調を基本に、ヨーロッパ調の模様の床などモダンな要素も取り入れた空間。
穏やかな空気が流れる和の空間で贅沢な特別なひとときをお過ごしください。
https://bit.ly/35m6HUH

■ふるさと納税サイト「ふるなび」について ( https://furunavi.jp/ )
「ふるなび」では、ふるさと納税を通じて全国の市町村に寄附金を集めることで地域活性化を支援しています。
2020年、「ふるなび」は様々なふるさと納税PRをさせていただき『利用者満足度』『利用者メリット』『注目のふるさと納税サイト』の3冠を2年連続で達成することができました。(※)
(※)日本マーケティングリサーチ機構調べ 調査概要:2020年4月期_ブランドのイメージ調査

ふるさと納税業界では初となるふるさと納税コンシェルジュサービス「ふるなびプレミアム」( https://furunavi.jp/premium/ )、あとからゆっくり寄附できるポイント制ふるさと納税「ふるなびカタログ」 ( https://furunavi.jp/catalog )ふるさと納税で旅行に行ける「ふるなびトラベル」 ( https://tp.furunavi.jp/ )、クラウドファンディング型ふるさと納税サイト「ふるなびクラウドファンディング」 ( https://fcf.furunavi.jp/ )など寄附者へふるさと納税の認知啓蒙を目的としたふるさと納税関連サービスを多数展開しており、引き続き、ふるさと納税者及び契約自治体の、「ふるなび」サービス利用満足度の向上を目指してまいります。

【アイモバイルについて】
アイモバイルは、『ひとの未来に貢献する”マーケティングを』というビジョンを実現するために、
テクノロジーを駆使した「インターネット広告事業」と、ふるさと納税をはじめとした「コンシューマ事業」の2つの領域で成長しているマーケティングカンパニーです。

【株式会社アイモバイル 会社概要】
社名 : 株式会社アイモバイル
所在地: 東京都渋谷区桜丘町22-14 N.E.S.ビル N棟
代表者: 代表取締役社長 野口 哲也
設立 : 2007年8月17日
URL  : https://www.i-mobile.co.jp/

【本リリースに関するお問合せ】
株式会社アイモバイル
事業企画本部 自治体サービス事業部
TEL : 03-6674-5604
Mail: support@furunavi.jp

【地方を応援したい提携飲食店の募集について】
ふるなび飲食体験返礼品企画は地方を元気にするための取り組みとして実施しております。
本企画に賛同し、地方の特産品をふんだんに使用した特別コースをご提供いただける、飲食店を募集しております。
本企画にご興味をお持ちの店舗様は、お気軽に下記窓口までお問合せください。
※掲載条件や審査により、ご希望に添えない場合がございます。
ふるなび運営事務局 レストラン窓口
Mail: support_gourmet@furunavi.jp
営業時間: 10:00~18:30(土日祝日除く)


 
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