フランス・パリの風を感じよう。元国際線乗務員の料理研究家・那須井綾子とめぐる「大佛次郎の“美味しい”フランス紀行」が、横浜の大佛次郎記念館で開催！

≪美味しい≫大佛のフランス旅行の追体験の旅に、ご一緒しませんか？

1958年と1961年の2回、フランスを旅した大佛次郎。
食べることが大好きな大佛次郎が書き残した、美味しい食べ物。
フランス旅行を「食」を切り口に、横浜で活躍されている料理研究家・那須井綾子氏のナビゲートでたどります。

美味しいものには目がなかった大佛次郎は、過去2回旅したフランスで、その時に食べた美味しい食べ物についても、エッセイに書き残しています。

今回は、横浜在住の料理研究家・那須井綾子氏のナビゲートで、「食」を切り口に、エッセイだけでなく大佛自身が撮影した写真なども含め、当時のパリやフランスの様子をたどります。
≪美味しい≫大佛のフランス旅行の追体験の旅に、ご一緒してみませんか？
 

料理研究家・那須井綾子

ナビゲーターの那須井さんは、2回のフランス留学経験をもちフランスでの滞在経験も豊富な方、今年のクリスマスはフランス（アルザス=ロレーヌ地方とパリ）で過ごされるとのこと。 
フランスを愛してやまないその熱い思いは、大佛次郎に共通するものを感じます。

 

 

大佛次郎がフランスを訪ねた当初は、「パリは思ったよりきれいでない。ごたごたしているし色も黒ずんでゐる。花も見かけない。」と、絵はがきに書き記したのですが、徐々に「きたないところにも何とも言へぬ味があるのが判った。なるほど巴里だと感心した。」「巴里の美しい部分が段々とわかって来た。」と印象が改まっていく様子を絵はがきに書き残しています。

 

那須井さんも「本当にそう！そう！」と同感されたとのこと。
さらに那須井さんには、大佛次郎の撮影した1958年当時のパリやその周辺の写真をご覧いただいたのですが、写真の鮮明さと建物の佇まいなどは、今と変わらないものだと驚きの声をいただきました。また、大佛も感じたであろう、パリと地方それぞれの魅力を楽しくお話ししてくれました。

現在のフランスの魅力を、大佛次郎がみた昔と変わらない風景を思いながら「美味しい食べ物」を切口に、お話ししていただく『料理研究家　那須井綾子とめぐる「大佛次郎の＜美味しい＞フランス紀行」』
皆様のご参加をお待ちしております！
 

 

料理研究家　那須井綾子とめぐる「大佛次郎の＜美味しい＞フランス紀行」 【日　時】　2017年1月29日（日）13:30～15:00（開場13:00) 【会　場】　大佛次郎記念館1階会議室 【定　員】　18名（事前申込制、応募者多数の場合は抽選） 【参加費】　1,500円（入館料込み、1ドリンク<ノンアルコール>+おつまみ付） 【応募方法】　往復はがきもしくはメールにて下記の必要事項をご記入の上ご応募ください。 　　　　　　　（はがき一枚に付2名様まで申込めます） 　　　　　　　①１月29日トークイベント 　　　　　　　②代表者氏名 　　　　　　　③電話番号 　　　　　　　④同伴者のお名前（フルネーム） 　　　　　　　⑤ご住所 【申込先】　　大佛次郎記念館（〒231-0862　横浜市中区山手町113） 　　　　　　　メールアドレス（応募専用）[e-mail] 1月3日(月）必着　抽選結果は1/10（火）までにお知らせします。 ＊応募の際に提供された個人情報は本企画のご連絡のみ使用し、その他の目的で利用することはありません。