【人気スープカレー専門店「Suage」の味を完全再現】お湯を注ぐだけの手軽さで楽しめる、本格スープカレーパウダーが新発売

2026年7月22日「スープカレーの日」に発売。Suageが掲げる「特別な日常食」を、自宅で。

パウダー食品・飲料ブランドを展開するパウダーフーズフォレスト株式会社（本社：愛知県名古屋市、代表取締役 社長 CEO：森永 照久／以下、当社）は、北海道・札幌発のスープカレー専門店「Suage（スアゲ）」（株式会社すあげホールディングス 本社：北海道江別市、代表取締役：齋藤 右京）とコラボレーションした「Suage 本格スープカレーパウダー」を、2026年7月22日（水）の「スープカレーの日」に発売します。Suageではレトルトタイプの商品はありますが、パウダータイプの商品は初めてとなります。

150mlのお湯を注ぐだけの手軽さで、Suage店舗で使用しているオリジナルスパイスを配合した本格スープカレーの味わいを楽しめます。

お好みで素揚げした具材や煮込んだお肉などをいれると、よりお店に近い楽しみ方ができます。

全国の雑貨店・書店等の小売店のほか、当社ECサイト「INIC MARKET」やAmazonなどでも販売いたします。

パウダーフーズフォレストは、心が躍る「Design」と期待を超えた「美味しさ」を大切に、美味しく高品質なパウダーフーズを通じてお客様に「ワクワクするライフスタイル」をお届けしていきます。

Suageとは

札幌・中央区のSuage+（すあげプラス）

Suageは、スープカレーの本場札幌で永く愛されているスープカレー専門店です。2007年に札幌市内で1号店を開業後、癖になるスパイスの風味とこだわり抜かれた具材との相性の良さで、瞬く間に人気が広がりました。

とくに、手間ひまかけて栽培された食材やスープへのこだわりが人気の秘訣。

スープは時間をかけて8時間以上じっくり炒めた玉ねぎをベースに、鶏ガラのうま味やトマトの酸味を加えています。誰でも楽しみやすいクセのない味わいながら、奥深くほかのスープでは代わりの効かない唯一無二の味わいを楽しめます。

また店舗で提供する食材は、自社農園で栽培されたじゃがいもやニンジン、かぼちゃなどの食材を使用。

店名の通り、素揚げでうまみを凝縮し、スープとの相性のよさを実現しています。

2026年7月現在、国内に15店舗を構えるほか、韓国や台湾、香港などの海外へも15店舗を構え、国内外問わずリピーターが続出している人気店です。

開発背景

Suageは、日々の食事でありながらも、特別な一杯としての満足さを感じてほしいという想いから「スープカレーを、特別な日常食に」というビジョンをかかげています。

一方、当社は「たった5秒で本格コーヒー」のINIC coffeeを筆頭に、パウダーの手軽さで本格的な味わいを楽しめる商品づくりにこだわっています。特別な時間を届けたいというSuageのビジョンに共感し、コラボレーションによるスープカレーパウダーの商品化が実現しました。

目指したのはSuageの味をそのまま自宅や外出先で楽しめること。

試作の段階からSuageに何度も味の確認をいただき、Suageならではの本格的な味わい、特別感を損なわない一杯を目指しました。手軽に作れるパウダーでありながら、店舗で召し上がっていただけるような納得のいく味わいに仕上げています。

商品特徴

具材をプラスして自分だけの本格スープカレーを

①お湯を注ぐだけの圧倒的な手軽さ

150mlのお湯を注ぐだけで、自宅がSuageの客席に。

鍋や火を使わず、コップ1杯分のお湯を用意するだけで本格スープカレーが完成します。

②Suage店舗使用のオリジナルスパイスを配合

Suageの店舗で実際に使用しているオリジナルスパイスを配合し、スパイスの香りと味わいはそのままに再現しました。

お湯を注いだ瞬間から、食欲をそそる香りが広がります。

③具材は自由にアレンジ可能

お好みの具材を自由にトッピングいただけます。煮込んだ鶏肉や素揚げした野菜などをのせれば、より本格的な一杯に仕上がります。

お好みの食材を入れて、お店で食べる味をお楽しみください。

④1杯あたり432円

価格は1杯あたり432円（3袋入り1,296円）と、お求めやすい価格を実現しました。スパイスの効いた本格的な味わいはそのままに、パウダーだからこそ実現できる手軽さと価格をお届けします

こんなシーンでおすすめ

アウトドアシーンでもおすすめ

• 北海道旅行で、Suageの味が気に入った方の”おかわり”に

• キャンプや山登りなど、アウトドアで本格的な食事を楽しみたいときに

• 進学や就職、転職で、北海道を離れた方が、思い出の味を自宅で。

• 鍋不要で作れる手軽さを生かして、オフィスでのランチに（※豊かなカレーとスパイスの香りが広がるため、周囲への配慮も忘れずに）

• 鶏肉や野菜を用意して、本格スープカレーを楽しむ時のベーススープとして。

Suage 本格スープカレーパウダー

内容量　：75g（25g×3袋入り）

価格　　：1,296円（税込み）

発売日　：2026年7月22日（水）

販売　　：全国の雑貨店、土産店、書店などのほか、自社オンラインストア「INIC MARKET」、Amazonなど

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当社について

パウダーフーズフォレスト株式会社は、「INIC coffee」をはじめとする複数のパウダー食品ブランドを展開しています。コーヒーのほか、スープ、紅茶、お茶など、独自のパウダー加工技術を生かして、毎日の食事やカフェタイムを豊かにする、食品・飲料をお届けしています。

会社概要

会　社　名：パウダーフーズフォレスト株式会社

代　表　者：代表取締役 社長 CEO 森永 照久（もりなが てるひさ）

本　　　社：愛知県名古屋市名東区猪子石2-1607

設　立　日：2012年2⽉27⽇

資　本　金：1,000万円

事 業 内 容：粉末⾷品（⾼級ドリップパウダーコーヒー、フレッシュフルーツパウダー等）の企画・

　　　　　　製造・販売

コーポレートサイト：http://pfforest.com/

オンラインストア：INIC MARKET

公式Instagram：https://www.instagram.com/iniccoffee/

公式X（旧Twitter）：https://x.com/INICcoffee

＜運営ブランド＞

INIC coffee / PEANUTS coffee / MOOMIN & TABLE / KUKKU / FACTORY 758 / JUICY Co. / ME/NU / Tea-sy / TeaFRU / シマエナガキッチン