“hotel koe tokyo“で人気のブレッドメニューチョコレートブレッドシリーズが2月3日(月)より販売スタート

株式会社ストライプインターナショナルの「koe（コエ）」が展開する、ファッション・音楽・食・宿泊など多彩なコンテンツを提供するホテル併設型店舗「hotel koe tokyo（ホテル コエ トーキョー）」、1F“koe lobby”では、2月3日（月）よりBean to Bar チョコレートのパイオニアとして知られる『ダンデライオン・チョコレート』のシングルオリジンチョコレートを使用したチョコレートブレッド6種を販売いたします。

“koe lobby”では生地から作り上げ、焼きあがる香りと共に、焼き立てのパンをお召し上がりいただけます。今回、チョコレートの素材をいかしながら、パンをさらに美味しくお召し上がりいただけるオリジナルメニューが登場いたします。

色鮮やかなフルーツや、大人な味わいのナッツなどを使用した期間限定のメニューを、ぜひこの機会にお楽しみくださいませ。


■koe lobby 『Bean to chocolate bread』
販売期間：2月3 日（月）～
販売店舗：hotel koe tokyo 1F 「koe lobby」
販売時間：7:30～23:00（焼き上がりから順次販売予定)
※なくなり次第販売終了となりますのでご了承くださいませ。
 

＜デニッシュ・ショコラ・オランジュ＞
¥380＋tax
オレンジの酸味と、ダンデライオン・チョコレートがもつ豊かな風味がベストマッチ。
オレンジのみずみずしさが爽やかなデニッシュ。

＜デニッシュ・ショコラ・フレーズ＞
¥380＋tax
デニッシュ生地にチョコレートクリームとイチゴを合わせた一品。ダンデライオン・チョコレートとフレッシュないちごを使用した贅沢なデニッシュ。

 

 

＜パンカカオ＞
¥380＋tax
はちみつを使用した生地に、ダンデライオン・チョコレートのチョコレートとカカオニブを練りこんだハードパン。

＜プレミアムチョコ食パン＞
¥850＋tax
ブリオッシュ生地にダンデライオン・チョコレートのチョコレートを練りこんだ贅沢な食パン。カカオニブの食感とほのかな苦みが程よいアクセント
 

＜ショコラカカオ キューブ＞
¥280＋tax
ダンデライオン・チョコレートを使用した濃厚なチョコクリームに、カカオパウダーを練りこみブリオッシュ生地で包みました。カカオを存分に味わえる一品。

＜ナッツショコラ キューブ＞
¥280＋tax
ダンデライオン・チョコレートを使用したチョコクリームをブリオッシュ生地で包んだ一品。キャラメリゼしたナッツの香ばしさと食感が相性抜群。