「静岡うまいもの大会」を開催

海のもの山のもの食材の王国

株式会社　京王百貨店

2023年2月13日 10時59分

会期：2月16日(木)～2月21日(火)
場所：京王百貨店新宿店 7階大催場
営業時間：10時～20時、最終日は17時閉場

　株式会社京王百貨店（本社：東京都新宿区、社長：仲岡一紀）新宿店では、7階大催場にて、2月16日(木)～21日(火)の期間、「静岡うまいもの大会」を開催します。温暖で日照時間が長く、寒暖差が少ないといわれる静岡県。富士山や日本一の水深である駿河湾など多様な地形に恵まれることもあり、山のもの・海のものなど豊富な食材が魅力です。単県物産展として昨年初開催し、想定以上に好評を博した本展。今期の注目は、“萌え断”フルーツサンドや高さ15cmの海鮮かき揚げ丼など見た目にも楽しいグルメや、地元で人気のカレーショップや名菓・安倍川もちをモチーフにしたシュークリームなど新進グルメが登場します。そのほか、イートインコーナーでは地元食材にこだわったラーメンや地魚が味わえる回転ずしを展開するなど、静岡県の名物グルメ計33店舗がそろいます。

　見た目にも楽しいグルメが実演で初登場

●菊川市／Bake and Cake ぱふ(ベイクアンドケーキぱふ) 初登場 実演
（写真上）「京王限定富士山サンド」（1個）700円＜各日100点販売予定＞
（写真下）「チューリップサンド」（1個）650円＜各日100点販売予定＞
　季節のフルーツで形作った断面が美しいフルーツサンドが人気のパン・洋菓子店が初登場。ふわふわのシフォン生地とあっさりとした生クリームがフルーツを引き立てます。イチゴをチューリップに見立てたフルーツサンドはこの季節ならではの一品。チョコレート生クリームを使用し、富士山に見立てたクリームサンドは京王百貨店限定販売です。

●沼津市／魚河岸丸天(うおがしまるてん) 初登場 実演
「海鮮かき揚げ丼」（1折、海鮮かき揚げは別添え）1,430円

※盛り付け例

　昭和41年創業、沼津港の鮮魚料理店。駿河湾の海の幸を使用したボリューム満点なメニューがそろう同店から、調理方法で特許を取得した看板メニュー「海鮮かき揚げ丼」が登場します。エビや貝柱、タマネギなどをふんだんに使用し高さ15cmの円柱型かき揚げは圧巻です。

静岡県の新進グルメが初登場

●浜松市／カリーショップカルダモン　初登場実演
「京王限定しらすのせキーマカレー」（1折）950円＜各日10点販売予定＞京王百貨店限定販売

※盛り付け例

　カレー激戦区、東京・神田で腕を振るった店主が故郷に戻りオープンしたカレー専門店。店名でもある、高貴な香りから“スパイスの女王”と称される「カルダモン」をはじめとする数々のスパイスをオリジナルで調合した味わい深いカレーが楽しめます。シラスを盛り付け、ひき肉の旨味とカルダモンの清涼感がクセになるキーマカレーが登場します。

●静岡市／うしづまチーズ工場　初登場
「モッツァレラチーズ」（1個・100ｇ）864円

　静岡市牛妻にある、店主一人で作り上げているチーズ工場が初登場。チーズはすべて、掛川市の指定酪農家から仕入れるジャージー牛の生乳を原料とし、保存料・添加物を使わずに生乳の低温殺菌から成形、包装まで手作業で行われます。弾力があり、噛めば噛むほどミルク本来の味が口に広がるモッツァレラチーズは、昨年「ジャパンチーズアワード」で金賞を受賞した一品です。

●焼津市／あとりえMOMO(あとりえもも) 初登場 実演
「安倍川もちシュー」（1パック・6個入）890円

　焼津市にあるケーキ専門店。カリカリのシュー生地とたっぷりのクリームが詰まったキャラメルシュークリームが人気の同店から、静岡名菓の安倍川もちをモチーフにしたシュークリームが登場。もちのような食感のシュー生地に生クリームとバターを練りこんだあんこを詰め、きな粉をまぶして仕上げています。見た目も安倍川もちを再現しました。

●浜松市／coneri(コネリ) 初登場
「こねり３種のアソート」（ベネズエラ産カカオ×４、フランス産ミルク仕立て・静岡産抹茶各３計10本入）
1,296円

　「うなぎパイ」で有名な春華堂が展開するパイ専門店ブランド。国産小麦などをオリジナルで配合した“こねり粉”と職人の技術で生み出したサクサク食感が特長です。ナッツのような焙煎の香りと濃厚な味わいのチョコレート、ほんのり塩気があるミルクで作ったホワイトチョコレート、ほのかな苦みの抹茶チョコレートがそれぞれ染み込んだ3種のパイが楽しめます。

地元食材にこだわったラーメンと新鮮な地魚が味わえる回転ずしをイートインで展開

※ラストオーダーは各日閉場の１時間

●富士市／らぁめん大山(たいざん) 初登場 イートイン
（写真左）「京王限定ふぐだしラーメン」（１人前）1,200円＜各日50食限定＞京王百貨店限定販売
（写真右）「京王限定桜えびの塩ラーメン」（1人前）1,100円京王百貨店限定販売

　地元の食材と駿河湾の海の恵みを取り入れたラーメンが人気のラーメン店。ふぐ節をベースにした贅沢なラーメンと、桜エビをトッピングし、うま味が凝縮したエビの揚げ油が香ばしく香る塩ラーメンが京王百貨店限定販売メニューとして登場します。

●松崎町／回転ずし伊豆ととや 初登場イートイン
「にぎり寿司」（1皿）130円から

　伊豆半島の南西部に位置する松崎町にある魚問屋直営回転ずし店。駿河湾で獲れた地魚を豊富に取りそろえ、リーズナブルに食べられると観光客にも人気の同店。キンメダイ、桜エビ、生シラスなど駿河湾の新鮮な地魚が楽しめます。

静岡県ならではのグルメや人気の名菓が充実

●浜松市／うなぎ茶屋竹泉 実演
「浜名湖名産うな重弁当＜松＞」（1折）3,780円

●富士市／焼肉牡丹苑 初登場 実演
「静岡牛カルビ弁当」（1折）1,300円

●浜松市／餃子専門店うまいもん空海 実演
「遠州浜松餃子」（10個入）1,080円

※画像はイメージです

●富士市／おこたま本舗 実演
「おこたま山盛り<ズワイガニ>」（1個）756円＜各日30点販売予定＞京王百貨店限定販売

●富士市／杉山フルーツ　＜2月16日（木）～18日（土）3日間限定＞
「フルーツゼリーセット」（1セット・4個入＜ミックス・いちご・ルビー・みかん＞）2,500円
＜各日100点販売予定＞※お一人様2点まで

※画像はイメージです

　富士市の青果店が手掛ける、富士の湧き水を使用して製造したフルーツゼリー。フルーツ本来の味と香りが楽しめる売り切れ必至の商品です。
※各日10時より会場内C階段前にて、お買い上げいただく順番の整理券を配布します。

●静岡市／ミホミ
「旅の夜空」（＜1パック、あんこもち・きな粉もち各２＞×3）648円