ポリ袋を使った驚きの簡単レシピで、クッキー作りの虜に！『ポリ袋で作れる！おうちクッキー図鑑』10月17日発売！

特別な道具もテクニックも不要！手軽＆時短なのにとびきりおいしい！定番から、大人味のクッキーまでバリエーション豊富に56レシピ紹介！

株式会社ナツメ社

2025年10月9日 13時00分

実用書や児童書、教養書を発行する出版社、株式会社ナツメ社（東京都千代田区、代表取締役：田村正隆）は、『ポリ袋で作れる！おうちクッキー図鑑』（https://amzn.asia/d/6f4xM0p）を10月17日に発売します。

ポリ袋でふり混ぜて、折りたたんで、並べて焼くだけ！

初心者でも楽しめるよう、作り方を工夫し、ポリ袋を使ったレシピを考案しました。

材料を入れて計量→ふり混ぜる→生地を折りたたんでまとめる→という一連の作業をポリ袋で行うので、特別な道具、テクニックは必要なし。驚くほど簡単に、絶品クッキーが作れます。

定番のクッキーから、おつまみに合う塩クッキーまで、バリエーション豊富に56レシピ紹介

シンプルなチョコチャンククッキーやアイスボックスクッキーなどの定番から、食感のいいサブレ、見た目がかわいいうず巻きクッキー、味わいの変わるビスコッティ、ちょっとしたおやつにもなるショートブレッド、クラッカーのほか、おつまみにあうスパイスやチーズを使った大人味のクッキーまで、バリエーション豊富に紹介します。

おいしいクッキーをおすそ分けしたい！クッキー缶の詰め方やラッピングのアイデアも充実

おいしいクッキーをたくさん焼いて、贈り物にしたい！そんなギフトへのニーズにもしっかりこたえます。クッキー缶に詰めるときのポイント、シンプルだけどかわいいラッピングのコツを紹介しています。

【著者紹介】

稲田　多佳子（いなだ　たかこ）

菓子・料理研究家。京都生まれ、京都育ち。現在も家族3人とねこ1匹で京都で暮らす。「家庭のおやつは気軽さが一番」という考えのもと、ポリ袋で楽においしく作るお菓子作りを提唱している。一方で、気になることは何度も試作をくり返して追求する一面も持ち、研究熱心。少人数制の菓子と料理の教室「private　baking salon 　T's oven」と、インスタグラムを利用したオンラインレッスン「private baking salon T's oven online」を主宰。著書は『おうちスコーン図鑑』（ナツメ社）『2サイズの丸型で焼けるしっとりケーキとふんわりケーキ』（日東書院本社）など多数。