キャンドルに包まれた寛ぎの非日常空間で幻想的なディナータイムを、ホテルプラザ神戸スマイリーネプチューンにて

信和グループ

2023年5月26日 09時30分

信和グループ・信和ホテルズ株式会社（本社：神戸市東灘区、代表取締役：前田　裕幸）が運営する「ホテルプラザ神戸」のフレンチレストラン「スマイリーネプチューン」にて、キャンドルナイトディナーを期間限定で開催いたします。2023年5月26日(金)～7月9日(日)

県内最大級の200個ものキャンドルが織りなす幻想的な空間

オーシャンビュー・ホテル最上階で開催されるCandle Night。安心安全で、あたたかなキャンドル（LEDキャンドル）に包まれた幻想的な空間で、特別な時間をお過ごしください。

いつもの女子会はもっと華やかに、大切な方との記念日ディナーでは、夜景の灯とキャンドルの揺らめきが「寛ぎの非日常空間」を演出します。新鮮食材の旨味に“和”のエッセンスを取り入れた、新しい切り口でご賞味いただく「イノベーティブフレンチ」とともにご堪能下さい。

ホテルプラザ神戸　キャンドルナイトディナー

最上階オーシャンビューレストラン

キャンドルに包まれた空間で幻想的な夜を―

キャンドルナイトディナー概要

期間限定：2023年5月26日(金)～7月9日(日)

営業時間：17:30～21:00（ラストオーダー20：00）

＜ディナーコース一例＞

Le Port ルポール　12,000円（税込）

・アミューズ1

釜揚げアスパラガスとホタルイカとオランデーズソース

・アミューズ2

・グジェールとレバーペースト

・牛肉のカルパッチョ、ソースジャポネ

・サブレと豆のムース

・鮑のクロケット

・オードブル1

フォアグラのテリーヌと季節のフルーツ

・オードブル2

旬の魚介と鮮魚のアクアパッツァ

・お魚料理

エクルヴィスと淡路鶏のスフレ、ソースアメリケーヌ

・お口休め

ホワイトバルサミコとハーブのジュレ

・お肉料理（下記メニューから一品お選びください）

・国産牛フィレ肉のソテー、赤ワインソース

・仔羊ロースの炭火焼き

・デザート（下記メニューから一品お選びください）

・ムース・ポム

・ヴェール～ヨーグルトクリームとミントの香り～

・食後のお飲み物

コーヒー又は紅茶又はハーブティー

・小菓子

イノベーティブフレンチ　

テーブルマナー講座や人気のフランベをオプションで追加できます。

ゴールデンウィーク期間中ご好評いただきました『Family French & テーブルマナー』の特別企画を、オプションでご案内いたします。スタッフがお料理をサーブしながら使用するカトラリーの順番や使い方をアドバイスいたします。フランス料理のマナーを一から学びたい方や、お子さまのフルコースデビューにぴったりです。

◆お子さま（小学生）フレンチ　5,500円（税込）

フルコース（オードブル・スープ・魚・肉・デザート・アフタードリンク）

◆テーブルマナー講座　2,000円（税込）

また、デザートは、お客様の目の前でフランベを実演するクレープシュゼットに変更していただけます。（＋1,650円税込）　ホテルプラザ神戸伝統の炎のフランベをお愉しみください