肥料高騰・後継者難・猛暑…課題山積の農業の未来を、生産者自らAIで切り拓く！
12月6日（土）、愛知県・西尾市で地域を代表する「三河みどり（きゅうり）」の生産者が中心となって「AIワークショップを開催」
「日本をAI先進国に」を掲げ、AIのビジネス活用を学べる利用者数No.1※の生成AI学習コミュニティ「SHIFT AI」を運営する株式会社SHIFT AI（東京都渋谷区、代表取締役：木内翔大）は、2025年12月6日（土）に、愛知県西尾市の農業生産者を対象とした体験型学習イベント「農業×AIワークショップ」をJA西三河・西尾市の後援で開催いたします。
本イベントでは、西尾市を代表する特産品「三河みどり（きゅうり）」の生産者を中心に、西尾の抹茶、にしお小麦の生産者なども参加予定です。AIを活用した販促物作成、人材確保支援などを生産者自らが体験することで、農業経営に直結する実践的なAI活用方法を習得し、西尾市の農業が抱える多面的な課題解決への一歩を後押しします。
イベント開催目的
近年、AI技術の発展は目覚ましく、社会のあらゆる分野でその影響が拡大しています。西尾市における農業現場では、「人材不足」「販路拡大」「書類作成の負担」「情報発信の遅れ」など、生産者が本来注力すべき「生産」に集中することを妨げる多面的な課題を抱えています。次世代の農業を担う生産者が、AIを単なるツールとしてではなく、経営を効率化し、収益を向上させる心強い味方として理解し、活用する能力を育むことは、非常に重要です。
本イベントでは、AIの基本的な仕組みや可能性を楽しく学びながら、具体的な農業課題に対しAIを活用して解決する体験ワークを実施します。プログラミング経験がなくても、AIを活用した販促用チラシやSNS画像の生成、求人原稿の作成、作業工程のマニュアル化といった実践的なAI活用方法を習得し、生産者自身の創造力と経営力を存分に発揮していただきます。
参加者には、AIの基礎から農業現場での活用事例を学び、グループディスカッションを通じて具体的な活用アイデアを深めます。講師による丁寧な解説とサポートのもと、明日から現場で使えるAI活用術を身につけます。イベントの最後には、各グループの成果発表会も行い、互いの成功事例から刺激を受け、学びを深める機会を提供します。
イベント開催概要
西尾市 農業×AIワークショップ
開催日： 2025年12月6日（土）
会場： 西尾市コンベンションホール
対象： 西尾市内の農業生産者（抹茶、小麦、きゅうり、いちごなど）
募集人数： 定員70名様限定
参加費：無料
主催： SHIFT AI
後援： 西尾市、JA西三河
事前準備： PC／スマホ／タブレットは各自持参（AI活用体験に使用）
本ワークショップ主催者 羽佐田裕紀（はさだゆうき）
愛知県西尾市で祖父の代から続くきゅうり農家「はさだ農園」の三代目。温暖な気候を活かしたハウス栽培で、11月上旬から6月半ばにかけて高品質な「三河みどり」きゅうりを生産。皆様の食卓に笑顔を届けることを喜びとし、日々愛情を込めてきゅうり作りに励んでいる。
幼い頃は家業を継ぐことに抵抗があったが、大学時代に徳島県上勝町の「葉っぱビジネス」に触れ、高齢化が進む地域がIT技術を活用して活性化する事例に感銘を受ける。これを機に、農業が持つ無限の可能性と地域貢献への想いを抱き、就農を決意。「農業で最も大切なのはお客様との関係性」という信念のもと、SNSを通じて自身の農業やきゅうりへのこだわりを発信している。また、AI画像クリエイターとしても活躍し、地元特産物をイケメンキャラ化する西尾市のPRにも携わっている。趣味はサッカー。
プログラム（予定）
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14:00〜 |
開場（受付開始・生産者様入場） |
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14:30〜 |
開会・オープニング挨拶 |
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14:40〜 |
参加者同士で自己紹介タイム（当日の目標共有など） |
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15:00〜 |
基礎セッション（「AIとは何か」、AIの活用事例や体験ワークのツール紹介） |
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15:30〜 |
市長来場・挨拶 |
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15:45〜 |
体験ワーク（各グループに分かれて分科会形式のワーク） |
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16:25〜 |
休憩 |
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16:40〜 |
成果まとめ・グループ発表 |
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17:15〜 |
クロージング |
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17:30 |
イベント終了 |
【会社概要】
株式会社SHIFT AIは、「日本をAI先進国に」というビジョンのもと、生成AIをはじめとするAI技術のビジネス活用を学べる、利用者数No.1※の生成AI学習コミュニティ「SHIFT AI」を運営しています。会員数は2万人を超え、法人向けのリスキリング支援サービス「SHIFT AI for Biz」や、教育機関向けの「SHIFT AI for School」など、幅広い分野でAI人材の育成を推進。さらに、独自メディア「SHIFT AI Times」の運営をはじめ、情報発信・研修・イベントを通じて、個人と組織の成長を支援し、日本全体のAI活用を加速させています。
社 名 株式会社SHIFT AI
所在地 東京都渋谷区渋谷２丁目24-12 渋谷スクランブルスクエア
代表者 代表取締役 木内 翔大
設立年月 2022年3月18日
資本金 8,300万円（資本準備金含む）
事業内容 コンサルティング / コミュニティ運営 / YouTubeチャンネル運営 / スクール運営
※利用者数No.1
GMOリサーチ&AI株式会社調べ
■調査項目/調査時点（2025年2月）における累計登録者数
■調査対象/企業が運営するAI活用事例や実践ノウハウなど、ビジネス目的でのAI活用に関する講義を提供するコミュニティサービスを対象とし、講義を行わないネットコミュニティや個人運営のコミュニティ、ビジネス目的以外のコミュニティサービスは対象外とする
【代表取締役 木内 翔大について】
木内 翔大(きうち しょうた)
株式会社SHIFT AI 代表取締役 / 一般社団法人生成AI活用普及協会 協議員 / GMO AI＆Web3株式会社 AI活用顧問 / GMO AI＆ロボティクス商事 AI活用アドバイザー
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フォロワー数 13.9万人 (2025年11月現在)
「日本をAI先進国に」をテーマに生成AIについて発信。
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