【FOEX】＜特別講演＞開催のお知らせ『キノコでLiveクッキング』『北海道・究極のジビエ「エゾ鹿」』こだわり食材を直接取引！生産者のミライEXPO 11/20(月)～フラスコオンラインEXPO®
FOEX®「生産者のミライEXPO 」
＜特別講演＞
【場 所】「生産者のミライEXPO」 内
【日 時】2023年11月20日（月）15:00〜
【参加費】無料（Zoom参加）
【参 加】https://foex.online/seisan
梅田 吉人 氏
特別講演［１］
『キノコでLiveクッキング』
講演者：梅田 吉人 氏（梅田椎茸園オンラインショップ）
きのこの栽培方法は一つではないですが 工場で生産されているものより 自然の力を生かした生産をという想いがあります。 雑木は伐採後も10年ほどすれば成長し また同じ資材として使用できます。 資材も自然の力を借りてつくられるのです。 また山林を10年サイクルで回せば 適度に伐採・成長を繰り返すので 山の管理・清掃につながります。 自然とつきあいながらの生産体制を作りたい想いで、椎茸を生産し続けています。
【ホームページ】http://umeda-shiitakeen.chips.jp/biyori/
高橋 颯 氏
特別講演［2］
『北海道・究極のジビエ「エゾ鹿」』
講演者：高橋 颯 氏（合同会社Contract）
北海道の激ウマジビエ・エゾシカの魅力、意外とすさまじい獣害被害とそれにまつわる環境問題について語ります。
【ホームページ】https://cerva-hokkaido.com/
■「生産者のミライEXPO」とは
～生産者のこだわりを直接取引できる世界に～
農業・漁業・畜産などの第一次産業がオンラインで集まり、レストランやこだわりのオンラインショップと繋がり、オンライン上で直接取引をして頂くためのオンラインEXPOです。
毎月 第３月曜 14:00〜17:00 開催
【ホームページ】https://foex.online/seisan
■「フラスコオンラインEXPO®︎」とは
2020年４月、全国から参加可能なオンラインマルシェ®︎「ONLINE ほぼ県人会®︎」（毎月第４日曜９時～12時30分）がスタート。今まで見たことのない商品・サービスとの出会いをどこにいてもオンライン上で楽しめるようになった。その後トライ＆エラーを繰り返し、専門性を特化させた「フラスコオンラインEXPO®︎」の第一弾「オトナフェスタ」が2021年５月スタート。これまで 20 企画以上のオンラインEXPO®︎を立ち上げ、開催数は 300 回以上、のべ出展数は 4,000 社を超え、年間来場者数は 20,000 名を超える（2023年５月現在）。
実験と創造の展示会「フラスコオンラインEXPO®︎」
【ホームページ】https://foex.online/
Share the World®︎ ～世界をシェアしよう～を基本理念とし、フラスコオンラインEXPO®︎ はオンライン上での出展にチャレンジする事業者を応援します。自分の世界をシェアすることで、仲間とともにビジネスの発展を目指します。全国をオンラインでつなぎ様々な業界の活性化に貢献します。
主催：一般社団法人日本オンラインイベント推進協会（JOEPA）
運営管理：株式会社ビーダッシュ・合同会社スマートルーチェ
＜ラジオ番組「フラスコオンラインEXPOアワー」＞
★毎週日曜24:00～24:30（調布FM）
さまざまな業界のオンラインEXPO®の出展者さんをゲストにお迎えして、楽しくてちょっと役に立つ情報をお届けしています！リスラジのアプリから全国どこからでもお聴きいただけます♪
【過去放送分】https://www.youtube.com/@foex24/videos
※オンラインEXPO®︎、オンラインマルシェ®︎は、合同会社スマートルーチェの登録商標です。
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