『元祖油うどん』がリニューアル＆グランドメニュー化！　まるで油そばの新感覚うどん！大好評につき定番化！

～2025年10月1日(水)より山下本気うどん全店で販売開始～

株式会社ガーデン

2025年9月30日 10時00分

　株式会社ガーデン(本社:東京都新宿区代表取締役社長:川島賢　以下「当社」) が運営する「山下本気うどん」は、油そばからインスパイアを受けた新ジャンルうどん「元祖油うどん」を山下本気うどん全店舗にて2025年10月1日(水)よりグランドメニューとして販売開始いたします。

　「元祖油うどん」は現在人気沸騰中の油そばからインスパイアを受けた全く新しいジャンルのうどんとして、期間限定販売しておりました。株式会社ガーデンが展開するラーメンブランドの知識や経験を活用し、和風だしが効いた独特なねっとり食感で濃厚な味わいが特徴です。この度、「元祖油うどん」は大好評につき、10月1日(水)よりグランドメニューとして販売開始することとなりました。

　お客様の声にお応えし、より多くの方に召し上がっていただけるよう、新たに＜並サイズ＞も追加。女性のお客様や、おなかのすき具合や気分に合わせ、もっと気軽に「元祖油うどん」をお楽しみいただけます。

■『元祖油うどん』の概要

商品概要：特製たれにうどんを絡ませ、アクセントに風味豊かな

　　　　　焼き煮干しの粉末をトッピング。半熟玉子天と混ぜ合

　　　　　わせればマイルドになり味の変化が楽しめます。

価格　　：980円（税込）

　　　　　※全店舗共通価格で販売いたします。

販売期間：2025年10月1日(水)から

販売店舗：山下本気うどん全店舗

■山下本気うどんについて

　「山下本気うどん」は、インタビューマン山下さんが、2012年に目黒駅近くに本気で立ち上げたこだわり抜いた本気の讃岐うどんのお店です。2017年6月にライセンス契約後、商標買取を行い、当社の自社ブランド化しております。うどんは厳選した小麦を使い、店内で製造・熟成したものを使用。しっかりとしたコシが特徴のこだわりがつまったうどんです。出汁は昆布と鰹をベースにとり、こだわりのしょうゆで仕上げました。夜はゆっくりと、お酒も楽しんでいただけます。関東を中心に、全国20店舗を出店。今後も出店予定です。

<店舗一覧>

●北海道

山下本気うどん　COCONO SUSUKINO

●東京都

山下本気うどん渋谷並木橋/山下本気うどん渋谷センター街/山下本気うどん渋谷道玄坂/山下本気うどん神楽坂/山下本気うどん新宿三丁目/山下本気うどん新宿歌舞伎町/山下本気うどん町田駅前/山下本気うどんデックス東京ビーチ/山下本気うどん池袋北口/山下本気うどん　ららテラス北綾瀬

●埼玉県

山下本気うどん大宮東口/山下本気うどんイオンレイクタウンmori/山下本気うどん浦和パルコ

●神奈川県

山下本気うどん横浜ポルタ/山下本気うどん　川崎銀柳街/山下本気うどん　横浜ワールドポーターズ

●栃木県

山下本気うどん佐野プレミアム・アウトレット

●茨城県

山下本気うどんあみプレミアム・アウトレット

●岡山県

山下本気うどんイオンモール岡山

※ホームページ　　：https://yamashita-honki-udon.com/

※店舗情報　　　　：https://yamashita-honki-udon.com/shopinfo/

■株式会社ガーデンについて

「当社に関わる人達が、幸せ・元気・笑顔になれる空間を提供する」という使命のもと、飲食事業と不動産事業を展開しております。創業以来、M＆Aを通して12社以上の「企業再建」「事業再生」に成功、事業拡大へ繋げてきました。2006年に進出した飲食事業では、山下本気うどん・横浜家系ラーメン「壱角家」・肉寿司など、計11ブランドの様々な飲食店業態を運営しています。不動産事業とのシナジーを活かして、駅近などへの出店をする「一等地戦略」で、今後とも主力ブランドの店舗数拡大を目指していきます。

社名　　　　　　株式会社ガーデン（Garden Co., Ltd.）

証券コード　　　東証スタンダード市場　274A

設立　　　　　　2015年12月

資本金　　　　　2,378百万円 ※ 2025年2月末現在

従業員数　　　　正社員：286名、アルバイト：3,326名

　　　　　　　　※ 2025年2月末現在

店舗数 197店舗 (内 FC30店舗)　
　　　　　　　　※ 2025年9月21日現在