丁寧な職人技が織り成す、香りと余韻を堪能する大人のためのパフェ。茶寮都路里の新スイーツ「Petitパフェ」お取り寄せが3/17(木)スタート!
〜季節限定「丹波ロゼワイン」を使用した 逸品、「花咲(はなさき)」も登場〜
1860年創業、京都・祇園から宇治茶の豊かな味わいと愉しみをお届けする株式会社祇園辻利 (本社:京都府京都市、
代表取締役:三好 正晃)が展開するブランド「茶寮都路里」は、 この度 新商品である「Petitパフェ(呼称:プティパフェ)」全3種のお取り寄せ販売を 2022年3月17日(木)より開始いたします。
代表取締役:三好 正晃)が展開するブランド「茶寮都路里」は、 この度 新商品である「Petitパフェ(呼称:プティパフェ)」全3種のお取り寄せ販売を 2022年3月17日(木)より開始いたします。
2022年3月1日の祇園辻利祇園本店リニューアルを機に誕生した「Petitパフェ」は、宇治茶スイーツを知り尽くした茶寮都路里が、ご自宅で愉しみたいというお客様の声にお応えし、厨房の職人が試作を重ねて新たな味わいの調和を追求した独自レシピを考案。一切の妥協を許さない、こだわりのスイーツとして誕生しました。
特に、ベーシックラインナップの「抹茶」「ほうじ茶」は、主役である宇治茶との相性を一番に厳選した素材を使用。そして、幾度となく試行錯誤を重ね辿り着いたのは、抹茶と希少な京都水尾柚子の出逢いによる、風味のコントラストや、芳醇で香り高いほうじ茶とオレンジピールのマリアージュによる、ほろ苦くも甘酸っぱい大人の進化系パフェ。層の数だけ訪れる変化を堪能できる、魅惑のスイーツを心ゆくまでお楽しみください。
また、「Petitパフェ」は季節限定バージョンも展開。
第一段として販売する、春限定の「花咲(はなさき)」は、敢えてこれまでの茶寮都路里にはない「丹波ロゼワイン」という異色の素材を組み合わせ、抹茶スイーツの枠を超えた逸品に仕上がりました。美味の価値を重んじながら、次のステージへと挑戦する茶寮都路里の本気は、一口...また一口と、スプーンを進めるごとに、ひとびとの心までも酔わせ、虜にします。
長引くコロナ禍にこそお取り寄せしたい茶寮都路里の新しいパフェ、ご期待ください。
- 「petitパフェ」
“petit(プティ)”とはフランス語で「小さな」「かわいい」という意味で、“parfait(パフェ)”は語源は「完璧な」。その名の通り、茶寮都路里が「完璧なスイーツ」を目指して作った、新しいパフェです。一層ずつ丁寧に手作りした、お茶の風味と調和する素材たち。食べ進めるたびに楽しめる味のハーモニーは、茶寮都路里でしか味わうことのできない一品。パフェをご自宅でご堪能いただくために誕生した、 新しい茶寮都路里スイーツです。
- 商品概要
「Petitパフェ抹茶 ほうじ茶セット」4個入り/ 4,968円(税込・送料込※クール便)
和洋の垣根を超えた爽やかな甘味と最後まで香り引き立つ王道の「抹茶」、オレンジピールの苦みの調和や、きなこ独特の香ばしさと仄かな甘味で繊細なほうじ茶のコクを心ゆくまで感じる「ほうじ茶」を2本ずつセットしたベーシックセット。
■発売期間
2022年3月17日(木)〜
■賞味期限
冷凍保存10日間/解凍後24時間
■販売場所
祇園辻利公式オンラインショップ
※祇園辻利祇園本店では単品にてお取り扱いしております。
※売り切れの際はご容赦ください
丹波ロゼワインを主役にした、これまでの茶寮都路里にはない異色の素材を組み合わせによる大人のための春限定スイーツ「Petitパフェ花咲(はなさき)」と、ベーシックラインナップ「抹茶」「ほうじ茶」の季節限定セット。
■発売期間
2022年3月17日(木)〜
■賞味期限
冷凍保存10日間/解凍後24時間
■販売場所
祇園辻利公式オンラインショップ
※祇園辻利祇園本店では単品にてお取り扱いしております。
※売り切れの際はご容赦ください
- Petitパフェ抹茶
- Petitパフェほうじ茶
- Petitパフェ花咲(はなさき)
- 祇園辻利について
祇園辻利の歴史は、1860年(萬延元年)。
屋号を初代・辻利右衛門の名より「辻利」とし、山城国宇治村(現・京都府宇治市)にて宇治茶の製造と販売を開業したことに始まります。
また、時代に合わせ宇治茶の旨みを追求する祇園辻利は、1978年に宇治茶専門茶寮「茶寮都路里」をオープン。宇治抹茶を贅沢に使った良質な抹茶スイーツを開発・提供しています。
現在は京都・祇園や東京スカイツリーなどを筆頭とした全国6店舗やオンラインショップにて、お茶がもたらしてくれる「歓び」のひとときを、多くの方々へお届けしてまいります。
- 茶寮都路里について
1860年創業の宇治茶専門店「祇園辻利」が手掛ける「茶寮都路里」は、手軽にお茶を愉しめるお茶飲み道場として、1978年に誕生。名前を「辻利」の名に京の都の「都」、四条大路の「路」、茶の里(宇治)の「里」をあてて「都路里(つじり)」といたしました。
お茶の本来の味と愉しみをお届けする宇治茶専門茶寮として、どこにもない最高の抹茶スイーツをご提供しております。
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