【トクバイ調査】物価上昇で家計の支出増加を実感している人が約9割。食費の節約を心がけるも、食事の「栄養バランス」「おいしさ」は死守

くふうカンパニーグループにおいて、チラシ・買い物情報サービス「トクバイ」を運営する株式会社ロコガイド（以下「ロコガイド」）は、「トクバイ」ユーザー3,482名を対象に、節約意識に関するアンケートを2022年9月9日〜13日の期間で実施しました。
相次ぐ値上げラッシュにより、今年7月の支出額が昨年7月に比べて「増加した」と感じている方が約9割にのぼりました。物価高を感じている項目第1位は「食料品」となり、家計防衛のために食費の節約を心がける一方、食事の「栄養バランス」「おいしさ」は死守したいとの声が多くありました。

■節約意識に関するアンケート　調査サマリ

1. 今年7月の支出額が昨年7月に比べて増加したと感じている人が約9割
2. 現在物価高を感じている項目第1位は「食料品」
3. 物価上昇を受け、家計防衛のために心がけている節約項目は「外食・テイクアウト」「食料品」
4. 死守したいのは「栄養バランス」「おいしさ」、値上がりすると困るのは「野菜・果物・肉」

《調査概要》
調査テーマ：物価高に関するアンケート調査
調査方法：インターネットによる調査
調査時期：2022年9月9日～2022年9月13日
調査対象：チラシ・買い物情報サービス「トクバイ」ユーザー　 3,482名

1）今年7月の支出額が昨年7月に比べて増加したと感じている人が約9割
昨年（2021年）7月の支出に比べて今年（2022年）7月の支出が増えているかどうかをたずねたところ、「実際に増えた」との回答が47.5%、「増えたと感じる」が40.1%となり、支出が増えたことを実感している方は合わせて約9割となりました。
「実際に増えた」と回答している方へ支出がどれくらい増えたかをたずねたところ、「10%未満」との回答が38.0%で最多となり、次いで「10〜15%未満」が34.2%となりました。 

2）現在物価高を感じている項目第1位は「食料品」
現在物価高を感じている項目についてたずねたところ、「食料品」との回答が97.5%となり、大多数が物価高を実感していることが分かりました。食料品の物価高を感じている方へ食料品の中で特に物価高を感じているジャンルについてたずねたところ、「油」が75.1%で最多となり、次いで「野菜・果物」が71.7%、「パン」が70.9%となりました。また、買い控えているものについてたずねたところ、「菓子類」が29.1%で最多となり、次いで「油」が26.2%、「パン」が24.6%となりました。値上げラッシュで食費がかさむ中、嗜好性の高い菓子類は買い控える方が多い模様です。  

3）物価上昇を受け、家計防衛のために心がけている節約項目は「外食・テイクアウト」「食料品」
物価上昇を受けて、家計防衛のために心がけている節約項目についてたずねたところ、「外食・テイクアウト」が63.8%で最多となり、次いで「食料品」が57.4%となりました。
食費節約のために実践していることについてたずねたところ、「買い物前にチラシで特売品をチェックする」が61.0%で最多となり、次いで「お店で特売品・おつとめ品を選んで購入する」が54.0%、「生活に本当に必要なものだけを買う」が52.4%となりました。さらに、自由記述回答で普段心がけている節約方法についてたずねたところ、「お弁当を作って持参する」「マイボトルを持参する」などの声が多く、今後は自炊ニーズがさらに高まりそうです。  

4）死守したいのは「栄養バランス」「おいしさ」、値上がりすると困るのは「野菜・果物・肉」
食費を節約する中で「これだけは死守したい」「こういう節約は控えたい」と思うものについてたずねたところ、「栄養バランスは配慮したい」との回答が60.9%で最多となり、次いで「おいしさは死守したい」が47.8%となりました。
また、今後値上がりしたら困ると感じる食料品についてたずねたところ、「野菜・果物」が65.9%、次いで「肉」が60.5%で、いずれも6割超となりました。家庭の食事において栄養バランスを意識しながら料理をしているからこそ、基本的な食材である野菜や果物、肉が大切にされていることがうかがえます。

【トクバイおすすめ！かしこく、たのしく節約するためのアイデア】
トクバイでは、「1人分100円以下の節約おかず」や「家族が喜ぶ！おいしい・安いおうち焼肉」など、物価上昇の中でも楽しみながら賢く節約するためのアイデアを多数ご紹介しています。

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