【品川プリンスホテル】コロナ禍で生まれた新しいスイーツの楽しみ方をご提案　濃厚なチョコレートに酔いしれる冬のスイーツコースを販売

地上約140mのラウンジから望む冬の澄んだ空気に煌めく景色にリラックス

品川プリンスホテル（所在地：東京都港区高輪4-10-30、総支配人：佐々木潤）は、ホテル最上階39F「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」のAWA LOUNGEで、豊かなチョコレートの味わいをお楽しみいただけるスイーツコース『SWEETS COURSE -Brown Rich Chocolate-』を2021年11月1日（月）から12月16日（木）まで販売いたします。

『SWEETS COURSE -Brown Rich Chocolate-』

当レストランは昨年夏より、コロナ禍における新しいサービスのご提案として、スイーツをコース感覚でお楽しみいただけるスイーツコースをご用意。プチポーションのケーキにパティシエのこだわりを詰め込んだバラエティーデザートや、メインのグランデザート等でコースを構成しご提供しております。今冬のスイーツコースでは、チョコレートのさまざまな味わいをお楽しみいただけるよう、バリエーション豊かなラインナップをご用意いたしました。

 

2種からチョイスできるグランデザート　「パフェ オレンジショコラ」　「テリーヌショコラ」（左より）

2種から選べるメインのグランデザートは、焼成時間にこだわり、なめらかな食感がお楽しみいただけるテリーヌショコラ、または香り高いブランデー　グランマルニエを使用したアイスと甘酸っぱいオレンジソースがアクセントのパフェのどちらかから1種お選びいただき、自分好みのスイーツコースをご堪能いただけます。
コロナ禍で生まれたスイーツ界の新トレンド“スイーツコース”で、安全・安心な集いの時間をご提供いたします。

◆『SWEETS COURSE -Brown Rich Chocolate-』　概要◆
【場所】「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」 AWA LOUNGE　品川プリンスホテル メインタワー39F
【期間】2021年11月1日（月）～12月16日（木）12:30P.M.～5:00P.M.
【料　金】おとな￥4,800
【メニュー】『SWEETS COURSE -Brown Rich Chocolate-』＋ドリンク《18種》
■セイボリー
・菊芋のポタージュ　・T9ミニバーガー　・フォアグラフォンダン　カカオ風味　・サーモンミキュイ 等
■バラエティーデザート
・オペラピスターシュ　・クロカンショコラシューマロン　・タルト ショコラブラン ミルティーユ　・ミルフィーユ プラリネショコラ　 ・ショコラフランボワーズ
■グランデザート（下記2種よりchoice）
・テリーヌショコラ トンカ豆香るバニラアイスクリームを添えて　・パフェ オレンジショコラ
■プティフールバー
・カヌレ　カカオニブ　・パルミエ チョコナッツ　・クレームブリュレ ショコラ　・タルト カフェ ショコラ 等
【URL】https://www.princehotels.co.jp/shinagawa/plan/table9tokyo/sweetscourse2021chocolate/
【ご予約・お問合せ】TEL:[phone]
 

『SWEETS COURSE -Brown Rich Chocolate-』セイボリー

『SWEETS COURSE -Brown Rich Chocolate-』バラエティーデザート

グランデザート　「テリーヌショコラ トンカ豆香るバニラアイスクリームを添えて」

グランデザート　「パフェ オレンジショコラ」　

『SWEETS COURSE -Brown Rich Chocolate-』プティフールバー

※料金には消費税が含まれております。別途会計時に13%のサービス料を加算させていただきます。※写真はイメージです。
※当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、食品表示法により製造会社等（当社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料7品目（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。※上記内容はリリース時点（10月25日）の情報です。