みんなのワインペアリングワインジャーナリスト瀬川あずささんが参戦！「エピキュリアン・パレット」

「エピキュリアン・パレット」は、ファインワインを中心としたオンラインショップです。世界中から厳選された高品質なワインを取り揃えています。

株式会社イズミセ

2025年6月12日 14時00分

ワインジャーナリスト瀬川あずささん

瀬川あずさ　(セガワアズサ)

株式会社食レコ代表取締役

日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート

日本ソムリエ協会認定 SAKE DIPLOMA

WSET®︎ Level３

CPA協会認定　チーズプロフェッショナル

一般社団法人ジャパン・サケ・アソシエーション理事

フランスチーズ鑑評騎士の会シュヴァリエ

大学卒業後、施工会社の秘書を務め、多くの飲食店のリーシングや施工業務に携わる。その後、趣味が高じて食やワイン、日本酒にまつわる資格を取得し、記者・ライター業、飲食コンサルティング業、ワインスクール講師などの仕事に従事。食に特化したリレーションサービスを提供する株式会社食レコの代表も務め、食やワインを通じた豊かなライフスタイルを日々発信している。

■みんなのワインペアリングとは

著名なソムリエやワインジャーナリストが、お料理とワインの魅力を最大限に引き出す、最高のワインペアリングをご提案します。赤ワイン、白ワイン、シャンパーニュなど目的のワインから検索可能です。