100年の伝統を守るカフェからの逸品。創業47年の老舗「カフェ呂久呂」がペリエ千葉（ペリチカ）に登場！

オニオン新聞社

2024年4月12日 10時00分

千葉県千葉市にある「カフェ呂久呂（運営：株式会社オニオン新聞社）」が、この度、期間限定でペリエ千葉B1F（ペリチカ）に登場します。
期間限定ショップでは、店頭にて販売しているこだわりのコーヒーをテイクアウトにてお楽しみいただけます。また、呂久呂の人気商品である「房総レモンレアチーズケーキ」やミルクと合うコーヒーをコンセプトとしたプライベートブランド「ミルクが恋した大人のコーヒー」の他、カヌレや焼き菓子などバリエーション豊かなラインナップで販売いたします。この機会にぜひご賞味ください。

公式HP　https://rokuro.cafe/

公式オンライン　https://online.rokuro.cafe/

開催概要

■実施場所：ペリエ千葉B1F ペリチカ（千葉県千葉市中央区新千葉１丁目１−１）

■実施期間：2024年4月16日（火）〜7月31日（水）

■営業時間：月〜土 10:00～21:00／日・祝 10:00～20:30

地元千葉市で古くから愛される老舗「カフェ呂久呂」

「呂久呂」のはじまりは、明治の半ば。

先々代が「福千屋」という屋号で履物屋として商売をはじめ、約百年になります。

今も昔も変わらずに呂久呂が目指しているものは、お客様にとって「日常」の中の「ちょっと、とくべつ」であること。自家焙煎のコーヒー。手作りのケーキ。ひとつひとつ表情の違う、陶器のカップ。ゆっくりとした時間が流れる、落ち着いた空間。お客様の時間を大切にするサービス。どれも「日常」を「ちょっと、とくべつ」に変えるための大事なお供です。

呂久呂で過ごすひとときがちょっととくべつなひとときになるように、精一杯のおもてなしでご提供します。

呂久呂こだわりのコーヒーをテイクアウトでお楽しみいただけます！

約8時間かけてじっくりと抽出！

濃厚な香りと旨味がぎゅっと凝縮された呂久呂の水出しコーヒー

呂久呂の水出しコーヒーは、たっぷりのコーヒー粉をロートに入れ、ロート上部に設置した水タンクからポタポタと水を滴下してコーヒーを抽出する滴下式抽出法。約8時間かけて水を１滴ずつ落としてじっくり抽出するので、濃厚な香りとしっかりと旨味が凝縮された味わいに仕上がります。

マンデリンのコーヒーにはパッションフルーツのような風味と複雑な香味があります。マンデリンが持つ独特のスパイシーさがオリエンタルな味わいとして、マンデリンの人気を高める理由にもなっているようです。苦みとコクのバランスも良く、日本人に好まれる味わいのコーヒーとして人気の高いコーヒーです。

パナマ・エスメラルダ農園ゲイシャ　プライベートコレクションW

『世界最高のコーヒー』の一つと呼ばれるゲイシャ種のコーヒーは、他の種と比べて多く実らないので栄養が一粒一粒に行き渡り、高品質な豆が育成されます。

ゲイシャフレーバーという言葉まで生まれたほど秀逸なお花のような香りと、ベリー・柑橘類・マンゴー・パパイヤ・モモといった爽やかな味わい、驚くほどスッキリした甘味を伴った酸味が最大の特徴です。世界一高価なコーヒーと言われ続けているゲイシャを是非お楽しみください。

【プライベート・コレクション～Private Collection ～】とは

このPrivate Collection はオークション以外に特別に買付けたロットで1600-1800mで生産され、高地特有の風味特性を有したアロマティックなマイクロロットをブレンドして作られた高品質なブランドです。

プライベートブランド「ミルクが恋した大人のコーヒー」

千葉市中央区に「福千屋」という屋号で商いを始めて、はや100年。自家焙煎コーヒーや自家製ケーキを提供する「カフェ呂久呂」は1976年から地域で愛され、支えられてきました。そんな呂久呂の新感覚のコーヒーブランド“ミルクが恋した大人のコーヒー”は、呂久呂を創業した夫婦のストーリーから生まれたブランドです。愛妻家で知られた創業者は、毎日コーヒーが好きな妻のために焙煎し、ミルクをたっぷり入れたコーヒーが好みな妻に喜んで貰おうとミルクに合うブレンドを日々研究。その愛情と情熱を引継ぎ、ミルクとの相性にこだわったアイテムを開発。甘いミルクと強烈な魅力を放つコーヒーが独自のハーモニーを奏でます。初恋のような甘酸っぱさと、大人の恋のような深みが混ざり合ったような特別な一杯を、ご家庭でもぜひ味わってみてください。