SDGsグルメ万博 2021 in りんくうプレミアム・アウトレット

～知って、見て、食べて、体験して、サスティナブルな未来につなぐ幸せの食卓～

三菱地所・サイモン株式会社　一般社団法人KIX泉州ツーリズムビューロー　共同リリース

りんくうプレミアム・アウトレット（運営：三菱地所・サイモン株式会社）と一般社団法人KIX泉州ツーリズムビューローは、SDGs(※)の理念を地域の方に知っていただくために、泉州地域の食材や特産品を用いた「幸せの食卓づくり」をテーマとするイベントを開催いたします。
※持続可能な開発目標（SDGs）とは、2030年までにすべての人々にとってよりよい、より持続可能な未来を築くための国際目標です。

１．実施概要

◎イベント名称：SDGｓグルメ万博 2021 in りんくうプレミアム・アウトレット

◎実施日時：2021年10月30日（土）～31日（日）※雨天決行　※荒天中止
キッチンカー／10：00～20：00
ブース／10：00～18：00
◎実施場所：りんくうプレミアム・アウトレット　メインサイド１階の北・南広場
（入場は無料、飲食や体験など各ブースの利用は有料です。）

２．実施内容

(１)　泉州食材を使った料理を展開するSDGsグルメキッチンカー
　　　地元の農家、漁業の食材、学生と農家のコラボレーション企画が登場

※画像はイメージです

(２)SDGs体験ブース
　　　・一衣（ひとえ）作努衣プロジェクト…洋服をリサイクル、リメイク
　　　・ピクルス作り…B品の泉州野菜を利用、ピクルスを通じて支援事業～SDGｓ～
　　　・ぬか漬け…オリーブ糠のSDGs腸活体験　※ピクルス同様泉州野菜を利用

※画像はイメージです

(３)泉州産B品野菜販売
　　　地元で取れた野菜を地産地消の観点から販売

※画像はイメージです

りんくうプレミアム・アウトレット 公式ウェブサイト：https://www.premiumoutlets.co.jp/rinku/
 

今回のイベント会場で出店する全ての飲食関係ブースの包装材はedish(※)を活用し、ゴミを一切出さないイベント構築をめざします。 ※小麦ブランから作られた容器で、使用後は飼料や肥料に再利用されます。

 

主催：一般社団法人KIX泉州ツーリズムビューロー

運営：株式会社シンクロ・フード

協力：りんくうプレミアム・アウトレット

※営業状況やイベントなどは予告なく変更となる場合がございます。 最新情報は、上記施設ウェブサイトにてご確認ください。
※プレミアム・アウトレットでは、皆様に安心してご来場いただけるよう感染予防対策を行っております。感染防止対策及びご来場に際してのお客様へのお願いは、ウェブサイトからご確認ください。
https://www.premiumoutlets.co.jp/rinku/novel_coronavirus_2020.html