【名古屋タカシマヤ】10代～20代の新たな客層をターゲットにしたグルメ新催事【初開催】 激辛フェス
■期間：8月2日（水）～7日（月） ■場所：10階 催会場
https://www.jr-takashimaya.co.jp/cp/2023gekikara/
催事担当者の想い
「百貨店＝格式が高い」というイメージを持つ10代～20代の若い世代に、もっと気軽に百貨店へ足を運んでほしいという思いから本催事を企画しました。若者に響くインパクトのある企画として、ブームが続いている“激辛”を取り上げることに決め、リアルな店舗ならではの、体験を重視した「実演グルメ」にもこだわりました。タイトルも敢えて「フェス」にすることで堅苦しくないように意識しています。当店でしか食べられない限定グルメや、変わり種商品など種類豊富な“激辛商品”を揃えたので、ぜひ会場に来て楽しんでいただきたいです。
催事担当者 （左）佐藤 慎也 （右）織茂 由来野
通常の10倍の辛さに仕上げたスリランカカレーや担々麺など実演グルメが充実
高級中華料理店が本催事の為に開発 山盛り唐辛子の限定担々麺
創作中華料理を提供する名店が、激辛グルメを開発。濃厚なゴマの風味が際立つ担々麺に、3種の唐辛子を豪快にのせた限定品は、クセになる辛さ。上にのった豆腐クリームがまろやかなアクセントに。
※東海地区初出店※ジェイアール名古屋タカシマヤ限定※実演
＜空心と伽藍堂＞空心流担々麺（1杯）1,201円
累計100万食販売！スパイスが効いた激辛スリランカカレー
30種のスパイスとハーブをブレンドしたルーが特徴のスリランカカレーを、10倍の辛さにした限定品が登場。豆でできたチップス“パパダン”やコールスローなどのトッピングを一気に混ぜて食べるのが主流。
※初出店※ジェイアール名古屋タカシマヤ限定※実演
＜ララカレー＞激辛デビルチキンカレープレート（パパダン付） 1,485円
大人気ラーメン店が手がける舌がしびれる “鬼辛”カレー
ラーメン店から受け継いだこだわりのスープをカレー用にアレンジ。山椒や唐辛子のオリジナルスパイスで作るしびれる辛さが堪らない一品。1皿でスープカレー・キーマカレーの2種類が楽しめる。
※初出店※ジェイアール名古屋タカシマヤ限定※実演
＜カラシビカレー 鬼金棒＞ 鬼金棒カラシビカレーライス 限定激カラシビ 1,470円
韓国ブームで人気の辛味チキンやトッポギ
韓国人のオーナーが作る、旨辛タレを絡めたチキンや、餅を甘辛く煮込んだ “トッポギ”をご用意。
※初出店※ダッガンジョン 激辛ソースはジェイアール名古屋タカシマヤ限定※実演
＜コスフ＞ダッガンジョン 激辛ソース（100gあたり） 330円
＜コスフ＞トッポギ（大）1,320円
特製激辛サルサをかけた野菜たっぷりタコス
激辛に仕上げた特製サルサとたっぷりの野菜を、もっちりサクサクのタコス生地でサンド。
※初出店※実演
＜ジャムズタコス＞沖縄タコス（激辛サルサ）2個入 1,400円（左からビーフ、チキン、ツナマヨ）※3種類のトッピングから２つお選びいただけます。
11種類のスパイスが香る焼きカレーパン
赤唐辛子入りのスパイスカレーをたっぷり包んだカレーパンは、揚げずに焼いたサクもち食感がこだわり。
※初出店※実演
＜コナとスパイス＞ カレーパン ゲキ辛 486円
辛子明太子と唐辛子をふんだんに使用したパン
北海道産明太子をフランスパンに挟んだ上から、激辛ソースと世界一辛い唐辛子粉をかけた鬼激辛パン。
※ジェイアール名古屋タカシマヤ限定※実演
＜味の明太子 きくや＞ プレミアム明太子ソフトフランスパン 鬼激辛 594円
ギネス認定の「世界一辛い唐辛子」を使った調味料や、唐辛子入りの辛口ドリンク
激辛唐辛子をたっぷり入れたジンジャエールや舌休めにぴったりの甘酒スムージー
※初出店※激辛セラーノジンジャエールはジェイアール名古屋タカシマヤ限定※実演
＜発酵居酒屋HOT＞激辛セラーノジンジャーエール 792円
＜発酵居酒屋HOT＞いちご甘酒スムージー 792円
世界トップクラスの激辛唐辛子など、通常は手に入らない激レアホットソース
※初出店
＜Hot Sauce Bar＞ 左からユニーク・ガーリーク 2,200円※20点限り、ザ・ラスト・ダブ：アポロ 3,500円※35点限り、アカミソ 2,200円※10点限り、ユズヘブン 1,800円※50点限り
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