満足牛タン宣言!!熟成炙り牛タンを食べよう!牛タン大衆酒場『べこたん』が2月11日(土)経堂駅 南口にオープン!!

subLimeグループの株式会社subLime(本社:東京都新宿区、代表取締役社長:花光雅丸)は年2月11日(土)経堂駅南口に 『べこたん』 4号店をオープン致します。

■牛タン大衆酒場 べこたんとは・・・
 お酒と相性抜群な「牛タン」。通常高いイメージがあり、家庭ではなかなか食べることがないこの牛タンをお手頃な価格で。美味しい牛タンと素材の味を活かした料理が楽しめる大衆酒場、それが『べこたん』です。
レトロで可愛い店内にはカウンター席とテーブル席をご用意。80年代の歌謡曲が流れるノスタルジックな店内は、大衆的でありながらとってもアットホーム。女性でも入りやすい雰囲気です。
独自の製法で熟成させた肉厚でジューシーな絶品牛タンを、ぜひべこたんでご賞味ください。
 

■絶品牛タン料理の数々が自慢!
 独自の方法で熟成させることで旨味を凝縮させ、やわらかに仕上げた自慢の「熟成炙り牛タン」は930円。
お箸で抵抗なく切れるほどにじっくりと茹で上げた特製の「とろける茹でタン」は790円。
お仕事帰りに、仲間やお友達との集まりに。たくさん飲みニケーションしていただけるよう、安心の価格設定に致しました。

 ・【極】霜降り牛タン:1,290円
・熟成 味噌漬け牛タン相盛り:980円
・牛タンのたたき:790円
・名物!朝挽きレバテキ:490円
・タンスジにんにくポン酢:380円
・牛タンしぐれ煮:380円

〆には嬉しいテールスープのサービスも!

 ■種類も豊富、お手頃価格のドリンク!
牛タンに合うお酒を圧倒的価格でご提供致します。おすすめの牛タン料理と一緒にお楽しみください。
人気の「べこたんサワー」は凍らせた生レモンがゴロゴロ入ってほのかに甘い、名物サワー:430円

・サッポロ黒ラベルの生ビール(中ジョッキ):290円
・ハイボール各種:290円~
・サワー各種:190円~
・銘柄焼酎 各種:390円
 (黒霧島・一刻者・くじら・㐂六・和ら麦・中々・山せみ など)
・地酒 各種:490円(美山錦・真澄・一ノ蔵・八海山 など)

■大満足!べこたんのご宴会コース!
 みなさんでワイワイと!お酒とおすすめの牛タン料理をお楽しみいただけます。大小様々なご宴会に。貸し切りのご相談も承ります。ご宴会は2時間飲み放題付きで2,400円・2,800円・3,300円の3種類をご用意。牛タンをはじめとした絶品料理を存分にご堪能いただけるコースとなっております。

 べこたん堪能コース・お料理内容 (全9品) 2,800円

 ・タンスジにんにくポン酢
・とりわさ
・もつタン煮込み
・熟成 炙り牛タン
・手羽先のから揚げ
・鶏もも黒こしょう焼き
・エイヒレの炙り
・麦めしおにぎり
・牛タンテールスープ


 ■牛タン大衆酒場 べこたん
住所:〒156-0052 東京都世田谷区経堂1丁目25-18
TEL:03-5426-2823
定休日:無し (年中無休)
店舗URL:http://32lime.com/archives/1061

 ■会社概要
商号:株式会社 subLime
代表者:代表取締役社長 花光雅丸
所在地:〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-22-43 新宿JECビル4F
設立:2006年6月
事業内容:飲食店の経営、飲食店のコンサルティング業務
資本金:2,200万円
URL:http://32lime.com/company

■本件に関するお問い合わせ先
企業名:株式会社 subLime
担当者:立壁(たちかべ)・安田
TEL:03-5332-6231
Email:t_tachikabe@32lime.com ・ t.yasuda@partners-dining.co.jp
 
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