オハヨー乳業の人気プレミアムアイス「BRULEE（ブリュレ）」がミルクのコクと香りを極めてリニューアル。

コンビニエンスストアでのお取り扱い店舗を拡大。

オハヨー乳業株式会社（本社：岡山県岡山市、代表取締役社長：山崎 陽子）は、プレミアムアイス「BRULEE（ブリュレ）」を、味や香りのバランスを向上させ、より上質なBRULEE体験をお届けできる形へ、リニューアルします。

本リニューアルにあわせて、コンビニエンスストアでのお取り扱いを拡大し、よりお買い求めいただきやすくなりました。また、ブランドサイトをリニューアルし、有名パティシエによる実食ドキュメンタリームービーを公開します。

■BRULEE（ブリュレ）について

「BRULEE」は、本物の焼き目にこだわったプレミアムアイスクリームです。厳選した国産の乳原料をたっぷり使用したミルクアイスの表面を、オハヨー乳業独自の製法（特許取得済み）で丁寧に焼き上げ、ブリュレの特長であるパリパリとした食感、香ばしくほろ苦い焼き目を再現しました。キャラメリゼには、複数の砂糖を独自にブレンドし、最もおいしくなる黄金比を追求しています。キャラメリゼの心地よい食感と、リッチな味わいのミルクアイスクリームのなめらかな口どけが織りなす、奥行きのある味わいをお楽しみいただけます。

約7年の開発期間を経て2017年に発売した本商品は、2022年に国内最大規模の冷凍食品・アイスクリーム総選挙でグランプリを受賞。現在は訪日外国人の方々にも人気が高く、台湾、韓国、香港等のアジア圏ではSNSでも話題の商品です。

■「生乳」によって、“ミルクのおいしさ”を追求

今回のリニューアルでは、“ミルクのおいしさ”に改めて向き合い、厳選した国産の乳製品に加え、新たに生乳を配合しました。ひとくち目から豊かなミルクの香りと濃厚な味わいが広がり、上質なミルクのくちどけとともに、気品ある余韻をお楽しみいただけます。よりパティスリーデザートのような本格的な味わいに進化しました。その完成度の高さは、気鋭のパティシエからも評価をいただいています。

新しく生まれ変わった「BRULEE」が、日々の暮らしの中でほっとひと息つく時間を、より上質で豊かなくつろぎのひとときへと導く存在となることを願っています。

■よりお買い求めいただきやすくなりました

本リニューアルに伴い、コンビニエンスストアでの販売店舗を拡大します。利便性が向上し、より多くのお客様に「BRULEE」のおいしさを体験いただけるようになりました。

＜お取り扱いのコンビニエンスストア＞　※2026年4月28日時点

セブン‐イレブン：全国

ファミリーマート：北海道、東京都、埼玉県、千葉県、神奈川県、大阪府、京都府、兵庫県、福岡県、沖縄県

ローソン：北海道、東京都、埼玉県（一部）、千葉県、神奈川県、大阪府、京都府、兵庫県、和歌山県、滋賀県、奈良県、福岡県、沖縄県

※一部お取り扱いのない店舗がございます。

■気鋭のパティシエ 実食ドキュメンタリームービー公開

リニューアルを記念し、有名パティシエの方々に「BRULEE」を実食いただきました。その様子を収めた実食ムービーを公開します。一口目を味わった瞬間の表情や、プロならではのリアルなリアクションにも、ぜひご注目ください。

ブランドサイト：https://www.ohayo-milk.co.jp/brand/brulee/

〈出演パティシエ〉

équilibre（エキリーブル）オーナー
德永 純司

Pâtisserie L'aube（パティスリー・ローブ）
花鏡庵オーナー　平瀬 祥子

■商品概要

商品名：BRULEE MILK（ブリュレ ミルク）

種類別：アイスクリーム

成分：無脂乳固形分 11.0%、乳脂肪分 16.5%、 　　　　卵脂肪分 0.9%　　　　

原材料名：クリーム（国内製造）、脱脂濃縮乳、砂糖、生乳、チョコレートコーチング、  卵黄、食塩／乳化剤（一部に卵・乳成分・ 大豆を含む）

内容量：104ml

価格 ：オープンプライス

発売日：2017年4月

リニューアル日  2026年4月28日

■企業情報

オハヨー乳業株式会社

代表取締役社長：山崎 陽子

本社所在地 ：岡山県岡山市中区神下565

創業 ：1953年6月29日

コーポレートサイトURL：https://www.ohayo-milk.co.jp/