≪累計10,000杯突破≫ 背脂黒醤油ラーメン『伍福軒』、オープン5日間でラーメン販売数10,000杯を達成！オープニングセールは盛況のうちに終了

～感謝の気持ちを込めまして「伍福軒おつまみセット」を限定販売決定～

株式会社エムピーキッチン

2025年7月30日 15時47分

株式会社エムピーキッチンホールディングス（本社：東京都渋谷区、代表取締役：村上竹彦）の傘下である株式会社エムピーキッチンは、2025年7月15日（火）・16日（水）の2日間で、新業態『東京背脂黒醤油ラーメン伍福軒（ごふくけん）』を首都圏に10店舗同時オープンいたしました。

このたび、オープンからわずか5日間で『伍福軒』のラーメン累計販売数が10,000杯を突破したことをご報告いたします。期間中は連日たくさんのお客様にご来店いただき、誠にありがとうございます。

「毎日食べたくなる、至福の一杯。」をコンセプトに、飽きの来ない味を追求し、試行錯誤の末に完成した“東京背脂黒醤油ラーメン”は、幅広い年代のお客様からご好評をいただいております。

今後も『伍福軒』は、皆さまの“日常に寄り添う一杯”として、品質とサービスの向上に努めてまいります。

もっと伍福軒を楽しむ為のキャンペーン

■キャンペーン概要

伍福軒では、おすすめの人気メニュー「おつまみチャーシュー」と「生ビール」をセットにした、伍福軒おつまみセット。

今だけのお得な限定メニューを販売いたします。
仕事帰りの一杯や、食前のちょい飲みにぴったりなセットです。ぜひこの機会にご利用ください。

～伍福軒おつまみセット～

販売期間：2025年8月1日（金）～9月30日（火）

販売価格：709円（税込780円）

※通常価格：963円（税込1,060円）（おつまみチャーシュー＋生ビール）

※仕入れ状況等により、予告なく販売を中止する場合がございます。ご了承ください。

【伍福軒の商品一覧　ラーメン＆ヤキメシ編】

◆背脂黒醤油ラーメン

（並） 718円（税込790円）

（大） 855円（税込940円）

看板商品である「背脂黒醤油ラーメン」（税込790円）は、"かえし"のベースとなる醤油を播磨龍野で造り上げております。国産の大豆・小麦を使用し、じっくりと熟成させた天然醸造濃口醤油は、しっかりとした旨みが感じられます。

伝統の濃口醤油を基調に"かえし"を造り「豚の力強い旨味」「椎茸の豊かな香り」「昆布の繊細な旨味」が詰まった、至福の背脂黒醤油ラーメンです。

◆黒ヤキメシ定食

※定食”黒ヤキメシ”のサイズは「単品黒ヤキメシ」のハーフサイズです

（並）955円（税込1,050円）

伍福軒で最もご支持いただいている人気No.1の定食メニューが「黒ヤキメシ定食」です。

香ばしく炒めた粒立ちの良いご飯に、コク深い醤油と旨味がしっかり染み込んだ「黒ヤキメシ」と、背脂黒醤油ラーメンをセットでお楽しみいただけます。

一口目からクセになる濃厚な味わいは、ラーメンとの相性も抜群。
ボリューム満点で満足感たっぷり、毎日でも食べたくなる味わいを追求しました。

忙しいランチやしっかり食べたい夕食に最適な、伍福軒の自信作です。

【伍福軒の商品一覧　サイドメニュー編】

サイドメニューも充実！

伍福軒自慢の背脂黒醤油ラーメン・黒ヤキメシや定食に加えて、「おつまみチャーシュー」や旨みたっぷりの「背アブライス」など、こだわりのサイドメニューも豊富に取り揃えております。
素材の味を活かしつつもしっかりとしたパンチのある味付けで、お食事の満足度をさらに高めます。
また、ビールや焼酎などのアルコール類もご用意しておりますので、仕事帰りや仲間とのひとときに、ぜひ一杯とともにお楽しみください。
おひとり様の軽いおつまみから、グループでのシェアまで、気分やシーンに合わせて伍福軒の味わいを存分にお楽しみいただけます。

■東京背脂黒醤油ラーメン伍福軒について

東京背脂黒醤油ラーメン伍福軒は“ラーメンとヤキメシの店”です。

『毎日食べたくなる、至福の一杯。』をコンセプトに、日常の一杯を“ご馳走”へと昇華させる味わいを追求しています。

湯気立ちのぼる麺釜の熱気、鍋がリズムよく振られる音、立ちのぼる黒醤油の香ばしさ──
店内に一歩足を踏み入れると、音・香り・温もりが一体となって、五感にじんわりと響きわたります。
熱々の器に触れた瞬間の期待感と、ひと口すするたびに広がる醤油の深み。
そのすべてが、記憶に残る「一杯」として皆様へお届けいたします。

■株式会社エムピーキッチンホールディングス

■会社概要

設立　　　： 1994年7月
本社所在地： 150-0021東京都渋谷区恵比寿西2-6-11 川上ビル2Ｆ
従業員数　： 1,500名(正社員200名、パートナー1,300名)　※2025年7月時点
代表　　　：代表取締役　村上　竹彦
事業内容　：飲食店の総合開発及び運営
URL　　　： http://www.mpkitchen.co.jp/
Tel　　　　： 03‐3770-0077

【公式サイト・SNS】
伍福軒公式サイト： https://gofukuken.com/
X（旧Twitter）　： https://x.com/gofukuken?s=21&t=fHbyb6JwSWE5IcVWP2IQcg
Instagram：https://www.instagram.com/gofukuken_official?igsh=MWlsbTA4NjN1bHRwZg%3D%3D&utm_source=qr