【”鮨×日本酒の最高峰”　十四代、新政と本格江戸前鮨の特別コースが３月１日に六本木で開催！日本酒業界２大巨頭の夢のコラボが実現。】

株式会社ビリオンフーズ（本社:東京品川区　代表:中村雄斗）が運営する六本木鮨無垢/鮨白銀が、2025年3月1日に一夜限定で特別イベントを実施いたします。

株式会社ビリオンフーズ

2025年2月3日 15時20分

◆鮨×日本酒最高峰の一夜限りの特別イベント

十四代、新政の最高級スペック14種を揃えた一夜限りの特別イベントを

3月1日(土)｜六本木　鮨無垢にて開催いたします。

今回のイベントでは、今期初リリースとなった

十四代史上最高額の特上雄町をはじめ、

龍月、双虹、七垂二十貫といった

"超希少スペック"な十四代。

そして、新政からは"最高峰シリーズ"「アストラルプルトー」の
「見えざるピンクのユニコーン」や

「異端教祖株式会社」をご用意いたしました。

さらに、2023、2024、2025の新年干支ボトル3年分など

超超超希少スペックばかりの全14種類を楽しめる超贅沢イベントを開催いたします！

特に、今シーズン初リリース＆最高額となった十四代特上雄町は4合瓶価格で88,000円という非常に高額かつ入手困難な逸品。

通常であれば参加費も非常に高額になるところですが、日頃のご愛顧への感謝を込めて、可能な限り金額を抑え、より多くの方にお楽しみいただける価格設定といたしました！

季節を感じさせる一品料理、１貫１貫に心を宿した握りと

十四代、新政の繊細なタッチや芳醇な香りが織りなす優雅な「口福」を。

他では味わえない、特別に揃えた十四代、新政とともに、「口福」から「幸福」への贅沢な食体験をお楽しみください。

◆イベント詳細

◼︎日時：2025年3月1日（土）

14時30分開始で17時30分完全終了予定

14時15分受付開始

◼︎定員：限定18名様でご予約先着順となります

◼︎参加費：39,000円（税込）
　　 VIP：50,000円(十四代4合瓶の景品付き)

※ご予約時の事前決済が可能です

ご予約はこちら

3月1日の14時30分を選択してください

◼︎提供予定の日本酒：

十四代
･特上雄町

･龍月
･双虹

･七垂二十貫

･大極上生
･超極中取り
･槽垂れ本生

新政
•見えざるピンクのユニコーン
•異端教祖株式会社
•新年干支2023
•新年干支2024
•新年干支2025
•能登復興支援アース
･能登復興支援天蛙

※各種40ml程度でのご提供です

◼︎お料理：
季節に合わせた特別コースを準備させていただきます。

◆店舗詳細

◼︎店名

鮨無垢/鮨白銀

◼︎店舗住所
東京都港区六本木7丁目14-7
トリニティビル B1F

六本木交差点(六本木駅A4出口)から徒歩1分ほどです。

◼︎電話番号
03-6804-1763

◼︎営業時間

鮨無垢

11:30〜23:30

◼︎公式HP

https://roppongi-sushi-apartment.studio.site/

六本木駅交差点出口より徒歩30秒

◆鮨無垢

木の温もり溢れる落ち着いた空間でありながら、接待、デート、ご家族様での利用まで様々な方に楽しんでいただける店舗です。

食を通して日本の魅力を伝えることを重要視し、「旬の鮮魚」「こだわりの米」「唯一無二の赤酢」の3つを柱とした料理を提供いたします。

ネタへのこだわりはもちろん、シャリにも徹底的にこだわりました。少し硬めに炊き上げたシャリには、10年寝かせた酒粕を使った愛媛県の「一梅酢」を採用。熟成赤酢ならではの酸味が、ネタ、米の味わいを引き立てます。