【オリエンタルホテル広島】一つひとつ甘さや香り、口当たりの異なるデザート約20種類が並ぶチョコレートブッフェ「Love Sweet CHOCOLATE！」

11月1日（水）～11月22日（水）の期間、平日限定で開催

オリエンタルホテル広島（所在地：広島県広島市中区田中町6-10　副総支配人：引原史博）では、2017年11月1日（水）～11月22日（水）の期間、平日限定で、1F ニューヨークカフェにて、ホテルパティシエ特製デザート20種類をお召し上がりいただけるチョコレートデザートブッフェ「Love Sweet CHOCOLATE！」（大人 2,800円・小学生 2,000円・幼児 1,000円・3歳以下無料 / 税・サービス料込）を開催いたします。

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オリジナルチョコレートデザートをブッフェ形式で提供する、期間限定のスペシャルフェア。当ホテルのパティシエ・吾郷絵美をはじめとする女性パティシエたちによる、おいしさはもちろん、見た目にも意匠を凝らしたデザート約20種類を、お好きなだけお愉しみいただけます。

スパークリングワインで乾杯した後は、お席まで2種類の特別なデザートをお届けいたします。口どけなめらかな自家製チョコレートアイスが魅力の“ショコラパフェ”と、泡状になったムースを載せた軽やかな味わいの“ショコラドリンク”を、出来たてのおいしさで味わっていただけます。
ブッフェには、香ばしく焼き上げたタルト生地に二層に流し込んだチョコレートがつややかな“タルトショコラ”、ホワイトチョコレートを混ぜた生地に抹茶の風味がしっとりとしみ込んだ“抹茶のテリーヌ”、ヴァローナのカカオ分の高いチョコレートで作ったカスタードをもちもちした皮で包んだ、新食感の“ショコラシュー”など、一つひとつ甘さや香り、口当たりの異なるデザートを豊富に取り揃えました。ほか、お口直しとしてもお召し上がりいただけるサラダやパスタなどの軽食、ソフトドリンクも各種ご用意いたします。

ホテルパティシエによる珠玉のデザートを、心ゆくまでご堪能ください。


Love Sweet CHOCOLATE！
■期間：2017年11月1日（水）～11月22日（水）の平日限定　※要予約
■場所：1F ニューヨークカフェ
■時間：15：00～16：30 L.O.　＊期間中、ランチタイムは14：30まで
■料金：大人 2,800円 / 小学生 2,000円 / 幼児（4歳～6歳）1,000円 / 3歳以下無料

■メニュー：ショコラパフェ / ショコラドリンク / キャラメルショコラムース
ブラウニー / ティラミス / タルトショコラ / マカロンショコラ
ボンボンショコラ / ショコラクレープ / 抹茶のテリーヌ
モンブラン / スイートポテト　など約20種類

■お問合せ：レストラン＆バー　ニューヨークカフェ　TEL. [phone]（直）
■WEB予約：http://www.oriental-hiroshima.com/event/chocorate-buffet.html ※9月中はWEB予約先行

■ホテルパティシエ　吾郷 絵美（Emi Ago）プロフィール
2008年にオリエンタルホテル広島入社。宴会調理を経て、2012年よりペストリーにて勤務。レストランのデザートからウエディングケーキまで、幅広く担当。2014年アシスタントシェフ就任、現在に至る。



［オリエンタルホテル広島］
2006年10月、広島のメインストリート・平和大通りに、「URBAN SOPHISTICATION -都市と文化が響きあう、知的時間-」をコンセプトにリブランドオープン。空間プロデュースを手掛けたのは、世界的インテリアデザイナーの内田繁氏。上質な家具と開放感のあるシースルーバスを備えたゲストルーム、東京の老舗フレンチレストラン“OZAWA”をはじめ、来るたびに新しいアートに出会えるオリエンタルデザインギャラリ―など、日常から少し離れたスタイリッシュなひとときをご提供いたします。

オリエンタルホテル広島は、株式会社ホテルマネージメントジャパンのグループホテルです。