【浅草ビューホテル】冬のあったか料理が登場!武藏窯グリルや鍋料理など、約100種類のメニューを楽しむ眺望ブッフェ。
2026年11月1日(日)~12月18日(金) 浅草ビューホテル 26F「スカイグリルブッフェ 武藏」
浅草ビューホテル(所在地:東京都台東区/総支配人:佐藤 和彦)が運営する26階「スカイグリルブッフェ 武藏」では、2026年11月1日(日)より、冬のあったかメニューが登場します。
武藏窯で仕上げるグリル料理をはじめ、煮込み料理や鍋料理、中国料理、華やかなスイーツなど、約100種類の多彩なメニューをご用意。地上約100mから望む東京スカイツリー®や浅草の街並みとともに、冬のブッフェをお楽しみいただけます。

| 鍋料理から麺料理まで、冬にうれしいあったかメニュー
胡麻豆乳鍋、カレー南蛮そば、味噌ラーメン、渡り蟹ラーメンなど、寒い季節にうれしい“あったかメニュー”が勢ぞろい。胡麻の風味が広がるまろやかな鍋料理から、香辛料を効かせた魚料理、体が温まる麺料理まで、和・洋・中の多彩な味わいをお楽しみいただけます。

| 武藏窯で仕上げるグリル料理と、多彩な西洋料理
武藏自慢のグリルコーナーでは、富士の溶岩石を使用した「武藏窯」で、牛ロースやラム肉、チキン、白身魚、季節の野菜などを香ばしくグリル。鴨肉ロースの低温ローストや豚バラのプロバンス風など、多彩な肉料理もお楽しみいただけます。
西洋料理では、ムール貝の白ワイン蒸しやコク深いビーフシチュー、カニクリームコロッケなどをご用意。さらに、野菜スティックやカプレーゼ、チーズの盛り合わせなど、彩り豊かな冷製料理も取り揃えています。



《武藏窯グリル料理》
牛ロースのグリル/鴨肉ロースの低温ロースト/ラム肉のグリル/豚バラのプロバンス風/ソーセージグリル/チキングリル/白身魚のグリル/帆立のソテー土佐醤油風味/海老のソテー香草風味/グリルポテト/キャベツソテー/季節野菜のグリル/本日のグラタン/本日のピザ
《西洋料理・冷製料理》
ふ吉の豆腐(ランチ限定)/鴨スモーク(ランチ限定)/野菜スティック/タラモサラダ/カプレーゼ/サーモンマリネ(ランチ限定)/モルタデラハム/チーズ盛り合わせ/ミニ海鮮丼(ディナー限定)/カニクリームコロッケ/黒毛和牛メンチカツ/コーンポタージュ/丸鶏薬膳スープ/本日のパスタ/パルミジャーノチーズ/ビーフシチュー/ムール貝の白ワイン蒸し/海鮮チヂミ/チキンジョロフライス/ミニハンバーグ
| 旨みと香りが広がる、冬にうれしい中国料理・アジアン料理
コクのあるスープが楽しめる「味噌ラーメン」や「渡り蟹ラーメン」など、寒い季節にうれしい温かな料理をご用意。さらに、豚肉の細切り炒めや旬野菜の強火炒め、春巻など、中国料理・アジアン料理ならではの多彩な味わいをお楽しみいただけます。




《中国料理・アジアン料理》
胡麻団子/春巻/豚肉の細切り炒め/旬野菜の強火炒め/海老マヨ(ランチ限定)/海老のチリソース(ディナー限定)/味噌ラーメン/渡り蟹ラーメン
| 胡麻豆乳鍋やカレー南蛮そばなど、冬にうれしい日本料理
胡麻の風味と豆乳のまろやかな味わいが楽しめる「胡麻豆乳鍋」や、温かなつゆで味わう「カレー南蛮そば」など、寒い季節にうれしい料理をご用意。
さらに、海老・野菜の天麩羅やバイ貝の醤油煮、ミニがんもとインゲンの煮つけをはじめ、蓮根梅肉和えやほうれん草のごま和えなど、和惣菜も取り揃えています。
温かな鍋料理から季節の小鉢まで、多彩な和の味わいをお楽しみいただけます。





《日本料理》
胡麻豆乳鍋/カレー南蛮そば/海老・野菜の天麩羅/蓮根梅肉和え/茄子とインゲンの生姜風味/バイ貝の醤油煮/ピリ辛こんにゃく/キンピラごぼう/ミニがんもとインゲンの煮つけ/ほうれん草のごま和え/ミニ海鮮丼(ディナー限定)
| 苺の彩りが華やかな、冬のスイーツ
苺を使ったケーキやタルトをはじめ、グラスデザートなど、多彩なスイーツをご用意。食後のひとときを彩る、見た目にも華やかなデザートをお楽しみいただけます。

《デザート・フルーツ》
杏仁豆腐/白玉ぜんざい/ティラミス/いちごショート/プリン/本日のムース/本日のゼリー/本日のケーキ/メイプルフレーズ/オペラ/スフレチーズケーキ/
ライチ/オレンジ/マンゴー/パイン
料 金
◯2026年11月1日(日)~12月18日(金)
《ランチ》
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料金 |
【平 日】大人/¥6,400 小学生/¥3,100 幼児(3〜5才)/¥1,200 【土日祝】大人/¥7,800 小学生/¥3,800 幼児(3〜5才)/¥1,500 |
|---|---|
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時間 |
11:30~15:00 ご予約時間 :土日祝①11:30~ ②13:30~ ※90分制 |
《ディナー》
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料金 |
【平 日】大人/¥7,500 小学生/¥3,600 幼児(3〜5才)/¥1,400 |
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時間 |
平日:17:00~21:00 |
表記料金サービス料10%・消費税が含まれております。
東京スカイツリー(R)側、窓側等のお席のご要望は承っておりません。
お客様のお席は、事前に決めさせていただいております。
アレルギーについての対応は、致しかねます。
表記のメニューは仕入れによって変更となる場合がございます。
《店舗情報》
○26階 スカイグリルブッフェ 武藏
https://www.viewhotels.co.jp/asakusa/restaurant/musashi/
○浅草ビューホテル 公式ホームページ
https://www.viewhotels.co.jp/asakusa/
【お客様お問い合わせ】 浅草ビューホテル 0570-003-235(ナビダイヤル)
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