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株式会社ポトマック
会社概要

クリスマスディナーにもぴったり。淡路牛や高知宿毛産の魚介を使った、あつあつパイシチューが新登場!<渋谷ヒカリエ7F、ビストロ&バー“タコニョッキ”>

株式会社ポトマック

ビストロ&バー”タコニョッキ”は、「瀬戸内イタリアン」をフードコンセプトに、12/1(金)からメニューが新しくなります! オススメは冬に美味しい食材を使ったパイシチュー!

冬に美味しい高知県産たこやはまぐりなど、魚貝の旨みがつまったクラムチャウダー風パイシチューに、淡路牛の希少部位とトマトをじっくり煮込んだトマトシチュー。2つの贅沢なシチューをパイシチューに仕上げました。

(画像手前)高知宿毛産 たことシーフードのクラムチャウダー風パイシチュー         ¥1,800

(画像奥)淡路牛と季節野菜のトマトパイシチュー                      ¥2,200

 
  • タコニョッキアレンジで美味しい!冬のおすすめ
 

淡路ミディートマトとブラータチーズ     ¥1,200

ブラータチーズとは南イタリアで有名なフレッシュチーズ。
モッツアレッラチーズのなかに刻んだモッツアレッラとクリームがたっ
ぷり詰まっています!淡路産のミディートマトと一緒に食べると至福の味
わい。 

 

淡路オニオンの丸ごとチーズ焼き        ¥580

淡路産の玉葱を丸ごとじっくりオーブン焼きに。
玉葱そのまま甘さや旨みを楽しめるように、
ベシャメルとチーズでグラタン仕立てにしました。


 

 

高知宿毛産 真鯛のパイ包み焼き
カラマタオリーブとアンチョビのソース     ¥1,600


高知宿毛産の真鯛をサクサクのパイ包みでふっくら仕上げました。
カラマタオリーブの深い味わいとアンチョビのソースがクセになる。
自慢の一品!

 

 

淡路オニオンとマッシュルームのカルボナーラ  ¥1,600

マッシュルームはフレッシュで。淡路オニオンの甘さを濃厚なクリームと相性ぴったりな王道アレンジの一皿。



 
  • ライブ演出が楽しい、〆の焼きチーズリゾット


タコニョッキ新名物!!!焼きチーズリゾット ¥1,600

お客様の目の前で仕上げる「焼きチーズリゾット」。ペラガッティーノチーズの器で仕上げたリゾットをSTAUBでジューっと焼き上げます。

ライブ演出が楽しい!〆の焼きチーズリゾット。

 

  • ドルチェの王様「カンノーリ」

イタリアのシチリア島で生まれた「カンノーリ」
色々な味のクリームをサクサクと食感の生地に包んだ、楽しい6種のカンノーリをご用意しました。

カンノーリ                                   ¥400~¥550
<プレーン、キャラメルりんご、あずきと抹茶、スイートポテト、チョコレートバナナ、ストロベリー>


カフェタイムや食後のドルチェとしてお楽しみください。
 


- ビストロ&バー タコニョッキ -
渋谷の夜景を一望しながら、約100種の豊富なワインとお食事が楽しめるカジュアルなビストロ&バー”タコニョッキ”。気軽に楽しめるビストロ料理をどうぞ。

※価格は税抜表記となります。
  • 店舗名:ビストロ&バー タコニョッキ
  • 営業時間:月~土 11:00~23:30/日 11:00~23:00
  • 住所:東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ7F
  • 定休日:不定休(ヒカリエに準ずる)
  • TEL:03-6434-1460
  • FACEBOOK:https://www.facebook.com/tacognocchi/

 

 

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会社概要

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URL
http://www.potomak.co.jp/
業種
飲食店・宿泊業
本社所在地
兵庫県神戸市中央区波止場町 2番8号
電話番号
078-334-1274
代表者名
金指 光司
上場
未上場
資本金
1億200万円
設立
1991年03月
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