秋の恵みを、コースで丸ごと味わう。「とりいちず」に季節限定『旬菜コース』が登場

旬の食材を活かしたコース。柚子胡椒ポン酢かけの炙りニシンなど、人気メニューは単品注文も可能。2026年8月31日より全店舗で提供開始。

株式会社 FS.shake

株式会社FS.shake(本社:東京都豊島区)が展開する「大衆とり酒場 とりいちず」は、2026年8月31日(月)より、季節限定『旬菜コース』を全店舗にて提供いたします。あわせて、コースを彩る人気メニューの数々は単品でもご注文いただけます。

旬の食材をたっぷり楽しんでほしいという想いから生まれたコースです。前菜から揚げ物、〆の一品までお楽しみいただけるラインナップを、少人数の飲み会からご宴会まで幅広いシーンでお楽しみいただけます。

【旬菜コース】

炙りニシンの柚子胡椒ポン酢かけ、ささみ大葉チーズフライ、茄子と鶏モモ肉の揚げびたし、とうもろこしと大葉の鶏雑炊など、季節感のある一皿を贅沢にラインナップ。

【単品注文もOK】

コースを頼まなくても単品でご注文いただけます。少人数での来店やちょい飲みでも、旬の味を気軽に楽しめます。

炙りニシンの柚子胡椒ポン酢かけ
ささみ大葉チーズフライ
茄子と鶏モモ肉の揚げびたし
とうもろこしと大葉の鶏雑炊

全店舗で展開、幅広いシーンに対応

「とりいちず」全店舗で提供するため、どの店舗でも同じ旬の味をお楽しみいただけます。飲み会はもちろん、女子会や少人数の集まりにもおすすめです!

【商品概要】

商品名:旬菜コース 

価格:2400円(税込)

提供開始日:2026年8月31日(月)

提供店舗:「とりいちず」全店舗

【先附】キャベツと特製味噌

【一皿】よだれ鶏

【刺身】炙りニシンの柚子胡椒ポン酢かけ

【揚げ物】ささみ大葉チーズフライ

【小鉢】茄子と鶏モモ肉の揚げびたし

【焼き物】今治焼き鳥盛り合わせ

【箸休め】漬物盛り合わせ

【食事】とうもろこしと大葉の鶏雑炊

【甘味】本日のデザート

※上記メニューの一部は単品でもご注文いただけます♪

■「とりいちず」について

「とりいちず」は、株式会社FS.shakeが展開する、鶏料理を中心とした大衆酒場・大衆居酒屋ブランドです。「安いのに、ちゃんとうまい。」をコンセプトに、骨付鳥・今治焼鳥・水炊きなど鶏料理の専門性を大切にしています。毎日頑張る人たちが、お金を気にせず仲間と食べて、飲んで、笑える場所を目指しています。

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会社概要

株式会社 FS.shake

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URL
http://www.fs-shake.com/
業種
飲食店・宿泊業
本社所在地
東京都豊島区南池袋3丁目13-17 MASHITA5ビル 5階
電話番号
03-5927-1703
代表者名
遠藤勇太
上場
未上場
資本金
4900万円
設立
2013年01月